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sobre Espartinas
Municipio residencial del Aljarafe con tradición taurina y vinícola que alberga un importante monasterio
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En el corazón del Aljarafe sevillano, donde los olivares milenarios se funden con el paisaje ondulado de la campiña, se encuentra Espartinas, una villa andaluza que conserva intacto el encanto de los pueblos blancos de la provincia. Con sus 16.505 habitantes repartidos por un territorio que se alza a 132 metros sobre el nivel del mar, este municipio representa la esencia más auténtica de la Andalucía interior.
Espartinas invita a descubrir un ritmo de vida pausado, donde las tradiciones se mantienen vivas entre calles empedradas y patios floridos. Su privilegiada ubicación en la comarca del Aljarafe la convierte en un destino ideal para quienes buscan sumergirse en la cultura andaluza sin renunciar a la comodidad de estar a un paso de Sevilla. Aquí, el tiempo parece detenerse entre el aroma del azahar y el murmullo de las fuentes que adornan sus plazas.
Qué ver en Espartinas
El patrimonio arquitectónico de Espartinas refleja siglos de historia andaluza. La Iglesia Parroquial de Santa María Magdalena domina el casco histórico con su imponente presencia, un templo que combina elementos del gótico tardío con posteriores intervenciones barrocas. Sus muros albergan retablos de gran valor artístico y una talla de la patrona que procesiona cada año por las calles del pueblo.
El casco antiguo de Espartinas invita a perderse entre sus calles estrechas y casas encaladas adornadas con rejas de forja y balcones repletos de geranios. La Plaza de España constituye el corazón neurálgico de la villa, un espacio donde confluyen los edificios más representativos y donde se desarrolla gran parte de la vida social del municipio.
No menos interesante resulta el entorno natural que rodea Espartinas. Los olivares centenarios que se extienden hacia el horizonte ofrecen un paisaje típicamente mediterráneo, especialmente hermoso durante los meses de primavera cuando el campo se tiñe de verde intenso. Los senderos rurales que serpentean entre las fincas proporcionan rutas perfectas para descubrir la flora autóctona y avistar aves como el cernícalo o la abubilla.
Qué hacer
Espartinas ofrece múltiples opciones para disfrutar del turismo rural. Los paseos por el campo constituyen una de las actividades más gratificantes, especialmente por los caminos que conducen a las cortijos tradicionales, donde todavía se puede observar la arquitectura rural andaluza en su estado más puro.
La gastronomía local merece una mención especial. En los establecimientos del municipio es posible degustar platos tradicionales como las migas andaluzas, el gazpacho o las habas con jamón. El aceite de oliva virgen extra producido en la zona constituye uno de los productos gastronómicos más apreciados, y durante la temporada de recolección es posible participar en catas y conocer el proceso de elaboración.
Los amantes del senderismo encontrarán en los alrededores de Espartinas rutas de dificultad moderada que permiten descubrir rincones naturales de gran belleza. La Ruta de los Cortijos conecta varios de estos edificios históricos a través de caminos rurales que ofrecen panorámicas espectaculares del Aljarafe.
Para quienes prefieren actividades culturales, las visitas guiadas al casco histórico proporcionan una perspectiva detallada de la evolución urbanística y social del municipio a lo largo de los siglos.
Fiestas y tradiciones
El calendario festivo de Espartinas se articula en torno a celebraciones que hunden sus raíces en la tradición andaluza. La Feria de Agosto constituye el evento más multitudinario del año, cuando el pueblo se engalana con farolillos y las casetas se llenan de música, baile y gastronomía tradicional.
Las fiestas patronales en honor a Santa María Magdalena, que se celebran hacia el 22 de julio, incluyen procesiones, actos religiosos y actividades culturales que congregan tanto a residentes como a visitantes. Durante la Semana Santa, Espartinas vive con intensidad las procesiones que recorren las principales calles del casco histórico.
En mayo tiene lugar la Cruz de Mayo, una festividad que llena las calles de cruces adornadas con flores y donde los vecinos compiten por crear las composiciones más vistosas. El Corpus Christi también se celebra con especial devoción, engalanando las calles por donde pasa la procesión con alfombras de pétalos y hierbas aromáticas.
Información práctica
Espartinas se encuentra perfectamente comunicada con Sevilla capital, de la que dista apenas 15 kilómetros. En coche, se accede por la A-8058 o la A-8057, un trayecto que no supera los 20 minutos. El transporte público conecta regularmente ambas localidades mediante líneas de autobuses que facilitan el desplazamiento.
La mejor época para visitar Espartinas comprende los meses de primavera y otoño, cuando las temperaturas resultan más agradables para las actividades al aire libre y el campo muestra su aspecto más atractivo. Durante el verano, aunque las temperaturas son elevadas, las noches ofrecen un ambiente perfecto para disfrutar de las terrazas y la vida nocturna local.
Se recomienda llevar calzado cómodo para los paseos por el casco histórico y ropa adecuada según la estación del año. Los amantes de la fotografía encontrarán en las horas doradas del amanecer y el atardecer los mejores momentos para capturar la belleza del paisaje aljarafeño.
