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sobre Coripe
Pueblo serrano famoso por la Vía Verde de la Sierra y el Monumento Natural del Chaparro de la Vega
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Entre las ondulantes colinas de la Sierra Sur sevillana se alza Coripe, un pueblo blanco que parece surgir de un cuento andaluz. Con apenas 1.215 habitantes y asentado a 325 metros de altitud, este pequeño municipio conserva intacta la esencia de la Andalucía más auténtica, donde el tiempo transcurre al ritmo pausado de las tradiciones rurales y el paisaje serrano abraza las casas encaladas con sus brazos de olivos centenarios.
El encanto de Coripe reside precisamente en su sencillez y autenticidad. Sus calles empedradas serpentean entre casas de arquitectura popular andaluza, mientras que desde sus miradores naturales se contemplan panorámicas espectaculares de la campiña sevillana. Es el destino perfecto para quienes buscan desconectar del bullicio urbano y sumergirse en la tranquilidad de un pueblo donde cada rincón cuenta una historia.
Qué ver en Coripe
El patrimonio de Coripe, aunque modesto en dimensiones, resulta fascinante por su valor etnográfico y paisajístico. La Iglesia Parroquial de San Pedro, de estilo barroco tardío, preside la plaza principal con su elegante torre campanario que se ha convertido en símbolo del pueblo. En su interior, destacan varios retablos de factura local que reflejan la devoción popular de siglos pasados.
El casco histórico de Coripe invita al paseo tranquilo entre casas señoriales del siglo XVIII y construcciones populares perfectamente conservadas. Las calles del Pilar, Real y de la Iglesia conforman un entramado urbano donde la arquitectura tradicional andaluza se muestra en todo su esplendor, con patios floridos que se vislumbran tras los portones entreabiertos.
Desde el Mirador Natural del pueblo, las vistas se extienden hasta perderse en el horizonte serrano, abarcando un mar de olivos que cambia de color según la estación. Los alrededores del municipio ofrecen paisajes de gran belleza, con cortijos centenarios dispersos entre cultivos de cereales y olivares que dibujan un mosaico rural de extraordinaria armonía.
Qué hacer
Coripe es un punto de partida ideal para los amantes del senderismo y la naturaleza. Varios senderos locales permiten descubrir el entorno natural de la Sierra Sur, conectando con antiguos caminos rurales que llevan hasta cortijos históricos y fuentes naturales. El Sendero de los Olivares Milenarios es especialmente recomendable, ofreciendo un recorrido circular que permite admirar ejemplares de olivos de varios siglos de antigüedad.
La gastronomía local constituye otra de las grandes atracciones de Coripe. Los productos de la tierra, especialmente el aceite de oliva virgen extra de producción local, protagonizan una cocina tradicional que se puede degustar en los establecimientos familiares del pueblo. Las migas, el gazpacho serrano, las gachas con chicharrones y los dulces caseros forman parte de un recetario que se transmite de generación en generación.
Para los interesados en el turismo rural activo, los alrededores ofrecen posibilidades para la práctica del ciclismo de carretera y mountain bike, con rutas que conectan Coripe con otros pueblos de la comarca a través de caminos rurales de gran belleza paisajística.
Fiestas y tradiciones
El calendario festivo de Coripe mantiene vivas las tradiciones andaluzas más auténticas. Las Fiestas Patronales en honor a San Pedro se celebran a finales de junio, convirtiendo el pueblo en un escenario de música, baile y gastronomía popular donde participan tanto vecinos como visitantes.
La Feria de Agosto representa el momento álgido del año festivo, con casetas familiares, espectáculos ecuestres y degustaciones de productos locales que se prolongan durante varios días. Es una oportunidad única para conocer las tradiciones serranas y disfrutar de la hospitalidad coripana.
La Semana Santa se vive con especial recogimiento, destacando las procesiones que recorren las calles del pueblo al ritmo de marchas tradicionales interpretadas por la banda local. En Navidad, los belenes familiares y el ambiente rural crean una atmósfera especialmente entrañable.
Información práctica
Cómo llegar: Desde Sevilla capital, se accede a Coripe por la A-375 dirección Utrera-Osuna, tomando después la A-8127 hasta el desvío señalizado. El trayecto dura aproximadamente una hora y quince minutos en coche.
Mejor época para visitar: La primavera (abril-mayo) y el otoño (octubre-noviembre) ofrecen temperaturas ideales para disfrutar del pueblo y sus alrededores. Los veranos pueden ser calurosos, aunque las noches son agradables gracias a la altitud.
Consejos útiles: Coripe es ideal para estancias de fin de semana, combinando la visita con otros pueblos cercanos de la Sierra Sur como Pruna o Algámitas. Se recomienda llevar calzado cómodo para caminar por las calles empedradas y no perderse los atardeceres desde los miradores naturales del pueblo.
