Artículo completo
sobre Ingenio
Municipio que conserva tradiciones artesanales como el calado; posee un casco antiguo pintoresco y zonas naturales como el Barranco de Guayadeque
Ocultar artículo Leer artículo completo
En el sureste de Gran Canaria, entre barrancos que bajan hacia el Atlántico, se extiende Ingenio, una villa cuyo nombre remite a los antiguos ingenios azucareros. Con más de 32.000 habitantes y a unos 340 metros de altitud, aquí conviven tradiciones muy arraigadas con un municipio que ha crecido sin borrar del todo su carácter.
Ingenio no es solo un lugar de paso entre la capital y el sur turístico. Sus barrios se escalonan por laderas volcánicas y, entre casas terreras, patios y construcciones más recientes, aún se leen rastros de la agricultura en bancales y cultivos en terrazas. Es una Gran Canaria más cotidiana: la de los oficios, los paseos cortos y las plazas donde siempre hay vida.
Qué ver en Ingenio
El casco histórico gira en torno a la Iglesia de Nuestra Señora de la Candelaria, muy visible en el perfil del pueblo.
El Museo de Piedras y Artesanía Canaria ayuda a entender la tradición artesanal del municipio: calado canario, trabajos en piedra volcánica y otras expresiones populares.
En el entorno, los barrancos de Guayadeque y Balos aportan paisaje y contraste: laderas áridas, vegetación de tabaibal-cardonal y zonas con interés arqueológico.
Para bajar pulsaciones, el Parque de los Músicos y los jardines del Roque Aguayro funcionan bien para un paseo corto y un vistazo hacia la costa y el interior.
Qué hacer
Las rutas a pie por los barrancos cercanos permiten ver flora endémica y entender cómo se ha habitado este territorio. También apetece dedicar un rato a la artesanía, acercándose a ver cómo se trabaja el calado canario.
En mesa, lo habitual es tirar de potaje de berros, papas arrugadas con mojo y quesos de cabra. Los mercadillos semanales sirven para comprar producto local y piezas de artesanía.
Si te apetece mar, la costa del sureste queda a pocos minutos en coche.
Fiestas y tradiciones
En febrero se celebran las fiestas en honor a Nuestra Señora de la Candelaria, con actos religiosos y ambiente popular. La Semana Santa recorre el casco con procesiones muy seguidas por la gente del municipio.
En agosto, las fiestas de verano llenan el calendario de música y actividades. Y hacia mediados de septiembre, la Fiesta del Calado Canario pone el foco en este trabajo textil con exhibiciones y talleres.
Si solo tienes 2 horas
- Paseo por el casco alrededor de la iglesia y calles cercanas.
- Salto al Roque Aguayro (miradores y jardines) para coger perspectiva del municipio.
- Si te encaja por tiempos, una visita rápida al museo de artesanía.
Errores típicos
- Meterse en barrancos a mediodía en verano: el calor se nota; mejor primera hora o última.
- Estrenar calzado para caminar por senderos de tierra y piedra: conviene llevar zapatilla ya domada.
- Quedarse solo en el casco: en Ingenio el paisaje está en los alrededores; reserva un rato para miradores o barrancos.
Información práctica
Desde Las Palmas de Gran Canaria, el acceso más directo es por la GC-1 en dirección sur (unos 25 km; alrededor de 25 minutos, según tráfico).
Mejor época
Entre octubre y mayo se camina mejor: temperaturas más suaves y, cuando llueve algo, el paisaje se nota. En verano el calor puede apretar en las horas centrales; si vas esos meses, compensa madrugar o dejar el paseo para la tarde y combinar con un salto a la costa.
Se agradecen calzado cómodo, protección solar y agua si vas a moverte por barrancos. El municipio cuenta con servicios de restauración y opciones de alojamiento rural para una estancia tranquila.
