Zuheros

Encaramado en las laderas de la Sierra Subbética cordobesa, Zuheros emerge como una joya blanca que parece desafiar las leyes de la gravedad. Este pequeño pueblo de apenas 621 habitantes se alza majestuoso a 656 metros de altitud, ofreciendo uno de los paisajes más espectaculares de Andalucía. Sus casas encaladas se adaptan perfectamente al terreno rocoso, creando un conjunto arquitectónico que ha merecido su inclusión en la lista de los Pueblos Más Bonitos de España.

El nombre de Zuheros proviene del árabe "suhayra", que significa "pequeña peña", una denominación que cobra todo el sentido al contemplar cómo el pueblo se funde con la roca caliza sobre la que se asienta. Declarado Conjunto Histórico-Artístico, este enclave de la Subbética cordobesa conserva intacto su sabor andalusí y representa uno de los mejores ejemplos del urbanismo árabe adaptado a la montaña mediterránea.

La historia de Zuheros se remonta a tiempos prehistóricos, como atestigua la famosa Cueva de los Murciélagos, donde se han encontrado restos humanos del Neolítico y pinturas rupestres de gran valor arqueológico. Durante la época musulmana, el pueblo alcanzó su configuración actual, manteniendo esa esencia que hoy cautiva a visitantes de todo el mundo.

Qué ver en Zuheros

El Castillo de Zuheros preside el pueblo desde lo alto de un peñón rocoso, siendo el monumento más emblemático del lugar. Esta fortaleza de origen árabe del siglo IX conserva restos de murallas, torres y un aljibe, ofreciendo además unas vistas panorámicas excepcionales del Parque Natural de las Sierras Subbéticas. El castillo alberga actualmente el Centro de Interpretación del Paisaje y la Historia de Zuheros.

La Iglesia de los Remedios, edificada en el siglo XVI sobre los cimientos de la antigua mezquita, destaca por su sencilla belleza y su torre campanario que se integra perfectamente en el paisaje urbano. En su interior se venera a la Virgen de los Remedios, patrona del pueblo.

El Museo Arqueológico ofrece un fascinante recorrido por la historia local, con especial atención a los hallazgos de la Cueva de los Murciélagos. La colección incluye desde herramientas prehistóricas hasta cerámicas de época musulmana.

La Cueva de los Murciélagos constituye una visita imprescindible. Esta cavidad natural alberga importantes restos arqueológicos y formaciones geológicas espectaculares. Las visitas guiadas permiten conocer tanto su valor científico como sus leyendas populares.

El casco histórico en sí mismo es un museo al aire libre. Sus calles empedradas, escalinatas y rincones pintorescos invitan a perderse entre casas señoriales blancas adornadas con rejas de hierro forjado y patios llenos de flores.

Qué hacer

Senderismo y rutas naturales son actividades esenciales en Zuheros. El pueblo sirve como punto de partida para numerosas rutas por el Parque Natural de las Sierras Subbéticas. La Ruta de los Tajos y Lapiaces ofrece paisajes kársticos únicos, mientras que el Sendero del Río Bailón permite disfrutar de la flora y fauna mediterránea.

Escalada en los farallones rocosos que rodean el pueblo, actividad que ha convertido a Zuheros en un destino popular entre los amantes de este deporte.

La gastronomía local merece una atención especial. Los platos tradicionales incluyen el chivo al horno, las migas de pastor, el gazpacho cordobés y las gachas dulces. El aceite de oliva virgen extra de la zona tiene Denominación de Origen Priego de Córdoba.

Fotografía y pintura encuentran en Zuheros un escenario perfecto, especialmente durante las horas doradas del amanecer y el atardecer, cuando la luz mediterránea realza los contrastes entre las casas blancas y la roca caliza.

Fiestas y tradiciones

La Romería de la Virgen de los Remedios se celebra el primer domingo de mayo, cuando los habitantes suben en procesión hasta la ermita situada en el cerro del castillo.

Las Fiestas Patronales tienen lugar durante la primera semana de agosto, combinando tradición y diversión con actuaciones musicales, concursos gastronómicos y actividades para toda la familia.

En Semana Santa, Zuheros vive una de sus celebraciones más emotivas, con procesiones que recorren las empinadas calles del pueblo creando una atmósfera única.

La Feria de Zuheros se desarrolla a mediados de septiembre, coincidiendo con la época de la vendimia, y incluye catas de vinos locales y productos típicos de la sierra.

Información práctica

Cómo llegar: Desde Córdoba capital (78 km), tomar la A-45 hacia Antequera hasta Lucena, después la A-318 hacia Cabra y finalmente la CO-6208 hasta Zuheros. El trayecto dura aproximadamente una hora y quince minutos.

Mejor época para visitar: Primavera (abril-mayo) y otoño (septiembre-octubre) ofrecen temperaturas agradables y paisajes especialmente atractivos. El verano puede ser caluroso, aunque las noches son frescas debido a la altitud.

Consejos útiles: Llevar calzado cómodo para caminar por las calles empedradas. Las visitas a la Cueva de los Murciélagos requieren reserva previa. Para los amantes del senderismo, es recomendable consultar las condiciones meteorológicas antes de iniciar las rutas de montaña.