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sobre La Mojonera
Municipio agrícola en el corazón del Poniente; clave en la investigación agraria y producción hortofrutícola
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En el corazón del Poniente Almeriense, La Mojonera se alza como un testimonio vivo del carácter trabajador de esta tierra andaluza. Con sus 9.385 habitantes distribuidos en una villa que se extiende a apenas 40 metros sobre el nivel del mar, este municipio almeriense ha sabido conservar su esencia tradicional mientras se adapta a los tiempos modernos. Su nombre, que evoca los antiguos mojones que delimitaban territorios, nos habla de una historia ligada a la demarcación de fronteras y caminos.
Rodeada por el característico paisaje de la comarca del Poniente, La Mojonera ofrece al viajero una experiencia auténtica lejos de las multitudes turísticas. Aquí, entre invernaderos que brillan al sol y campos de cultivo que se pierden en el horizonte, se respira la tranquilidad de la Andalucía interior, esa que mantiene intactos sus ritmos pausados y sus tradiciones centenarias.
Qué ver en La Mojonera
El patrimonio de La Mojonera refleja la sobriedad y funcionalidad propias de los pueblos agrícolas almerienses. La Iglesia Parroquial de San Sebastián constituye el principal referente arquitectónico del municipio, con su estructura que combina elementos tradicionales con las necesidades de una comunidad en crecimiento. Su campanario se convierte en punto de referencia visual desde cualquier rincón de la villa.
El casco histórico conserva ejemplos interesantes de arquitectura popular andaluza, con casas encaladas que reflejan la intensidad lumínica característica de estas latitudes. Las calles del centro invitan a un paseo tranquilo, donde se puede apreciar la evolución urbanística de un pueblo que ha crecido al compás del desarrollo agrícola de la zona.
Los alrededores de La Mojonera ofrecen panorámicas espectaculares del paisaje del Poniente Almeriense, donde la geometría de los invernaderos crea un mosaico único que se extiende hasta las estribaciones de Sierra de Gádor. Esta particular orografía ha generado un paisaje cultural destacado en Europa, testimonio de la capacidad de transformación del territorio por parte del ser humano.
Qué hacer
La gastronomía local constituye una de las principales atracciones de La Mojonera. Los productos de la huerta, cultivados bajo el sol almeriense, alcanzan aquí una calidad excepcional. Los tomates, pimientos, calabacines y berenjenas forman la base de una cocina que combina tradición andaluza con la frescura del producto recién recolectado.
Las rutas gastronómicas por los establecimientos locales permiten descubrir platos tradicionales como las migas con tropezones, el gazpacho almeriense o las típicas tapas elaboradas con verduras de temporada. La cercanía al mar aporta también pescado fresco que se prepara siguiendo recetas transmitidas de generación en generación.
Para los amantes del senderismo suave, los caminos rurales que circundan La Mojonera ofrecen agradables paseos entre cultivos y ramblas. Estas rutas, de dificultad baja, permiten conocer de cerca el funcionamiento de la agricultura intensiva del Poniente mientras se disfruta del clima privilegiado de la zona.
La observación de aves encuentra en los márgenes de las ramblas y zonas de cultivo un escenario interesante, especialmente durante los períodos migratorios, cuando especies en tránsito hacia África utilizan estos corredores como área de descanso.
Fiestas y tradiciones
El calendario festivo de La Mojonera gira en torno a las tradiciones religiosas y agrícolas de la zona. Las fiestas patronales en honor a San Sebastián se celebran en enero, coincidiendo con el día del santo patrón, y constituyen el evento más importante del año. Durante estos días, la villa se engalana con decoraciones tradicionales y se organizan procesiones, actividades culturales y degustaciones gastronómicas.
En mayo tienen lugar las cruces de mayo, una celebración que llena de color las calles del pueblo con altares florales elaborados por los vecinos. Esta festividad combina devoción y creatividad artística en una muestra del fuerte sentimiento comunitario que caracteriza a La Mojonera.
El verano trae consigo las fiestas de agosto, que suelen incluir verbenas populares, actuaciones musicales y actividades para todas las edades. Estos eventos constituyen el punto de encuentro de residentes y emigrantes que regresan durante las vacaciones estivales.
Información práctica
Cómo llegar: Desde Almería capital, La Mojonera se encuentra a unos 25 kilómetros por la A-7 dirección Motril, tomando la salida hacia El Ejido y siguiendo las indicaciones locales. El trayecto en coche no supera los 30 minutos. También existe conexión mediante transporte público regular desde la estación de autobuses de Almería.
Mejor época para visitar: El clima privilegiado del Poniente Almeriense hace recomendable la visita durante todo el año. Los meses de primavera y otoño ofrecen temperaturas ideales para caminar y disfrutar del entorno rural, mientras que el invierno mantiene una suavidad climática muy agradable.
Consejos prácticos: Se recomienda llevar protección solar durante todo el año debido a la intensa luminosidad de la zona. Los establecimientos locales suelen cerrar durante las horas de siesta, por lo que conviene planificar las visitas gastronómicas en horarios de mañana o noche.
