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sobre El Real de la Jara
Última etapa andaluza del Camino de Santiago de la Plata con un castillo medieval restaurado
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En el corazón de la Sierra Norte sevillana, a 465 metros de altitud, se alza El Real de la Jara como uno de esos pueblos andaluces que conservan intacto el sabor de lo auténtico. Con sus 1.523 habitantes, este municipio fronterizo con Extremadura y Portugal nos invita a descubrir una Andalucía diferente, donde las dehesas de encinas se extienden hasta el horizonte y el tiempo parece haberse detenido entre calles empedradas y casas encaladas.
Su estratégica ubicación, prácticamente en el triángulo que forman las provincias de Sevilla, Badajoz y Huelva, ha marcado su carácter desde tiempos remotos. El Real de la Jara es territorio de contrastes, donde la influencia andaluza se mezcla con aires extremeños y portugueses, creando una personalidad única que se refleja en su arquitectura, sus tradiciones y su manera de entender la vida.
Qué ver en El Real de la Jara
El patrimonio histórico de El Real de la Jara se concentra principalmente en su casco urbano, donde destaca la Iglesia Parroquial de San Bartolomé, templo de origen medieval que ha sido testigo de los avatares históricos del municipio. Su estructura, reformada a lo largo de los siglos, combina elementos góticos y barrocos que merecen una visita pausada.
Paseando por las calles del pueblo, llama la atención la arquitectura popular serrana, con sus características casas de dos plantas, balcones de hierro forjado y fachadas encaladas que reflejan la luz dorada de la sierra. El trazado urbano conserva la esencia de los pueblos fronterizos, con calles que serpentean adaptándose a la orografía del terreno.
Los alrededores del municipio ofrecen un paisaje de dehesas centenarias donde pastan en libertad cerdos ibéricos, vacas retintas y ovejas merinas. Estos ecosistemas mediterráneos, perfectamente conservados, constituyen uno de los valores naturales más importantes de la zona y pueden recorrerse siguiendo antiguos caminos ganaderos y veredas tradicionales.
La Rivera del Cala, que marca parte del límite municipal, configura un entorno de especial belleza donde la vegetación de ribera contrasta con las extensas dehesas circundantes, creando microclimas que albergan una rica biodiversidad.
Qué hacer
El Real de la Jara es un destino ideal para los amantes del turismo de naturaleza y el senderismo. La red de senderos locales permite descubrir rincones de gran belleza paisajística, desde miradores naturales que ofrecen panorámicas de la Sierra Norte hasta frondosas riberas donde el agua discurre entre álamos y fresnos.
Los aficionados a la observación de aves encontrarán en las dehesas del municipio un auténtico paraíso ornitológico. Águilas imperiales, buitres negros, cigüeñas negras y una gran variedad de rapaces menores pueblan estos ecosistemas, especialmente durante los meses de primavera y otoño.
La gastronomía local constituye otro de los grandes atractivos del destino. Los productos de la dehesa -jamón ibérico, lomo embuchado, morcillas- se combinan con guisos tradicionales de la cocina serrana como las migas, el gazpacho caliente o los revueltos de espárragos trigueros. Los quesos artesanos de cabra y oveja, elaborados en las queserías locales, completan una oferta gastronómica de gran calidad.
Las rutas en bicicleta por las pistas forestales y caminos rurales permiten conocer el territorio de una manera sostenible y saludable, mientras que los más aventureros pueden practicar la pesca deportiva en los tramos de río y embalses cercanos.
Fiestas y tradiciones
El calendario festivo de El Real de la Jara mantiene vivas las tradiciones serranas más auténticas. A finales de agosto se celebran las fiestas patronales en honor a San Bartolomé, con procesiones, verbenas populares y actividades que reúnen a todo el pueblo en las calles y plazas del casco urbano.
En enero tiene lugar la festividad de San Antón, con la tradicional bendición de animales que recuerda la importancia de la ganadería en la economía local. Durante la Semana Santa, las cofradías locales organizan procesiones recogidas pero de gran fervor popular.
El otoño trae consigo las celebraciones relacionadas con la matanza del cerdo ibérico, tradición centenaria que se mantiene viva en muchas familias del municipio y que incluye la elaboración artesanal de embutidos y conservas.
Información práctica
Para llegar a El Real de la Jara desde Sevilla, hay que tomar la A-66 dirección Mérida hasta la salida de Monesterio, y después seguir las indicaciones por carreteras locales durante aproximadamente 25 kilómetros más. El trayecto total desde la capital sevillana es de unos 130 kilómetros y hora y media de viaje.
La mejor época para visitar el municipio es durante la primavera y el otoño, cuando las temperaturas son más suaves y la naturaleza muestra su mayor esplendor. Los meses de abril, mayo, octubre y noviembre ofrecen condiciones ideales para el senderismo y las actividades al aire libre.
Es recomendable llevar calzado cómodo para caminar por las calles empedradas del pueblo y por los senderos naturales. Los amantes de la gastronomía deben preguntar en el ayuntamiento por las casas rurales y pequeños establecimientos donde degustar los productos locales de temporada.
