Granada

Granada es una ciudad que seduce desde el primer momento. Con sus 230.595 habitantes, esta joya andaluza se alza a 680 metros de altitud en el corazón de la Vega de Granada, donde el río Genil ha creado una fértil llanura rodeada de montañas. La ciudad es un compendio de civilizaciones que han dejado su huella a lo largo de los siglos: romanos, árabes, judíos y cristianos conviven en sus calles empedradas y plazas llenas de historia.

El legado nazarí de Granada la convierte en una de las ciudades más visitadas de España, pero su encanto va mucho más allá de sus monumentos más famosos. Los barrios del Albaicín y Sacromonte, declarados Patrimonio de la Humanidad, conservan la esencia de una ciudad multicultural donde el aroma del té se mezcla con el soniquete del flamenco. La proximidad de Sierra Nevada y la costa tropical crean un microclima único que permite disfrutar de la nieve y la playa en el mismo día.

Qué ver en Granada

La Alhambra es, sin duda, el monumento más emblemático de Granada. Este conjunto palatino nazarí del siglo XIII representa la cumbre del arte islámico en la Península Ibérica. Sus palacios, jardines del Generalife y la alcazaba militar forman un complejo arquitectónico destacado en el mundo. Es imprescindible reservar entrada con antelación, especialmente para los Palacios Nazaríes.

El barrio del Albaicín, con sus casas blancas de origen árabe y sus estrechas callejuelas, ofrece las mejores vistas de la Alhambra, especialmente desde el mirador de San Nicolás. Este laberinto de calles conserva aljibes, casas moriscas y pequeñas plazas donde el tiempo parece haberse detenido.

La Catedral de Granada, obra renacentista del siglo XVI, impresiona por sus dimensiones y su fachada barroca. Junto a ella, la Capilla Real alberga los restos de los Reyes Católicos, Isabel y Fernando, artífices de la reconquista de la ciudad en 1492.

El Sacromonte es famoso por sus casas-cueva excavadas en la roca, donde nació el flamenco granadino. Este barrio gitano conserva el sabor más auténtico de la ciudad y ofrece espectáculos de zambra en sus cuevas tradicionales.

No hay que perderse el Palacio de Dar al-Horra, residencia de la madre del último rey nazarí, Boabdil, ni los Baños Árabes del Bañuelo, uno de los conjuntos termales árabes mejor conservados de España.

Qué hacer

Granada invita a perderse por sus calles y descubrir pequeños tesoros en cada rincón. La cultura de las tapas es todo un ritual: aquí aún se sirve tapa gratuita con cada consumición, una tradición que convierte cualquier paseo en una experiencia gastronónica.

Los amantes del senderismo pueden explorar los senderos que rodean la ciudad, desde rutas suaves por la Vega hasta ascensiones más exigentes hacia Sierra Nevada. El Paseo de los Tristes, junto al río Darro, ofrece un agradable recorrido con vistas a la Alhambra.

Las rutas temáticas permiten conocer la Granada de Washington Irving, la ruta de los conventos o el legado sefardí de la ciudad. El Realejo, antiguo barrio judío, esconde patios secretos y arte urbano que sorprende al visitante.

La gastronomía local combina la herencia árabe con los productos de la Vega. Platos como la tortilla del Sacromonte, las habas con jamón o el cordero a la miel reflejan esta fusión cultural. Los productos de la Vega, como los espárragos o las alcachofas, son protagonistas en muchas recetas tradicionales.

Fiestas y tradiciones

La Semana Santa granadina es una de las más emotivas de Andalucía. Las procesiones recorren las empinadas calles del centro histórico y suben hasta el Albaicín, creando estampas de gran belleza. El Jueves Santo en el barrio del Realejo y el Viernes Santo en la Alhambra son momentos especialmente conmovedores.

El Corpus Christi, a finales de mayo o principios de junio, transforma las calles del centro en alfombras de flores y hierbas aromáticas. Esta tradición, que se mantiene desde el siglo XV, llena la ciudad de color y perfume.

En agosto, el Festival Internacional de Música y Danza convierte a Granada en capital cultural, con espectáculos en los jardines del Generalife y el Palacio de Carlos V. Las noches de verano en la Alhambra cobran una magia especial con estos conciertos bajo las estrellas.

El Día de la Cruz, a principios de mayo, llena patios y plazas de cruces adornadas con flores, mientras que las Fiestas del Corpus incluyen la tradicional feria en el Paseo del Violón.

Información práctica

Granada se encuentra a 430 kilómetros de Madrid por la A-4 y A-92, un trayecto de unas cuatro horas en coche. Desde la costa, se accede fácilmente por la A-44 desde Motril (65 km) o la A-92 desde Almería (170 km). El aeroplante Federico García Lorca conecta la ciudad con las principales capitales españolas y algunos destinos europeos.

una de las mejores época para visitar Granada es primavera y otoño, cuando las temperaturas son suaves y se puede disfrutar tanto de la ciudad como de los alrededores. El verano puede ser caluroso, aunque las noches son frescas y agradables para pasear.

Es recomendable llevar calzado cómodo para caminar por las empinadas calles del Albaicín y Sacromonte. La entrada a la Alhambra debe reservarse con antelación en la web oficial, especialmente en temporada alta.