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sobre Tauste
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En el corazón de la comarca de Cinco Villas, a apenas 50 kilómetros de Zaragoza, se alza Tauste como un testimonio vivo de la rica historia aragonesa. Esta villa de casi 7.000 habitantes, situada a 267 metros de altitud en las fértiles tierras que baña el río Arba, conserva un patrimonio arquitectónico excepcional que la convierte en una de las joyas más desconocidas de la provincia zaragozana.
Pasear por las calles de Tauste es emprender un viaje en el tiempo. Su casco histórico, declarado Conjunto de Interés Cultural, despliega ante el visitante un mosaico de estilos que van desde el mudéjar hasta el barroco, pasando por el gótico aragonés. La villa ha sabido mantener su esencia histórica mientras abraza la modernidad, ofreciendo al viajero una experiencia auténtica en territorio aragonés.
Qué ver en Tauste
La iglesia de Santa María domina el perfil urbano con su imponente torre mudéjar del siglo XIV, una de las más bellas de Aragón. Este templo, que combina elementos góticos y mudéjares, alberga un retablo mayor renacentista de gran valor artístico. Su torre de ladrillo, con decoración de esquinillas y rombos, se ha convertido en el símbolo indiscutible de la villa.
No menos impresionante resulta el Palacio de los Duques de Villahermosa, un magnífico ejemplo de arquitectura civil del siglo XVI. Este edificio renacentista, con su elegante patio columnado y su fachada de piedra sillar, acoge actualmente el Ayuntamiento y alberga importantes dependencias culturales.
La ermita de Sancho Abarca merece una visita tanto por su valor histórico como por las vistas panorámicas que ofrece desde su emplazamiento. Según la tradición, aquí estuvo el primitivo castillo que dio origen a la población, y desde este punto se domina toda la vega del río Arba.
El convento de San Antón, fundado en el siglo XVI, conserva una bella iglesia con retablos barrocos y alberga el Centro de Interpretación de la Orden Antoniana, que explica la importante presencia de esta orden religiosa en Tauste durante siglos.
Qué hacer
Los aficionados al senderismo encontrarán en los alrededores de Tauste excelentes opciones para conocer el paisaje de la comarca. La Ruta del Arba sigue el curso del río homónimo y permite descubrir la rica vegetación de ribera y la fauna asociada a estos ecosistemas fluviales. Durante el recorrido se pueden avistar garzas, martinetes y otras aves acuáticas.
La gastronomía local ofrece los sabores auténticos de la tierra aragonesa. Los productos de la huerta taustana, regada por las aguas del Arba, destacan por su calidad. Las migas aragonesas, el ternasco asado y los dulces conventuales forman parte de una tradición culinaria que se mantiene viva en los establecimientos locales.
Para los amantes de la historia, Tauste ofrece rutas culturales que permiten descubrir los rincones más emblemáticos del casco histórico. Estas rutas incluyen visitas guiadas que narran la evolución urbanística de la villa desde su fundación en época musulmana hasta la actualidad.
La Vía Verde del Tarazonica, que aprovecha el trazado de una antigua línea ferroviaria, conecta Tauste con otras localidades de la comarca y constituye una excelente opción para realizar paseos en bicicleta o a pie, disfrutando del paisaje estepario característico de esta zona de Aragón.
Fiestas y tradiciones
Las fiestas patronales en honor a San Antón se celebran a mediados de enero, destacando la tradicional bendición de animales que perpetúa una costumbre centenaria. Durante estos días, la villa se llena de actividades religiosas y populares que refuerzan los lazos comunitarios.
En verano, concretamente a finales de agosto, tienen lugar las fiestas mayores dedicadas a Santa María, patrona de la localidad. Durante una semana, Tauste vive intensamente con verbenas, procesiones, espectáculos y actividades para todas las edades. Los gigantes y cabezudos recorren las calles acompañados de gaiteros, manteniendo viva una tradición que se remonta siglos atrás.
La Semana Santa taustana destaca por la sobriedad y recogimiento de sus procesiones, que recorren las calles empedradas del casco histórico creando una atmósfera de especial devoción.
Información práctica
Tauste se encuentra a 50 kilómetros de Zaragoza por la carretera A-127, un trayecto de aproximadamente 45 minutos en vehículo particular. También existe conexión mediante transporte público regular desde la capital aragonesa.
una de las mejores época para visitar Tauste es durante la primavera y el otoño, cuando las temperaturas son más suaves y los paisajes de la comarca lucen en todo su esplendor. Los veranos pueden ser calurosos, aunque las noches suelen refrescar debido a la influencia del valle del Ebro.
Se recomienda dedicar al menos una jornada completa para conocer el patrimonio histórico-artístico de la villa y disfrutar de su oferta gastronómica. Los fines de semana suelen tener mayor animación, aunque entre semana se puede disfrutar de un ambiente más tranquilo y auténtico.