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sobre Bacares
Pueblo de alta montaña en los Filabres; famoso por su Cristo y entorno forestal denso
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Encaramado a 1.206 metros de altitud en pleno corazón de la Sierra de los Filabres, Bacares se alza como uno de los pueblos con más encanto de la comarca del Valle del Almanzora. Con apenas 237 habitantes, esta pequeña joya almeriense conserva intacto el sabor de la España rural más auténtica, donde el tiempo parece haberse detenido entre calles empedradas y casas encaladas que se adaptan a la orografía montañosa.
Su privilegiada ubicación en las estribaciones de la Sierra de los Filabres convierte a Bacares en un mirador natural excepcional, desde donde se divisan extensos paisajes de montañas, barrancos y valles que cambian de color según la estación del año. El pueblo, de origen árabe como delata su topónimo, ha sabido mantener su estructura urbana tradicional, con viviendas que se escalonan por las laderas y patios floridos que asoman entre muros blancos.
Qué ver en Bacares
El patrimonio religioso de Bacares tiene en la Iglesia Parroquial de San Blas su máximo exponente. Este templo, que data del siglo XVI, presenta una interesante mezcla de estilos arquitectónicos fruto de las diversas reformas realizadas a lo largo de los siglos. Su torre campanario, visible desde varios kilómetros de distancia, se ha convertido en el símbolo del pueblo y en punto de referencia para los visitantes.
Paseando por las calles del casco histórico, descubrirás la arquitectura popular almeriense en su estado más puro. Las casas tradicionales, con sus muros gruesos de mampostería y techos de teja árabe, se distribuyen siguiendo la pendiente natural del terreno. Muchas conservan elementos originales como balcones de hierro forjado, portones de madera claveteada y patios interiores donde aún se cultivan plantas aromáticas y parras.
El entorno natural constituye uno de los grandes atractivos de Bacares. La Sierra de los Filabres ofrece paisajes de una belleza sobresaliente, con formaciones rocosas, bosques de encinas y pinos, y una rica flora mediterránea de montaña. Los miradores naturales que rodean el pueblo permiten contemplar panorámicas espectaculares que abarcan desde las cumbres de Sierra Nevada hasta el mar Mediterráneo en días despejados.
Qué hacer
Las rutas de senderismo son la actividad estrella en Bacares. Varios senderos parten directamente del pueblo, permitiendo explorar barrancos, fuentes naturales y antiguos bancales de cultivo que testimonian la actividad agrícola tradicional. El Sendero de la Fuente del Espino es uno de los más populares, llevando hasta un manantial natural rodeado de vegetación autóctona.
Para los amantes del turismo astronómico, Bacares ofrece condiciones excepcionales. La ausencia de contaminación lumínica y la altitud convierten las noches estrelladas en un espectáculo inolvidable. La Sierra de los Filabres alberga importantes instalaciones astronómicas, y desde el pueblo se pueden organizar jornadas de observación nocturna.
La gastronomía serrana representa otra experiencia imprescindible. Los productos locales como el aceite de oliva virgen extra, las migas, el gazpacho serrano y los guisos de caza reflejan la tradición culinaria de la zona. Los embutidos artesanos y los quesos de cabra elaborados en cortijos cercanos completan una oferta gastronómica auténtica y sabrosa.
Los más aventureros pueden practicar escalada y barranquismo en los alrededores, aprovechando las formaciones rocosas características de la sierra. También es posible realizar rutas en mountain bike por antigos caminos de herradura que conectaban las aldeas serranas.
Fiestas y tradiciones
El calendario festivo de Bacares mantiene vivas las tradiciones serranas. Las Fiestas Patronales en honor a San Blas se celebran a principios de febrero, combinando actos religiosos con actividades populares que reúnen a vecinos y visitantes alrededor de la gastronomía local y la música tradicional.
En agosto tienen lugar las fiestas de verano, cuando muchos emigrantes regresan al pueblo para reencontrarse con sus raíces. Durante estas fechas se organizan verbenas populares, competiciones deportivas y degustaciones de productos típicos que llenan de vida las calles del pueblo.
La Semana Santa se vive con especial recogimiento, manteniendo procesiones centenarias que recorren las empinadas calles del casco antiguo. Es un momento ideal para contemplar el pueblo en su faceta más espiritual y tradicional.
Información práctica
Cómo llegar: Desde Almería capital, toma la A-92 dirección Guadix hasta Purchena, luego la AL-6111 hasta Bacares. El trayecto dura aproximadamente una hora y media por carreteras de montaña.
Mejor época para visitar: La primavera (abril-mayo) y el otoño (septiembre-octubre) ofrecen temperaturas más suaves para las actividades al aire libre. El invierno puede resultar frío debido a la altitud, mientras que el verano permite disfrutar de las fiestas populares.
Consejos: Lleva calzado cómodo para caminar por las calles empedradas y senderos. Consulta el tiempo antes de la visita, ya que las condiciones meteorológicas pueden cambiar rápidamente en la montaña. Es recomendable disponer de vehículo propio para desplazarse por la zona y acceder a los puntos de interés naturales.
