Artículo completo
sobre Iznalloz
Cabecera de la comarca de los Montes; destaca por la Cueva del Agua y su castillo en ruinas dominando el valle
Ocultar artículo Leer artículo completo
En el corazón de la comarca de Los Montes, a 808 metros de altitud, se alza Iznalloz como un balcón natural que domina las tierras granadinas. Este pueblo de 5.161 habitantes conserva ese aire sereno y auténtico de los municipios andaluces de interior, donde el tiempo parece transcurrir a otro ritmo y cada rincón cuenta historias centenarias.
Rodeado de olivares centenarios y paisajes montañosos, Iznalloz invita a descubrir la Andalucía más genuina, lejos de las multitudes pero rico en patrimonio y tradiciones. Sus calles blancas y empinadas, salpicadas de casonas señoriales y rincones con encanto, ofrecen al viajero una experiencia auténtica en plena naturaleza mediterránea.
Qué ver en Iznalloz
El patrimonio histórico de Iznalloz se concentra principalmente en su casco histórico, declarado Bien de Interés Cultural. La Iglesia Parroquial de San Bartolomé preside la localidad desde el siglo XVI, mostrando una interesante mezcla de estilos arquitectónicos que reflejan las distintas épocas de su construcción. Su torre campanario se convierte en referente visual desde cualquier punto del pueblo.
No menos interesante resulta la Casa de los Condes de Castillejo, una noble construcción que atestigua el pasado señorial del municipio. Sus fachadas barrocas y los escudos heráldicos transportan al visitante a épocas de esplendor.
Para los amantes de la naturaleza, los paisajes olivareros que rodean Iznalloz ofrecen estampas típicamente andaluzas, especialmente hermosas durante el amanecer y el atardecer. Los senderos entre olivares centenarios permiten comprender la importancia de este cultivo milenario en la economía local.
El Mirador Natural del Cerro del Castillo regala panorámicas espectaculares sobre la comarca de Los Montes y, en días despejados, permite divisar Sierra Nevada en la distancia.
Qué hacer
Iznalloz es punto de partida ideal para rutas senderistas por la comarca de Los Montes. Los caminos rurales conectan con aldeas vecinas y atraviesan paisajes de gran belleza, donde alternan olivares, monte mediterráneo y cortijos tradicionales.
La gastronomía local merece una mención especial. Los productos de la tierra, como el aceite de oliva virgen extra, protagonizan una cocina tradicional donde destacan las migas, el gazpacho montañés y los platos de caza. Las bodegas familiares conservan recetas ancestrales que han pasado de generación en generación.
Los talleres de artesanía tradicional permiten conocer oficios centenarios como la alfarería o la elaboración de productos derivados del olivo. Muchas familias locales mantienen vivas estas tradiciones y reciben gustosamente a visitantes interesados.
Para quienes busquen tranquilidad, los paseos por el casco histórico revelan detalles arquitectónicos únicos: rejas forjadas, patios andaluces, fuentes centenarias y esa particular luz dorada que caracteriza a los pueblos de interior granadinos.
Fiestas y tradiciones
El calendario festivo de Iznalloz mantiene vivas las tradiciones andaluzas más auténticas. Las Fiestas Patronales en honor a San Bartolomé se celebran en agosto, combinando actos religiosos con actividades populares que llenan de vida las calles del pueblo.
En mayo, la localidad participa en las tradicionales Cruces de Mayo, cuando los patios y rincones más bellos se engalanan con flores y cruces decoradas, creando un ambiente festivo único.
La Semana Santa tiene especial relevancia, con procesiones que recorren las empinadas calles del casco histórico, acompañadas por el fervor popular y el aroma del incienso.
Durante el otoño, coincidiendo con la recolección de la aceituna, se organizan jornadas gastronómicas que celebran la cultura del aceite de oliva, producto estrella de la comarca.
Información práctica
Cómo llegar: Desde Granada capital, Iznalloz se encuentra a unos 50 kilómetros por la A-92 en dirección a Guadix, tomando después la salida hacia la A-325. El trayecto en coche dura aproximadamente una hora. También existe conexión mediante transporte público con autobuses que conectan con Granada.
Mejor época para visitar: La primavera (marzo-mayo) y el otoño (septiembre-noviembre) ofrecen temperaturas agradables y paisajes especialmente hermosos. El verano puede ser caluroso, aunque las noches son frescas debido a la altitud.
Consejos: Es recomendable llevar calzado cómodo para caminar por las calles empedradas del casco histórico. Los amantes de la fotografía encontrarán en las primeras horas de la mañana y el atardecer una de las mejores luz para capturar la belleza del pueblo y sus alrededores.
Para una experiencia completa, se sugiere planificar al menos una noche de estancia, lo que permite disfrutar tanto de la tranquilidad vespertina como del despertar pausado de este auténtico rincón de Andalucía.
