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sobre Valldemossa
Pueblo de montaña empedrado y lleno de flores; famoso por su Cartuja donde residió Chopin y su coca de patata
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Entre los pliegues de la Serra de Tramuntana, Valldemossa es de esos pueblos que se caminan despacio, mirando fachadas y escuchando el silencio entre callejones. Con 2.085 habitantes y a 413 metros de altitud, mantiene vida de pueblo aunque conviva con un goteo constante de visitantes.
El casco antiguo cae por la ladera como un anfiteatro: piedra dorada, contraventanas verdes, macetas y bancales de olivos alrededor. La Tramuntana —Patrimonio de la Humanidad— aquí se nota de verdad: aire más fresco, aroma a pino y, en días claros, el mar al fondo.
Qué ver
La Real Cartuja es la visita más completa del pueblo. Dentro se recorren estancias ligadas a la estancia de Frédéric Chopin y George Sand, además de claustros, jardines y otros espacios del conjunto.
La iglesia parroquial de San Bartolomé marca el perfil de Valldemossa. Merece entrar un momento para ver el interior y tomarle el pulso al pueblo lejos del trasiego.
Paseando aparecen casas señoriales, patios con azulejería tradicional y pequeños rincones con sombra. Lo mejor es dejarse llevar por las calles empedradas y asomarse a algún mirador natural hacia el valle.
Qué hacer
Desde Valldemossa salen rutas a pie por antiguos caminos de la sierra, con opciones de distinto nivel. Y siempre apetece una parada para probar la coca de patata y algo de repostería mallorquina, sin prisa.
A pocos kilómetros está el puerto de Valldemossa, con acantilados y acceso a calas. Ojo: el acceso y el aparcamiento pueden ser limitados según la época.
Mejor época
Valldemossa se disfruta más a primera hora y en días laborables, cuando las calles vuelven a su ritmo. En temporada alta conviene evitar el mediodía si buscas tranquilidad.
Errores típicos
- Llegar a mediodía en temporada alta: más gente y menos disfrute.
- Confiarse con el calzado: empedrado y cuestas pasan factura.
- Ir en coche sin plan: el aparcamiento se complica; mejor llegar con margen y paciencia.
