Abejar

En las estribaciones de la Sierra de Cabrejas, a apenas veinte kilómetros de la capital soriana, Abejar es uno de esos pueblos donde la piedra manda y el pinar marca el ritmo del día a día. Este municipio de la provincia de Soria es, sobre todo, un cruce de caminos entre la Soria de pinares, la Laguna Negra y la zona de Vinuesa, con un pie en la historia de la trashumancia y otro en el turismo rural actual.

Pasear por sus calles es adentrarse en un entramado urbano sencillo, donde la piedra local marca el carácter de cada construcción. Las casas solariegas, con sus escudos nobiliarios tallados en fachadas centenarias, y las edificaciones populares de mampostería y pizarra conforman un conjunto que habla de siglos de adaptación al clima duro de estas tierras altas: inviernos largos, veranos secos y noches frescas casi todo el año.

El entorno natural de Abejar, rodeado de extensos pinares y robledales, invita a descubrir una Soria menos masificada, donde la naturaleza y el patrimonio se entrelazan de forma bastante honesta: pistas forestales, olor a resina, madera apilada y camiones madereros conviviendo con senderistas y buscadores de setas.

¿Qué ver en Abejar?

El patrimonio religioso de Abejar tiene en la Iglesia de Nuestra Señora del Rivero su elemento más reconocible. Este templo, de origen románico aunque reformado en siglos posteriores, llama la atención por su robusta torre y por albergar un retablo mayor de considerable valor artístico. Su ubicación en el corazón del pueblo la convierte en un buen punto de partida para recorrer el casco.

Recorrer las calles del núcleo antiguo permite descubrir casonas blasonadas que recuerdan el pasado señorial del municipio. Estas construcciones, con sus muros de piedra y sus portalones de madera, son ejemplos claros de la arquitectura tradicional soriana, pensada para aguantar el frío y el viento más que para salir bien en la foto.

El paisaje natural que rodea Abejar es uno de sus puntos fuertes. Los extensos pinares de pino silvestre que cubren las laderas cercanas dan juego todo el año, pero especialmente en otoño, cuando los robles intercalan manchas doradas entre el verde perenne de las coníferas. Desde varios puntos del término municipal se obtienen vistas panorámicas hacia la sierra, con la silueta del Pico Frentes como referencia.

La zona del Arroyo de la Hoz y sus alrededores conforman parajes tranquilos para la observación de aves forestales y para pasear sin ruido de coches, especialmente en primavera, cuando todo reverdece y todavía no se ha levantado el polvo del verano.

Qué hacer

El senderismo encuentra en Abejar un punto de partida cómodo. Diversas rutas forestales se adentran en los pinares circundantes, permitiendo caminatas de dificultad baja a moderada aptas para casi cualquier caminante que esté acostumbrado a andar un poco. Son pistas y senderos que serpentean entre la masa forestal y, de vez en cuando, se abren a claros con vistas amplias sobre el territorio soriano.

La micología es otra actividad clave, especialmente en los meses de otoño. Los pinares de la zona son territorio propicio para diversas especies de setas, así que la recolección (siempre responsable, con permiso cuando toca y con conocimientos mínimos) es una forma muy directa de conectar con las costumbres locales. Aquí la seta no es una moda: forma parte del calendario del pueblo.

Para quienes se interesan por la gastronomía tradicional, Abejar mantiene los sabores típicos de la cocina serrana: cordero asado en horno de leña, torreznos, migas del pastor y, en temporada, platos elaborados con setas silvestres. Los embutidos caseros y las legumbres de la zona completan una cocina sencilla pero contundente, más pensada para quien ha pasado el día en el monte que para hacerse la foto del plato.

Desde Abejar también se organizan fácilmente excursiones a la cercana Laguna Negra, uno de los referentes naturales de Soria, o a los yacimientos arqueológicos de Numancia. No están al lado del pueblo, pero permiten encajar Abejar como base o parada dentro de un recorrido más amplio por la provincia.

Fiestas y tradiciones

Las fiestas patronales en honor a San Bartolomé se celebran en torno al 24 de agosto, momento en que el pueblo recupera el bullicio con actividades tradicionales, bailes populares y celebraciones que reúnen a quienes viven aquí todo el año con quienes vuelven solo en verano.

En septiembre tiene lugar la festividad de Nuestra Señora del Rivero, advocación mariana arraigada en la localidad. Estas celebraciones mantienen vivas tradiciones religiosas y festivas transmitidas de generación en generación, con un programa sencillo pero muy vivido por la gente del pueblo.

Durante el otoño, aunque sin fecha fija, se organizan jornadas micológicas que combinan salidas guiadas al monte con degustaciones, poniendo en valor algo que aquí es cotidiano: el recurso forestal y las setas.

Información práctica

Cómo llegar: Desde Soria capital, Abejar se encuentra a unos 20 kilómetros por la carretera SO-830, con un trayecto de alrededor de 20 minutos en coche. La conexión es buena y el acceso está bien señalizado, atravesando paisajes de páramo y pinar que ya anticipan el cambio de ambiente hacia la zona serrana.

Cuándo visitar Abejar

La primavera es buena época para caminar: temperaturas suaves, monte verde y menos gente. En otoño, los colores del bosque y la temporada de setas son el gran reclamo, pero eso también significa más coches y más movimiento, sobre todo fines de semana.

En verano, las temperaturas son más agradables que en otras zonas de Castilla y León, especialmente por las noches. El invierno puede ser frío y algo duro si no te llevas ropa adecuada: días cortos, posible nieve y ambiente muy tranquilo, casi en modo hibernación.

Lo que no te cuentan

Abejar se ve rápido. El pueblo en sí se recorre en poco rato y el casco no da para pasar aquí un fin de semana entero sin salir a los alrededores. Tiene más sentido como base para conocer la Soria de pinares y la Laguna Negra, o como parada dentro de una ruta más larga por la provincia.

Las fotos de pinares infinitos y de la sierra pueden llevar a pensar en un destino de alta montaña. No lo es. Es terreno de media montaña y pinar trabajado, con pistas forestales, maquinaria y actividad maderera. Quien busque un paisaje totalmente “salvaje” se llevará una imagen distinta, más ligada a la realidad rural de la zona.

Si solo tienes…

Si solo tienes 1–2 horas
Da una vuelta por el casco, entra en la iglesia si está abierta y acércate a alguno de los caminos que salen hacia el pinar para asomarte al entorno. Tiempo suficiente para hacerte una idea del pueblo.

Si tienes el día entero
Mete en el plan una ruta por los pinares (a pie o en bici), una comida tranquila y, si vas en coche, combínalo con alguna salida cercana como la Laguna Negra o algún otro pueblo serrano. Así la jornada cunde y Abejar encaja mejor en el conjunto.