Santa Fe de Mondújar

Santa Fe de Mondújar queda a pocos minutos de la A‑92. Mucha gente pasa de largo. El desvío suele aparecer señalado por Los Millares. Abajo, junto al río Andarax, hay lomas de tierra que no llaman la atención. Ahí estuvo uno de los asentamientos prehistóricos más grandes de la península. Hoy el pueblo ronda los quinientos vecinos y la vida va bastante despacio.

Cómo llegar y dónde dejar el coche

Aparca en la plaza del Ayuntamiento. Normalmente hay sitio y no se paga. Si coincide con alguna fiesta del pueblo, el centro se llena rápido y toca dejar el coche en la entrada y caminar un rato.

El pueblo es pequeño y bastante llano. Se recorre sin pensar mucho en el mapa.

Qué ver

Los Millares

El yacimiento está a las afueras. Desde la verja ya se intuyen las murallas y los túmulos funerarios. Si entras con visita, entenderás mejor el tamaño que tuvo aquello. Se calcula que aquí vivieron miles de personas hace unos cinco mil años. El pequeño espacio expositivo del pueblo ayuda a situar todo esto. Suele abrir por la mañana.

El puente de hierro

Cruza el Andarax a cierta altura y se ve desde lejos. Es una estructura metálica larga, de finales del siglo XIX. El proyecto salió de los mismos talleres que trabajaron en la torre de París, aunque aquí la escala es otra cosa. Hoy forma parte de la línea ferroviaria. Nada espectacular, pero la silueta tiene su gracia cuando el valle está despejado.

La torre morisca

Está en un cerro cercano. El sendero sube sin complicaciones y en unos veinte minutos llegas. Era parte de una red defensiva de época musulmana. Arriba hay paneles que explican el sistema de torres del valle. Las vistas alcanzan el pueblo, las huertas y la autovía al fondo.

Comer y beber

Aquí no hay mucha oferta. Dos bares de pueblo, tapas sencillas y poco más. Migas cuando toca. Algo de choto al ajillo si el día acompaña.

Los dulces tradicionales aparecen en fechas concretas. Pan de higo, tortas de la Candelaria o soplillos. Si buscas una comida larga con muchas opciones, Almería capital está cerca y tiene de todo.

Caminar por los alrededores

La ruta hacia Galáchar sigue el río durante unos kilómetros. Es un paseo fácil. En verano conviene llevar agua porque la sombra escasea.

También hay un sendero que conecta La Calderona con Mondújar. Pasa entre olivos, almendros y algunas cuevas que la gente del lugar suele llamar “de los moros”. No es un paisaje espectacular, pero sirve para estirar las piernas.

Por aquí pasa además el Camino Mozárabe que sale de Almería hacia el interior. Algunos peregrinos paran en el pueblo antes de seguir hacia la Alpujarra almeriense.

Consejo final

No vengas en pleno verano a mediodía. El valle se convierte en una sartén. Mejor primavera u otoño.

Mira Los Millares con calma, acércate al puente y sube a la torre si te apetece caminar un poco. Luego una tapa en la plaza y sigues ruta. En un par de horas está visto. Y tampoco necesita más.