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sobre San Bartolomé de Tirajana
Municipio turístico por excelencia de Gran Canaria; alberga las Dunas de Maspalomas y zonas de montaña como Tunte
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Baja a Maspalomas si buscas playa y arena. Sube a Tunte si quieres ver el pueblo donde vive la gente. Entre medias, un barranco seco y palmeras. Este municipio es dos sitios distintos unidos por una carretera.
Elige altitud antes de salir
En la costa están Maspalomas y Playa del Inglés. Es zona turística, con hoteles, restaurantes y mucha gente en temporada alta. Las dunas son lo único que no es hormigón. La arena se mete en todas partes.
Toma la GC-60 hacia Fataga. El paisaje cambia en diez minutos. Aparecen casas blancas, huertos pequeños y perros tumbados al sol. El aire huele a tierra seca y tomillo.
Tunte está arriba, donde refresca por la noche. Es la capital municipal. La plaza tiene una iglesia de piedra oscura, una panadería y bancos a la sombra. Nada más.
Dunas, charca e iglesia
Las Dunas de Maspalomas son un campo de arena junto al mar. El faro sirve como punto de referencia entre tanto hotel. Al lado está la Charca, una laguna salobre donde paran aves migratorias. Si vas a mirar pájaros, ve temprano o al atardecer.
La iglesia de San Bartolomé en Tunte tiene una fachada sobria de piedra gris. Dentro hay bancos de madera oscura y poco más.
A unos kilómetros crece el Pino de Pilancones, un pino canario viejo y grande. A su sombra a veces hay una caja metálica con notas dejadas por senderistas.
Olvídate de buscar arquitectura tradicional en Maspalomas. Para eso están los núcleos del barranco como Fataga o Arteara.
Comer según la altura
En la costa comes pizza, hamburguesas o platos combinados rápido.
En las medianías aparecen platos locales: puchero canario, gofio escaldado o cabrito guisado. El gofio escaldado es una masa espesa que llena bastante.
En Tunte se hace pan de puño, redondo y compacto. Suele venderse por las mañanas en las panaderías del pueblo.
Senderos o playa
Si no caminas, el interior del municipio te ofrece poco más que vistas desde el coche.
El Camino Real entre Arteara y Fataga baja por el lecho del barranco entre palmeras. Lleva agua suficiente aunque el recorrido sea corto; el sol pega fuerte casi siempre.
La zona de Pilancones tiene rutas alrededor de pinares y presas antiguas. Paisaje volcánico con algún pinar disperso. Si ha llovido recientemente puede haber barro resbaladizo en los senderos.
Aparcar, evitar aglomeraciones
Aparcar cerca de las dunas en Maspalomas suele ser complicado. Mejor dejar el coche unas calles más atrás y andar unos minutos hasta la playa. Durante eventos grandes como el Carnaval, el tráfico se colapsa fácilmente. Evita moverte en coche esos días si puedes. Para ver aves en la Charca, madruga o espera a última hora. A mediodía hay más turistas que pájaros. No intentes ver costa e interior el mismo día. De Maspalomas a Tunte hay casi media hora de carretera serpenteante