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sobre Yuncos
Importante núcleo industrial y residencial; alberga el Museo de Coches de Cine
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En el corazón de La Sagra toledana, a tan solo 23 kilómetros de la capital imperial, Yuncos se alza como una villa que ha sabido conservar su esencia tradicional mientras abraza la modernidad. Con sus casi 12.000 habitantes, este municipio situado a 551 metros de altitud representa el equilibrio perfecto entre la tranquilidad del interior castellano-manchego y la vitalidad de un pueblo joven y dinámico.
Pasear por Yuncos es descubrir una localidad que ha crecido en torno a su historia agrícola, donde las tierras de cereal y olivar se extienden hasta el horizonte bajo el cielo limpio de Castilla-La Mancha. Sus calles conservan ese ritmo pausado que invita a disfrutar de la hospitalidad manchega, mientras que su ubicación estratégica en La Sagra la convierte en un punto de partida ideal para explorar esta fértil comarca.
La villa respira tradición en cada rincón, desde sus plazas donde aún se reúnen los vecinos hasta sus bares donde la gastronomía local se saborea con calma. Yuncos es esa España auténtica que buscan quienes desean alejarse del turismo masificado y sumergirse en la vida real de los pueblos castellanos.
Qué ver en Yuncos
El patrimonio arquitectónico de Yuncos gira en torno a la Iglesia Parroquial de Nuestra Señora de la Concepción, templo que data del siglo XVI y constituye el corazón religioso e histórico de la localidad. Esta construcción muestra elementos renacentistas característicos de la arquitectura toledana de la época, con una estructura sencilla pero noble que refleja la importancia que tuvo la villa en siglos pasados.
El trazado urbano del casco antiguo invita a un paseo tranquilo entre sus calles, donde las viviendas tradicionales se mezclan con construcciones más modernas, testimonio del crecimiento que ha experimentado el municipio en las últimas décadas. La Plaza Mayor sirve como punto de encuentro y referencia, especialmente animada durante las mañanas de mercado y las tardes de verano.
Los alrededores de Yuncos ofrecen esa estampa tan característica de La Sagra: extensas llanuras cerealistas salpicadas de olivos centenarios, donde el paisaje cambia de color según la estación. Los caminos rurales que rodean la localidad permiten contemplar esta riqueza agrícola y conectar con la naturaleza más serena del interior peninsular.
Qué hacer
La ubicación de Yuncos permite disfrutar de rutas de senderismo y cicloturismo por los caminos agrícolas que conectan con pueblos vecinos como Yuncler o Numancia de la Sagra. Estas sendas, de dificultad baja a moderada, son perfectas para conocer el paisaje de La Sagra y observar la fauna local, especialmente aves esteparias.
La gastronomía constituye uno de los grandes atractivos de Yuncos. La cocina tradicional manchega está presente en los establecimientos locales, donde podrás degustar platos contundentes como las gachas, el pisto manchego, las migas o los asados al horno de leña. Los productos de la tierra, especialmente el aceite de oliva de producción local y los quesos manchegos de las queserías cercanas, merecen especial atención.
Durante los fines de semana, el ambiente en las plazas y zonas de terrazas cobra vida, ofreciendo una excelente oportunidad para mezclarse con los habitantes y descubrir ese ritmo de vida manchego donde la conversación y la buena mesa son protagonistas. El tapeo es una institución que permite probar lo mejor de la cocina local en formato reducido.
Fiestas y tradiciones
El calendario festivo de Yuncos gira en torno a varias celebraciones tradicionales que muestran el arraigo de las costumbres populares. Las Fiestas Patronales en honor a Nuestra Señora de la Concepción se celebran en diciembre, coincidiendo con el día de la Inmaculada (8 de diciembre), con actos religiosos y celebraciones populares.
En agosto tiene lugar la festividad de San Bartolomé, patrón de la localidad, momento en el que Yuncos vive sus días más festivos del año. Durante varios días, la villa se llena de verbenas, actuaciones musicales, actividades deportivas y eventos taurinos que congregan tanto a vecinos como a visitantes de localidades cercanas.
Como en toda Castilla-La Mancha, el Carnaval también tiene su hueco en el calendario, con disfraces y celebraciones que animan las calles en febrero o marzo, según el calendario litúrgico. La Semana Santa, aunque con menor proyección que en Toledo capital, mantiene sus procesiones tradicionales que recorren las calles principales del pueblo.
Información práctica
Cómo llegar: Yuncos está perfectamente comunicado por carretera. Desde Toledo capital, se accede por la CM-4000 o la A-42, con un trayecto de apenas 25 minutos. Desde Madrid, la distancia es de aproximadamente 50 kilómetros por la A-42 (Autovía de Toledo), tomando después la salida hacia Yuncos. Existen conexiones regulares de autobús que unen la localidad con Toledo y otras poblaciones de La Sagra.
Mejor época para visitar: La primavera (abril-mayo) y el otoño (septiembre-octubre) son las estaciones más agradables, con temperaturas suaves y el campo en su mejor momento. El verano puede ser caluroso, típico del clima continental, aunque las noches refrescan. Si buscas ambiente festivo, agosto es tu momento ideal.
Consejos: Yuncos es un destino perfecto para combinar con una visita a Toledo o para hacer base si prefieres alojarte fuera de la capital y disfrutar de un ambiente más tranquilo y precios más accesibles. No olvides pasear por sus alrededores para apreciar el paisaje agrícola de La Sagra y probar el aceite local.
