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sobre Monturque
Pueblo conocido por sus impresionantes cisternas romanas subterráneas únicas en España y un cementerio incluido en la ruta europea de cementerios singulares
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En el corazón de la Campiña Sur cordobesa, a 395 metros de altitud, se alza Monturque como un balcón privilegiado sobre el mar de olivos que caracteriza esta comarca andaluza. Con apenas 1.929 habitantes, este pueblo blanco mantiene intacto el sabor auténtico de la Andalucía interior, donde el tiempo parece haberse detenido entre calles empedradas y casas encaladas que brillan bajo el sol mediterráneo.
Monturque es uno de esos destinos que invitan a la pausa, al paseo sosegado entre sus callejuelas que serpentean por la ladera, ofreciendo en cada recodo una nueva perspectiva de la campiña circundante. Su ubicación estratégica lo convierte en punto de partida perfecto para explorar la comarca, pero también en un destino que merece ser saboreado con calma, descubriendo los secretos que guarda entre sus muros centenarios.
Qué ver en Monturque
El patrimonio arquitectónico de Monturque se concentra principalmente en torno a su casco histórico, donde destaca la Iglesia Parroquial de San Bartolomé, templo construido en los siglos XVI-XVII que combina elementos góticos tardíos con detalles renacentistas. Su torre campanario se alza como referente visual del pueblo, visible desde varios kilómetros de distancia entre los olivares.
Paseando por el centro urbano, merece especial atención la Casa Consistorial, ejemplo de arquitectura civil andaluza, y las numerosas casas señoriales que salpican las calles principales, con sus característicos patios cordobeses y rejerías trabajadas en hierro forjado. El Pósito Municipal, antigua construcción destinada al almacenamiento de grano, constituye otro testimonio del pasado agrícola del municipio.
Desde los miradores naturales que ofrece su orografía, las vistas panorámicas abarcan un horizonte infinito de olivares que se extienden hasta perderse en las suaves colinas de la campiña. En días despejados, la vista alcanza hasta las primeras estribaciones de las Sierras Subbéticas, creando un paisaje de una belleza serena y poderosa.
Qué hacer
Monturque ofrece múltiples posibilidades para el turismo activo y cultural. Los amantes del senderismo encontrarán en los alrededores del pueblo diversas rutas que discurren entre olivares milenarios y cortijos tradicionales. La Ruta de los Olivares permite adentrarse en el paisaje más característico de la zona, mientras que senderos locales conducen a antiguos molinos y fuentes naturales.
La gastronomía local constituye otro de los grandes atractivos. Los productos derivados del olivo dominan la cocina tradicional, desde el aceite de oliva virgen extra de producción local hasta las aceitunas aliñadas según recetas ancestrales. Los platos típicos incluyen el gazpacho cordobés, el salmorejo, las migas con acompañamientos variados y los guisos de temporada elaborados con verduras de las huertas cercanas.
Para conocer más profundamente la cultura olivarera, se pueden visitar algunas de las almazaras tradicionales de la zona, donde aún se mantienen métodos artesanales de elaboración del aceite. Durante la época de recolección (noviembre-febrero), es posible presenciar el proceso completo desde el olivo hasta el aceite.
Fiestas y tradiciones
El calendario festivo de Monturque gira en torno a las celebraciones tradicionales andaluzas. La Semana Santa constituye uno de los momentos más emotivos del año, con procesiones que recorren las empinadas calles del pueblo en un ambiente de profundo recogimiento.
En agosto tienen lugar las Fiestas Patronales en honor a San Bartolomé, que combinan actos religiosos con celebraciones populares, verbenas y actividades culturales que llenan de vida las plazas y calles principales. Durante estos días, el pueblo recupera el bullicio de antaño y se convierte en punto de encuentro para vecinos y visitantes.
La Feria de Septiembre mantiene el sabor tradicional de las ferias andaluzas en formato más íntimo, con casetas familiares, espectáculos flamencos y degustaciones de productos locales. Es una excelente oportunidad para conocer las costumbres y la hospitalidad de los monturqueños.
Información práctica
Para llegar a Monturque desde Córdoba capital, se debe tomar la A-45 en dirección Antequera hasta la salida hacia Fernán Núñez, continuando por la A-386 durante aproximadamente 45 kilómetros. El trayecto total es de unos 50 minutos en coche.
La mejor época para visitar Monturque es durante los meses de primavera (marzo-mayo) y otoño (septiembre-noviembre), cuando las temperaturas son más suaves y el paisaje muestra sus mejores colores. La primavera ofrece además el espectáculo de los campos floridos, mientras que el otoño coincide con la época de recolección de la aceituna.
Se recomienda llevar calzado cómodo para caminar por las calles empedradas y ropa adecuada según la estación. Un sombrero y protección solar son imprescindibles en los meses de verano, cuando las temperaturas pueden superar los 35 grados centígrados.
