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sobre La Yunta
Pueblo fronterizo con Aragón; entorno de paramera y cultivo
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En el corazón del Señorío de Molina, donde las parameras castellanas dibujan horizontes infinitos, La Yunta se alza a 1104 metros de altitud como uno de esos pueblos que el tiempo parece haber respetado. Con apenas 94 habitantes, esta pequeña aldea de Guadalajara es un remanso de paz para quienes buscan desconectar del bullicio urbano y sumergirse en la España más auténtica y despoblada.
El paisaje que rodea La Yunta es de una belleza sobria y rotunda: extensas llanuras salpicadas de sabinas, horizontes amplios donde la mirada se pierde, y ese silencio particular de las tierras altas que solo se rompe con el viento y el canto de las aves. Aquí, en pleno Sistema Ibérico, el viajero encuentra esa Castilla profunda que pintaron los del 98, un territorio de piedra y luz donde cada rincón cuenta historias de pastores, arrieros y gentes que supieron adaptarse a un medio exigente.
La Yunta forma parte de ese patrimonio cultural que constituye la arquitectura popular de la provincia de Guadalajara, con sus construcciones de piedra y adobe que se integran perfectamente en el entorno. Es un destino para paladares curiosos que buscan la autenticidad, sin artificios turísticos, donde el verdadero lujo es la tranquilidad y el contacto con una forma de vida que resiste al paso del tiempo.
Qué ver en Yunta (La)
El patrimonio de La Yunta es el propio de una aldea castellana que ha mantenido su esencia rural. La iglesia parroquial preside el núcleo urbano con su silueta característica, un templo sencillo que refleja la arquitectura religiosa de estas tierras altoaragonesas y que ha sido testigo de generaciones de vecinos. Pasear por sus calles permite observar ejemplos de arquitectura tradicional, con casas de mampostería y detalles constructivos propios de la comarca del Señorío de Molina.
El verdadero tesoro de La Yunta es su entorno natural. Las parameras que rodean el municipio son ecosistemas únicos, espacios de gran valor ecológico donde las sabinas centenarias se convierten en esculturas naturales moldeadas por el viento. Estos paisajes esteparios albergan una fauna singular, siendo territorio de aves rapaces y especies adaptadas a las condiciones extremas de altitud y clima continental.
Desde La Yunta se pueden divisar panorámicas espectaculares del Sistema Ibérico, con vistas que en los días claros alcanzan kilómetros de distancia. La luz de estas altitudes tiene una cualidad especial, particularmente al amanecer y al atardecer, cuando el sol tiñe las parameras de tonos dorados y rojizos.
Qué hacer
La Yunta es un destino ideal para los amantes del senderismo y las rutas a pie. Los caminos rurales que parten del pueblo permiten adentrarse en las parameras y descubrir el paisaje estepario en todo su esplendor. Estas rutas son aptas para diferentes niveles, desde paseos tranquilos por los alrededores hasta caminatas más exigentes para montañeros experimentados.
La observación de aves es otra de las actividades estrella en la zona. Las parameras del Alto Tajo son refugio de especies como el águila real, el alimoche o la alondra de Dupont, convirtiendo el territorio en un paraíso para los ornitólogos. No olvides los prismáticos si eres aficionado al birdwatching.
La gastronomía de la zona se basa en productos de la tierra: cordero asado, migas, carne de caza y setas en temporada. Aunque La Yunta no cuenta con restaurantes, la comarca del Señorío de Molina ofrece establecimientos donde degustar estos platos tradicionales, elaborados con recetas transmitidas de generación en generación.
Fiestas y tradiciones
Como en muchos pueblos pequeños de Castilla, las fiestas patronales constituyen el momento álgado del año en La Yunta, cuando la población se multiplica con el regreso de antiguos vecinos y familiares. Estas celebraciones suelen tener lugar durante el verano, manteniendo tradiciones que incluyen procesiones, verbenas y comidas populares que fortalecen los lazos de la comunidad.
La vida festiva en la aldea se conecta también con el calendario agrícola y ganadero, celebrando las cosechas y rindiendo homenaje a las formas de vida tradicionales que han marcado la identidad de estos territorios durante siglos.
Información práctica
Cómo llegar: Desde Guadalajara capital, La Yunta se encuentra a unos 150 kilómetros por la N-211 en dirección a Molina de Aragón y posteriormente por carreteras comarcales. El trayecto dura aproximadamente dos horas. Desde Madrid, se accede por la A-2 hasta Alcolea del Pinar y luego por carreteras secundarias. Es imprescindible viajar en coche propio, ya que el transporte público es muy limitado.
Mejor época: La primavera y el otoño son las estaciones ideales, con temperaturas suaves y paisajes especialmente fotogénicos. El verano puede ser caluroso durante el día, aunque las noches refrescan. El invierno es riguroso a esta altitud, con frecuentes nevadas y temperaturas bajo cero.
Consejos: Lleva ropa adecuada para el clima de montaña, que puede cambiar rápidamente. Aprovecha para visitar otros pueblos del Señorío de Molina, una comarca llena de sorpresas. Respeta el entorno natural y la tranquilidad de los vecinos de esta pequeña comunidad que mantiene viva la esencia de la España rural.
