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sobre Arroyo del Ojanco
Municipio joven conocido por su olivo milenario de Fuentebuena y su tradición en las fiestas de San Marcos
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Enclavado en el corazón de la comarca de la Sierra de Segura, Arroyo del Ojanco se alza a 540 metros de altitud como una ventana privilegiada hacia uno de los paisajes más auténticos de la provincia de Jaén. Este pequeño municipio de 2.227 habitantes conserva intacto el sabor de la Andalucía más tradicional, donde el tiempo parece haberse detenido entre olivares centenarios y casas blancas que descienden por las laderas como cascadas de cal.
El municipio debe su nombre al arroyo que lo atraviesa, cuyas aguas han modelado durante siglos un paisaje de suaves colinas tapizadas de olivos que se extienden hasta donde alcanza la vista. Aquí, entre la tranquilidad de sus calles empedradas y la calidez de sus gentes, el viajero encuentra ese rincón de paz que tanto escasea en nuestros días.
La proximidad a espacios naturales protegidos como el Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas convierte a Arroyo del Ojanco en un destino ideal para quienes buscan combinar el encanto del turismo rural con la riqueza paisajística de una de las reservas de biosfera más importantes de España.
Qué ver en Arroyo del Ojanco
El patrimonio arquitectónico de Arroyo del Ojanco refleja siglos de historia andaluza. La Iglesia Parroquial de Nuestra Señora de la Asunción, de origen renacentista, preside el centro del pueblo con su sobria fachada y su campanario que se divisa desde los campos circundantes. En su interior, destaca el retablo mayor y varias imágenes de factura local que hablan de la devoción popular de la comarca.
Paseando por el casco histórico, el visitante puede admirar la arquitectura tradicional serrana, con casas de fachadas blancas, rejas de hierro forjado y patios interiores que conservan el frescor durante los calurosos veranos jiennenses. El Ayuntamiento, situado en la plaza principal, es un ejemplo representativo de la arquitectura civil de la zona.
Los alrededores del municipio ofrecen paisajes de gran belleza, donde los olivares se alternan con pequeños bosques de encinas y manchas de monte bajo mediterráneo. Desde varios miradores naturales se puede contemplar la vastedad de la campiña jiennense, especialmente hermosa durante los meses de primavera cuando los campos se visten de verde intenso.
El patrimonio etnológico también merece atención: antiguas almazaras, cortijos tradicionales y fuentes naturales que hablan de una forma de vida rural que ha perdurado generación tras generación.
Qué hacer
Arroyo del Ojanco es punto de partida ideal para numerosas rutas de senderismo que serpentean entre olivares y conectan con la red de senderos de la Sierra de Segura. Los aficionados al turismo activo encontrarán aquí múltiples opciones para explorar la naturaleza circundante, desde paseos familiares hasta rutas de mayor exigencia física.
La gastronomía local constituye uno de los mayores atractivos del municipio. Los productos de la tierra, especialmente el aceite de oliva virgen extra de la denominación de origen Sierra de Segura, protagonizan una cocina tradicional que ha sabido mantener sus raíces. Las migas, el gazpacho serrano, las gachas y los platos de caza menor forman parte de una tradición culinaria que se puede disfrutar en los establecimientos locales.
La observación de aves es otra actividad destacada, ya que la diversidad de ecosistemas de la zona atrae a numerosas especies mediterráneas. Los campos de olivar son especialmente ricos en avifauna, convirtiendo cualquier paseo en una experiencia para los sentidos.
Para los interesados en el turismo cultural, Arroyo del Ojanco sirve como base para explorar otros pueblos de la comarca, cada uno con su particular personalidad y patrimonio.
Fiestas y tradiciones
El calendario festivo de Arroyo del Ojanco mantiene vivas tradiciones centenarias. Las fiestas patronales en honor a Nuestra Señora de la Asunción se celebran en agosto con procesiones, música tradicional y actividades para toda la familia. Durante estos días, el pueblo se engala y las calles se llenan de visitantes que acuden a participar en las celebraciones.
En primavera, coincidiendo con las labores agrícolas, se organizan jornadas gastronómicas donde se pueden degustar los productos locales en un ambiente festivo y familiar. Estas celebraciones son una excelente oportunidad para conocer de primera mano las tradiciones culinarias de la Sierra de Segura.
La Semana Santa se vive con especial recogimiento, manteniendo rituales que se han transmitido de generación en generación. Las procesiones por las estrechas calles del pueblo adquieren una dimensión íntima y emotiva que contrasta con las celebraciones de las grandes ciudades.
Información práctica
Para llegar a Arroyo del Ojanco desde Jaén capital, hay que tomar la A-32 en dirección Linares-Albacete hasta la salida 21, continuando por la A-6201 y posteriormente por carreteras locales. El trayecto completo son aproximadamente 80 kilómetros que se recorren en algo más de una hora.
La mejor época para visitar el municipio es durante la primavera y el otoño, cuando las temperaturas son más suaves y el paisaje muestra sus colores más intensos. Los meses de abril y mayo son especialmente recomendables por la floración de los campos.
Es aconsejable llevar calzado cómodo para caminar por las calles empedradas del pueblo y por los senderos rurales. Los amantes de la fotografía encontrarán en las horas doradas del amanecer y el atardecer los mejores momentos para capturar la belleza del paisaje serrano.
