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sobre Molinicos
Pueblo serrano famoso por ser escenario de la película 'Amanece que no es poco'; arquitectura popular y naturaleza
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En el corazón de la Sierra del Segura, donde los pinos abrazan las montañas y el aire huele a romero y tomillo, se encuentra Molinicos, un pequeño municipio albaceteño que parece detenido en el tiempo. Con apenas 824 habitantes y posado a 820 metros de altitud, este pueblo serrano conserva esa autenticidad que tanto se busca y tan poco se encuentra en los tiempos que corren.
Molinicos no es un destino de grandes monumentos ni de bullicio turístico, y precisamente ahí radica su encanto. Es un lugar para desconectar de verdad, para caminar por calles tranquilas donde todavía se saluda al extraño, para respirar el aire puro de la sierra y dejarse envolver por el silencio roto únicamente por el canto de los pájaros. Sus casas tradicionales, muchas de ellas con fachadas encaladas, se adaptan a la orografía del terreno creando un conjunto urbano armonioso que dialoga con su entorno natural.
La comarca de la Sierra del Segura ofrece uno de los paisajes más vírgenes y menos masificados de Castilla-La Mancha, y Molinicos es una puerta de entrada perfecta para explorarla. Aquí el tiempo transcurre a otro ritmo, invitando al viajero a saborear cada momento, cada rincón, cada conversación.
Qué ver en Molinicos
El patrimonio de Molinicos es modesto pero auténtico. La Iglesia Parroquial de San Sebastián preside el núcleo urbano, un templo sencillo pero cuidado que refleja la religiosidad tradicional de estos pueblos serranos. Merece la pena acercarse para apreciar su arquitectura popular y, si hay suerte y está abierta, observar su interior.
Pero el verdadero patrimonio de Molinicos es natural. El pueblo está rodeado de bosques de pino carrasco y laricio que cubren las montañas creando un paisaje de tonos verdes intensos. Los alrededores ofrecen múltiples miradores naturales desde donde contemplar la inmensidad de la Sierra del Segura, con sus sucesivas cadenas montañosas perdiéndose en el horizonte.
Las fuentes y manantiales son otro elemento característico de la zona. El agua brota generosa en diversos puntos, recordando la importancia de este recurso en la vida tradicional serrana. Un paseo por los alrededores del pueblo permite descubrir estos pequeños tesoros, muchos de ellos con abrevaderos tradicionales de piedra.
El entorno natural del río Endrinales, que discurre cerca del municipio, ofrece zonas frescas y umbrías especialmente agradables en los meses de calor. Estos parajes son perfectos para una pausa contemplativa o un picnic familiar.
Qué hacer
Molinicos es territorio de senderistas y amantes de la naturaleza. La red de caminos y senderos que rodean el pueblo permite excursiones de distinta dificultad, desde paseos suaves hasta rutas más exigentes por la sierra. Los bosques cercanos invitan a perderse (con mapa, por supuesto) para disfrutar de la flora y fauna autóctonas.
La micología cobra especial protagonismo en otoño, cuando los bosques se llenan de buscadores de setas. La zona es rica en níscalos, boletus y otras especies que los lugareños conocen a la perfección. Si no eres experto, es mejor preguntar y aprender de los que saben.
Para los aficionados a la fotografía de naturaleza, Molinicos ofrece escenarios magníficos en cualquier estación: el verde intenso de primavera, los cielos despejados del verano, los colores ocres del otoño o las nieves ocasionales del invierno creando postales de auténtica belleza.
La gastronomía serrana es otro de los atractivos. Aunque no encontrarás grandes restaurantes, sí podrás degustar productos locales como el cordero segureño, los embutidos artesanales, las gachasmigas o el ajo mataero. La cocina aquí es honesta, de producto y tradición.
Fiestas y tradiciones
Las fiestas patronales en honor a San Sebastián se celebran en enero, cuando el pueblo se llena de vida a pesar del frío invernal. Es una celebración tradicional con actos religiosos y convivencia vecinal que refleja el apego de los moliniquenses a sus raíces.
En agosto tienen lugar las fiestas de verano, el momento de mayor animación del año cuando muchos emigrantes regresan al pueblo. Durante estos días se organizan actividades populares, verbenas y comidas colectivas que permiten al visitante experimentar la hospitalidad serrana.
También se mantienen tradiciones relacionadas con el ciclo agrícola y ganadero, aunque con menor intensidad que antaño. Estas costumbres forman parte de la identidad del pueblo y de su estrecha relación con el territorio.
Información práctica
Para llegar a Molinicos desde Albacete capital hay que recorrer aproximadamente 110 kilómetros por la A-30 y posteriormente la CM-412, en un trayecto de algo más de hora y media. El camino ya forma parte de la experiencia, atravesando paisajes espectaculares de la Sierra del Segura.
La mejor época para visitar Molinicos depende de lo que busques. La primavera ofrece temperaturas suaves y naturaleza exuberante; el verano, días largos perfectos para la montaña (aunque puede hacer calor); el otoño sorprende con sus colores y sus setas; y el invierno aporta tranquilidad absoluta y, ocasionalmente, el encanto de la nieve.
Es recomendable llevar calzado cómodo para caminar, ropa adecuada según la estación y, muy importante, cargador para el móvil y algo de efectivo, pues las opciones de servicios son limitadas. Molinicos es un destino para quienes buscan autenticidad y naturaleza, no comodidades urbanas.
