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sobre Cártama
Municipio con una rica historia desde los íberos y romanos presidido por la ermita de su patrona en la cima del monte
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En el corazón del Valle del Guadalhorce, donde las montañas malagueñas descienden suavemente hacia la vega fértil, se encuentra Cártama, una villa de casi 29.000 habitantes que conserva el sabor auténtico de la Andalucía interior. A tan solo 96 metros sobre el nivel del mar, este municipio se extiende entre naranjos y limoneros, ofreciendo al viajero una experiencia genuina lejos de las multitudes costeras.
Cártama es territorio de contrastes, donde el legado histórico de más de dos milenios convive con una pujante vida moderna. Sus calles empedradas susurran historias de íberos, romanos y árabes, mientras que sus campos de cítricos perfuman el aire con la promesa de una gastronomía basada en productos de la tierra. Es un destino perfecto para quien busca sumergirse en la verdadera esencia malagueña, sin renunciar a las comodidades de una población bien comunicada y dinámica.
Qué ver en Cártama
El casco histórico de Cártama invita a perderse entre sus calles de trazado árabe, donde destacan las casas señoriales de los siglos XVIII y XIX con sus característicos patios andaluces. La Iglesia de San Pedro, construida sobre los restos de una antigua mezquita, representa uno de los ejemplos más interesantes de arquitectura religiosa de la comarca, con elementos mudéjares que nos recuerdan el pasado multicultural de la villa.
No se puede hablar de Cártama sin mencionar su yacimiento arqueológico, que atestigua la importancia de esta localización desde la época íbera. Los restos de la antigua Cartima romana se pueden contemplar en diferentes puntos del municipio, especialmente en el área del cerro donde se asienta el pueblo.
Para los amantes de la naturaleza, los parajes naturales que rodean Cártama ofrecen múltiples posibilidades. Los campos de naranjos y limoneros crean un paisaje único, especialmente hermoso durante la floración primaveral, cuando el azahar impregna todo el valle. Las riberas del río Guadalhorce proporcionan agradables paseos entre choperas y cañaverales, ideales para observar la rica avifauna de la zona.
El mirador natural del pueblo ofrece panorámicas espectaculares del Valle del Guadalhorce, con la Sierra de Mijas al sur y los Montes de Málaga al este, creando un anfiteatro natural de extraordinaria belleza.
Qué hacer
Cártama es punto de partida ideal para numerosas rutas de senderismo que recorren el Valle del Guadalhorce. Los senderos que bordean el río permiten descubrir molinos harineros abandonados y antiguas acequias que hablan de un pasado agrícola milenario. La Ruta de los Cítricos es especialmente recomendable durante los meses de invierno y primavera, cuando los árboles están cargados de fruto.
La gastronomía local merece una mención especial. Los restaurantes del pueblo sirven platos tradicionales como el gazpacho, el salmorejo, las migas con sardinas y los espetos de sardinas en época estival. Los productos de la huerta local, especialmente los cítricos, están presentes en numerosas preparaciones que van desde ensaladas hasta postres tradicionales.
Los mercadillos semanales ofrecen la oportunidad de adquirir productos frescos directamente de los productores locales: aceite de oliva virgen extra, miel de azahar, mermeladas caseras y, por supuesto, las famosas naranjas y limones del valle.
Para los más activos, el entorno permite practicar ciclismo por caminos rurales perfectamente señalizados, así como deportes acuáticos en el embalse del Guadalhorce, donde es posible realizar actividades como piragüismo o pesca deportiva.
Fiestas y tradiciones
El calendario festivo de Cártama refleja las tradiciones más arraigadas de Andalucía. La Feria de San Isidro se celebra a mediados de mayo, con casetas, bailes y degustaciones de productos típicos. Es una ocasión perfecta para conocer las costumbres locales y disfrutar del ambiente festivo andaluz.
En agosto tienen lugar las fiestas patronales en honor a la Virgen de los Remedios, con procesiones, fuegos artificiales y actuaciones musicales que llenan las calles de color y alegría. Durante estos días, la villa se viste de gala y los visitantes pueden participar de las tradiciones más auténticas.
La Semana Santa cartameña, aunque de menor dimensión que las de otras localidades andaluzas, mantiene un carácter íntimo y emotivo que resulta especialmente conmovedor. Las procesiones recorren las calles del casco antiguo creando una atmósfera de recogimiento y belleza.
Información práctica
Cómo llegar: Desde Málaga capital, Cártama se encuentra a apenas 25 kilómetros por la A-357, un trayecto de unos 25 minutos en coche. También cuenta con estación de tren de cercanías que conecta directamente con Málaga, siendo una opción cómoda y sostenible para el viajero.
Mejor época: Los meses de primavera (marzo-mayo) y otoño (septiembre-noviembre) son ideales para visitar Cártama, cuando las temperaturas son suaves y los campos de cítricos están en su mejor momento. El invierno también es agradable, con días soleados perfectos para el senderismo.
Consejo viajero: No olvides probar las naranjas locales directamente del árbol si visitas durante los meses de invierno, y aprovecha la tranquilidad de este destino para desconectar del ritmo acelerado de la costa.
