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sobre Ossa de Montiel
Puerta de entrada al Parque Natural de las Lagunas de Ruidera; alberga la Cueva de Montesinos del Quijote
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A 901 metros de altitud, en el corazón de la comarca de la Sierra de Alcaraz, Ossa de Montiel se presenta como uno de los tesoros mejor guardados de la provincia de Albacete. Este pueblo de poco más de 2.200 habitantes debe su fama a su privilegiada ubicación junto a las célebres Lagunas de Ruidera, pero esconde mucho más que sus aguas cristalinas: un patrimonio histórico notable, una tradición vinculada a la Orden de Santiago y ese aire sereno de los pueblos manchegos donde el tiempo parece transcurrir a otro ritmo.
El municipio se extiende por un paisaje de transición entre la llanura manchega y las primeras estribaciones montañosas, creando un entorno natural único donde el agua cobra protagonismo absoluto. Las calles del casco urbano conservan ese trazado medieval que invita a perderse entre casas encaladas y rincones con historia, mientras que el entorno natural ofrece posibilidades infinitas para los amantes del turismo activo y la naturaleza.
Visitar Ossa de Montiel es descubrir un destino que combina cultura, naturaleza y gastronomía manchega en estado puro, donde las tradiciones se mantienen vivas y la hospitalidad es una seña de identidad.
Qué ver en Ossa de Montiel
El Castillo de Peñarroya, situado a pocos kilómetros del núcleo urbano, constituye el monumento más emblemático del término municipal. Esta fortaleza medieval, vinculada a la Orden de Santiago, domina el territorio desde su posición estratégica y ofrece vistas espectaculares sobre las Lagunas de Ruidera. Aunque se encuentra en estado de ruina consolidada, su silueta recortada contra el cielo manchego resulta impresionante.
En el centro del pueblo, la Iglesia Parroquial de Nuestra Señora de la Asunción merece una visita pausada. Este templo combina elementos de diferentes épocas y estilos, reflejo de las sucesivas reformas que ha experimentado a lo largo de los siglos. Su interior alberga retablos de interés y una atmósfera de recogimiento que invita a la contemplación.
Sin duda, el mayor atractivo natural son las Lagunas de Ruidera, un rosario de quince lagunas comunicadas entre sí que conforman el Parque Natural del mismo nombre. Aunque administrativamente se reparten entre Albacete y Ciudad Real, Ossa de Montiel sirve como puerta de acceso privilegiada a este paraíso acuático. Las aguas turquesas, las cascadas naturales y la vegetación ribereña crean un paisaje de postal mediterránea que parece más propio del Adriático que de La Mancha.
La Cueva de Montesinos, a unos kilómetros del pueblo, añade un toque literario al recorrido. Vinculada a la obra de Cervantes, esta sima natural permite descender a las entrañas de la tierra y conectar con uno de los episodios más célebres del Quijote.
Qué hacer
Las rutas de senderismo constituyen la actividad estrella en Ossa de Montiel. El entorno de las lagunas ofrece diversos itinerarios señalizados que permiten recorrer este ecosistema único, desde paseos cortos y familiares hasta rutas más exigentes que bordean varias lagunas. El camino que une las diferentes lagunas permite disfrutar de las cascadas naturales y de zonas de baño en verano.
Los deportes acuáticos están permitidos en algunas de las lagunas, convirtiéndolas en escenario ideal para la práctica del piragüismo, paddle surf o simplemente para darse un refrescante baño en sus aguas cristalinas durante los meses estivales.
La gastronomía manchega se degusta en su versión más auténtica. Los productos locales como el queso manchego, el aceite de oliva, el cordero o las migas son protagonistas de una cocina tradicional que apuesta por el sabor genuino. Las gachas manchegas y el pisto son otros platos que no pueden faltar en una visita gastronómica a la zona.
Para los aficionados a la fotografía, tanto el amanecer en las lagunas como el atardecer desde las ruinas del castillo ofrecen oportunidades excepcionales de captar la esencia de este territorio.
Fiestas y tradiciones
Las fiestas patronales en honor a la Virgen de la Asunción se celebran en torno al 15 de agosto, con verbenas, eventos deportivos y actos religiosos que congregan a vecinos y visitantes. Es un momento excelente para conocer las tradiciones del pueblo en un ambiente festivo.
En septiembre tienen lugar las fiestas en honor al Cristo de la Antigua, otra celebración con arraigo popular que incluye procesiones y actividades lúdicas. Las tradiciones vinculadas a la Semana Santa también mantienen su vigor, con procesiones que recorren las calles del casco histórico.
Información práctica
Cómo llegar: Desde Albacete capital, Ossa de Montiel se encuentra a unos 90 kilómetros por la A-30 y CM-3203, lo que supone aproximadamente una hora de trayecto. La carretera discurre por paisajes manchegos típicos y está en buen estado.
Mejor época: La primavera (abril-junio) y el otoño (septiembre-octubre) son ideales para disfrutar de las rutas de senderismo con temperaturas agradables. El verano permite el baño en las lagunas, aunque las temperaturas pueden ser elevadas. El invierno ofrece una perspectiva diferente y más tranquila del entorno natural.
Consejos: Conviene llevar calzado cómodo para caminar, protección solar en verano y prismáticos si te interesa la observación de aves acuáticas. El Parque Natural de las Lagunas de Ruidera dispone de centro de interpretación donde informarse sobre rutas y normativa de uso.
