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sobre Yunquera
Paraíso del pinsapo en plena Sierra de las Nieves conocido por su vino y castañas y su trazado medieval
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Enclavado en el corazón de la Sierra de las Nieves, a 681 metros de altitud, Yunquera emerge como uno de los pueblos blancos más auténticos de la provincia de Málaga. Este pequeño municipio de poco más de 2800 habitantes conserva intacto el encanto de la Andalucía tradicional, con sus calles empedradas serpenteando entre casas encaladas que se asoman a balcones repletos de geranios.
El pueblo se extiende por las laderas de la sierra malagueña, ofreciendo un espectáculo visual único donde el blanco inmaculado de sus fachadas contrasta con el verde intenso de los pinsapos y castaños que rodean la localidad. Yunquera no es solo un destino para contemplar: es una invitación a sumergirse en un estilo de vida pausado, donde el tiempo parece haberse detenido para permitir que sus visitantes redescubran los placeres sencillos de la vida rural andaluza.
La privilegiada ubicación de Yunquera, en pleno Parque Natural Sierra de las Nieves, lo convierte en un punto de partida excepcional para explorar uno de los espacios naturales más valiosos de Andalucía, recientemente declarado Parque Nacional en 2021.
Qué ver en Yunquera
El casco urbano de Yunquera mantiene la esencia arquitectónica andaluza en cada uno de sus rincones. La Iglesia de la Encarnación, construida en el siglo XVI, preside el centro del pueblo con su torre mudéjar y su interior de nave única que alberga interesantes retablos barrocos. Muy cerca se encuentra el Ayuntamiento, un edificio del siglo XVIII que conserva elementos originales de la arquitectura civil andaluza.
Paseando por sus calles, es inevitable detenerse en la Plaza de la Constitución, el corazón social del pueblo, donde confluyen las principales arterias urbanas y donde los vecinos se reúnen especialmente al atardecer. Las fuentes históricas salpican el recorrido urbano: la Fuente de los Cinco Caños y la Fuente de Jatib son testimonios del cuidado que tradicionalmente han tenido los yunqueranos por el agua.
Para los amantes del patrimonio natural, el verdadero tesoro de Yunquera se encuentra en sus alrededores. El Pinsapar de Yunquera forma parte del espacio protegido de la Sierra de las Nieves, hogar de los pinsapos, abetos únicos en la Península Ibérica que han sobrevivido desde la era glacial. Los bosques de castaños completan un paisaje forestal de excepcional valor ecológico.
Qué hacer
Yunquera es sinónimo de turismo activo y contacto directo con la naturaleza. La red de senderos que parte del pueblo permite descubrir algunos de los parajes más espectaculares de la sierra malagueña. La ruta hacia el Puerto de los Pilones ofrece panorámicas extraordinarias del valle del Guadalhorce y de la costa mediterránea en días despejados.
Los más aventureros pueden acometer la ascensión al Torrecilla, el pico más alto de la provincia de Málaga con sus 1919 metros, una jornada completa que recompensa con vistas de 360 grados sobre Andalucía. Para quienes prefieren rutas más asequibles, el sendero de los Sauces recorre antiguos molinos harineros y conduce a refrescantes pozas naturales.
La gastronomía local se basa en los productos de la sierra: la carne de cabra, los embutidos caseros, las migas, el gazpacho serrano y los platos elaborados con castañas son especialidades que pueden degustarse en los establecimientos locales. La recolección de setas en otoño y la elaboración artesanal de miel de castaño forman parte de las tradiciones culinarias que perduran en Yunquera.
Fiestas y tradiciones
El calendario festivo de Yunquera refleja el carácter rural y la devoción religiosa de sus habitantes. La Romería de San Sebastián, que tiene lugar en enero, marca el inicio del año festivo con una procesión que recorre los campos circundantes hasta la ermita del santo patrón.
La Semana Santa yunquerana conserva un marcado carácter recogido y tradicional, con procesiones que serpentean por las estrechas calles del pueblo creando un ambiente de profunda emotividad. En mayo, las Cruces de Mayo llenan el pueblo de flores y color, mientras que los vecinos compiten por crear los altares más vistosos.
Las fiestas patronales en honor a la Virgen del Rosario se celebran en octubre, coincidiendo con la época de recogida de la castaña, y combinan actos religiosos con actividades folclóricas y gastronómicas. La Feria de la Castaña, también en octubre, rinde homenaje a este fruto tan ligado a la identidad local.
Información práctica
Yunquera se encuentra a 61 kilómetros de Málaga capital, siguiendo la A-357 hasta Cártama y después la A-354 hasta Alozaina, desde donde una carretera comarcal conduce directamente al pueblo. El trayecto en coche dura aproximadamente una hora y el recorrido ofrece paisajes espectaculares de la serranía malagueña.
una de las mejores época para visitar Yunquera abarca desde abril hasta octubre, aunque cada estación tiene su particular encanto: la primavera y el otoño resultan ideales para el senderismo, mientras que el verano invita a disfrutar de la frescura de la sierra. El invierno puede deparar nevadas ocasionales que transforman el paisaje en una postal invernal poco habitual en tierras malagueñas.
Para una visita completa se recomienda dedicar al menos un fin de semana, lo que permite combinar el descubrimiento del patrimonio urbano con alguna ruta de senderismo por los alrededores.
