Los Tojos

En la comarca de Saja-Nansa, Los Tojos (unos 400 habitantes) se reparte en barrios y caseríos entre praderías, robledales y hayedos. A esta altitud (en torno a 640 m) el paisaje cambia rápido: mañanas frescas, nubes que entran y salen del valle y un ritmo rural marcado por el ganado. La arquitectura tradicional —piedra y madera— aparece integrada en el terreno, sin alardes.

Muy cerca queda el Parque Natural Saja-Besaya, que amplía las opciones de paseo y monte en un entorno atlántico bien conservado.

Qué ver

El patrimonio está disperso, así que conviene recorrer con calma. Acércate a la iglesia parroquial y fíjate en la sencillez del conjunto. En varios núcleos se ven casonas montañesas (siglos XVII–XVIII), con balconadas de madera y escudos.

El gran atractivo está fuera del caserío: prados de siega cerrados con muros de piedra, cabañas pastoriles y bosques que en otoño se ponen serios de color. El Alto de la Collada da buenas vistas del valle cuando el día abre. El río Bayones y los arroyos cercanos dejan rincones tranquilos para caminar y escuchar el agua.

Qué hacer

• Senderismo suave por caminos rurales entre barrios (mejor sin prisas).
• Observación de fauna al amanecer o al atardecer (corzos, jabalíes y aves forestales).
• Fotografía en otoño y primavera.
• Micología en temporada: prudencia, cesta y conocimiento.

En la mesa manda la cocina de montaña: guisos, legumbres, carne y productos de cercanía, con el cocido montañés como clásico.

Mejor época

Primavera y otoño suelen ser los momentos más agradecidos por luz, colores y temperaturas. En invierno puede tocar frío y niebla, y tras lluvias algunos caminos se vuelven más lentos; lleva abrigo y calzado con suela.

Errores típicos

• Meter el coche por pistas estrechas o con firme dudoso: mejor ceñirse a carreteras y accesos claros.
• Salir a ver fauna a mediodía: a esas horas se esconde.
• Confiar en la cobertura móvil: puede fallar; descarga mapas y lleva algo de abrigo aunque sea verano.