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sobre Frailes
Pueblo de montaña conocido por sus aguas medicinales y el balneario; entorno de gran belleza paisajística
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En el corazón de la comarca de Sierra Sur, a 980 metros de altitud, se encuentra Frailes, un pequeño pueblo jiennense que parece detenido en el tiempo. Con apenas 1.565 habitantes, este encantador municipio andaluz ofrece la autenticidad del turismo rural más genuino, donde el silencio de sus calles empedradas solo se ve interrumpido por el murmullo de las fuentes y el canto de los pájaros que anidan en sus antiguos olivos.
Rodeado de un paisaje montañoso de extraordinaria belleza, Frailes se alza como un mirador natural hacia las sierras jiennenses. Sus casas blancas, típicas de la arquitectura popular andaluza, se escalonan por las laderas creando un conjunto urbano armonioso que invita a perderse por sus rincones. La luz dorada que baña sus tejados al atardecer y el aroma a tomillo y romero que impregna el ambiente crean una atmósfera única que conecta al viajero con la esencia más pura del sur de España.
Qué ver en Frailes
El patrimonio arquitectónico de Frailes refleja siglos de historia andaluza. La Iglesia Parroquial de Nuestra Señora de los Remedios, del siglo XVI, constituye el principal monumento religioso del municipio. Su sobria fachada renacentista y su interior, que alberga interesantes retablos barrocos, testimonian la importancia que tuvo la localidad en épocas pasadas. El templo se encuentra en la plaza principal del pueblo, centro neurálgico donde convergen las calles más importantes.
Paseando por el casco histórico, los visitantes pueden admirar ejemplos bien conservados de arquitectura popular andaluza. Las casas señoriales del siglo XVIII, con sus característicos balcones de hierro forjado y patios interiores, ofrecen una muestra del esplendor que vivió el pueblo en otras épocas. Especialmente recomendable es recorrer la calle Real, arteria principal que conserva el trazado urbano tradicional.
En los alrededores del núcleo urbano, los restos de antiguos molinos de aceite y las construcciones rurales tradicionales como cortijos y lagares, permiten comprender la importancia que ha tenido históricamente el cultivo del olivo en la economía local. Estos vestigios del pasado agrícola se integran armoniosamente en un paisaje natural de gran valor ecológico.
Qué hacer
Frailes es un destino ideal para los amantes del turismo activo y la naturaleza. Sus alrededores ofrecen numerosas rutas de senderismo que permiten descubrir la riqueza paisajística de Sierra Sur. Los senderos que parten del pueblo conducen a miradores naturales desde donde contemplar panorámicas espectaculares de la campiña jiennense y las sierras circundantes.
La ruta del Barranco de Frailes es una de las más populares entre los senderistas. Este recorrido de dificultad media atraviesa paisajes de olivar y monte mediterráneo, permitiendo observar la flora y fauna autóctonas. Durante el trayecto es posible avistar especies como el águila real, el jabalí o la cabra montés.
Para los aficionados a la gastronomía tradicional, Frailes ofrece la oportunidad de degustar los sabores más auténticos de la comarca. El aceite de oliva virgen extra de producción local, las migas con tropezones, el gazpacho serrano y los productos de la matanza tradicional forman parte de una cocina que conserva las recetas transmitidas de generación en generación.
Los talleres de artesanía local, especialmente la alfarería y el trabajo del esparto, permiten a los visitantes conocer oficios tradicionales que aún se mantienen vivos en el pueblo. Estos artesanos locales suelen mostrar sus técnicas a quienes manifiestan interés por aprender.
Fiestas y tradiciones
El calendario festivo de Frailes mantiene vivas las tradiciones populares andaluzas. Las Fiestas Patronales en honor a Nuestra Señora de los Remedios se celebran a mediados de agosto, convirtiendo el pueblo en un escenario de música, bailes tradicionales y actividades religiosas. Durante estos días, las calles se engalanan y los fraileños organizan verbenas populares que se prolongan hasta altas horas de la madrugada.
En Semana Santa, Frailes vive con especial intensidad las celebraciones religiosas. Las procesiones, aunque modestas en comparación con las de grandes ciudades, conservan un carácter íntimo y emotivo que refleja la religiosidad popular de la comarca.
Las fiestas de la vendimia y la aceituna, que tienen lugar en otoño, celebran los productos agrícolas tradicionales con degustaciones, concursos y actividades que permiten a los visitantes participar en las labores del campo.
Información práctica
Cómo llegar: Desde Jaén capital, se accede a Frailes por la A-316 en dirección a Alcalá la Real, tomando después la A-432 hasta Alcaudete y finalmente la JA-3208. El trayecto completo son aproximadamente 50 kilómetros que se recorren en una hora.
Mejor época para visitar: Los meses de primavera (abril-mayo) y otoño (septiembre-octubre) ofrecen temperaturas más suaves y paisajes especialmente atractivos. El verano puede resultar caluroso, aunque las noches son frescas debido a la altitud.
Consejos útiles: Es recomendable llevar calzado cómodo para caminar por las calles empedradas y equipamiento adecuado para las rutas de senderismo. El pueblo cuenta con servicios básicos como farmacia y pequeño comercio local. Para la restauración, conviene informarse previamente sobre los horarios de apertura.
