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sobre Escarabajosa de Cabezas
Municipio agrícola con una iglesia destacada; famoso por sus tradiciones y cercanía a la autovía
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En el corazón de la Campiña Segoviana, donde los campos de cereal dibujan un mosaico que cambia con las estaciones, se encuentra Escarabajosa de Cabezas, una pequeña localidad que conserva bastante bien la esencia de la Castilla rural. Con apenas unos pocos cientos de habitantes y situada a unos 884 metros de altitud, es un pueblo tranquilo, de vida agrícola, a tiro de piedra de Segovia capital.
El nombre de Escarabajosa evoca tiempos antiguos y hace referencia a su vinculación con otra localidad cercana, conformando un conjunto de pequeños núcleos que han sabido mantener su identidad. Aquí el tiempo va más despacio, con horizontes amplios, cielos muy abiertos y esa luz seca de las tierras segovianas que cambia bastante según la hora del día.
El municipio forma parte de ese entramado de pueblos que configuran la Campiña Segoviana, una comarca agrícola donde la arquitectura tradicional en piedra y adobe se funde con el paisaje cerealista. Más que un gran destino turístico, Escarabajosa funciona bien como parada tranquila dentro de una ruta por la zona.
Qué ver en Escarabajosa de Cabezas
El patrimonio de Escarabajosa de Cabezas refleja la sobriedad de los pueblos de la meseta. La iglesia parroquial preside el conjunto urbano con su arquitectura tradicional, constituyendo el principal referente monumental del municipio. Como en muchos pueblos segovianos, el templo ha sido testigo de siglos de historia y guarda en su interior algunos elementos que merecen una visita pausada si lo encuentras abierto o gestionas la visita con tiempo. Conviene preguntar en el ayuntamiento o a los propios vecinos, porque los horarios suelen ser irregulares.
El casco urbano conserva ejemplos de arquitectura popular castellana, con viviendas construidas en piedra, tapial y adobe, materiales propios de la zona que testimonian las técnicas constructivas tradicionales. Pasear por sus calles permite observar detalles como portadas de piedra, rejas trabajadas, balcones de madera y patios interiores muy ligados a la vida agrícola y ganadera. No es un casco monumental, pero sí una buena muestra de cómo se ha vivido siempre en la campiña.
El verdadero protagonista de Escarabajosa es su entorno agrario. Los campos de cultivo que rodean el pueblo ofrecen paisajes especialmente agradables en primavera, cuando los cereales verdes contrastan con el cielo, y en verano, cuando el dorado del trigo maduro se extiende hasta el horizonte. Desde varios puntos del municipio se obtienen vistas panorámicas de la campiña segoviana que invitan a detenerse un rato más que a hacer grandes planes.
Qué hacer
Escarabajosa de Cabezas es buen punto de partida para realizar rutas de senderismo sencillo por la Campiña Segoviana. Los caminos rurales que conectan con poblaciones cercanas permiten descubrir el paisaje agrario castellano, observar aves esteparias y disfrutar de caminatas de baja dificultad. No hay grandes desniveles, pero conviene tener en cuenta que en verano el sol pega fuerte y hay poca sombra, así que los mejores momentos son primeras horas de la mañana o última de la tarde.
La gastronomía local se basa en los productos de la tierra y en las recetas tradicionales castellanas. El lechazo asado, el cochinillo, las sopas castellanas y las legumbres de la zona forman parte de una cocina contundente, que encaja bien tras una jornada al aire libre. Los productos de la huerta y los quesos de la provincia completan una oferta gastronómica muy similar a la del resto de la provincia de Segovia, sin grandes alardes pero sólida y reconocible.
Para quienes buscan algo de turismo cultural, la ubicación de Escarabajosa permite realizar excursiones a localidades cercanas con iglesias románicas o mudéjares y alguna arquitectura señorial. Además, la relativamente cercana Segovia capital, con su acueducto, catedral y Alcázar, sigue siendo la referencia monumental de la zona. Escarabajosa funciona mejor como punto en una ruta que como destino aislado.
El cicloturismo encaja bien aquí: hay carreteras secundarias poco transitadas que atraviesan paisajes abiertos y permiten pedalear con calma mientras se enlazan varios pueblos de la campiña. Eso sí, el viento de la meseta puede hacer el recorrido más duro de lo que parece sobre el mapa.
Fiestas y tradiciones
El calendario festivo de Escarabajosa de Cabezas mantiene vivas las tradiciones rurales castellanas. Las fiestas patronales se celebran durante el verano, generalmente en agosto [VERIFICAR], reuniendo a vecinos y veraneantes en torno a actos religiosos, verbenas populares y comidas comunitarias. Como en tantos pueblos de la provincia, esos días el número de personas en la calle multiplica al del censo.
Las festividades religiosas marcan el ritmo del año, con celebraciones en torno a la Semana Santa y otras fechas del calendario litúrgico. Más que grandes eventos, son momentos de reunión del pueblo que permiten ver cómo se organizan y viven las tradiciones en una localidad pequeña. Si coincides con alguna celebración, es cuando más se percibe la vida comunitaria.
Información práctica
Cómo llegar: Desde Segovia capital, Escarabajosa de Cabezas se encuentra a unos 30 kilómetros, accesible por carreteras comarcales que atraviesan la campiña. El acceso en vehículo propio es, en la práctica, la opción más sencilla y permite además enlazar la visita con otros pueblos. Desde Madrid, se accede por la A‑6 o la AP‑61 hasta Segovia, continuando después por carretera local. El transporte público es limitado [VERIFICAR], así que conviene no confiar en poder ir y volver en autobús el mismo día sin revisar antes los horarios.
Consejos: Lleva calzado cómodo para pasear por el campo y algo de abrigo fuera del verano: en la meseta refresca rápido al atardecer. En verano, gorra, agua y protección solar son casi obligatorios si vas a caminar por los caminos agrícolas. Conviene consultar los horarios de apertura de la iglesia en el ayuntamiento si deseas visitarla por dentro.
Si solo tienes…
Si solo tienes 1–2 horas
Paseo tranquilo por el casco urbano, vuelta alrededor de la iglesia y salida por algún camino agrícola cercano para asomarte al paisaje de la campiña. Es un pueblo pequeño: se recorre sin prisa en poco rato. Si te gusta hacer fotos, la luz de última hora de la tarde funciona bien con el paisaje de cereal.
Si tienes el día entero
Tiene más sentido combinar Escarabajosa con otros pueblos de la Campiña Segoviana o con Segovia capital. Puedes usar el pueblo como base o parada intermedia en una ruta por la comarca, enlazando tramos de senderismo o bici por los caminos rurales y parando a comer en alguno de los núcleos mayores de la zona.
Lo que no te cuentan
Escarabajosa de Cabezas es un pueblo pequeño y se ve rápido. Las fotos de los campos de cereal pueden dar la impresión de un destino muy escénico, pero aquí lo que hay es vida rural cotidiana, silencio y paisaje abierto. No hay una lista interminable de visitas, ni casco histórico monumental, ni servicios turísticos pensados al milímetro. Es más una parada serena en medio de la campiña que un lugar para llenar varios días de actividades. Si se viene con esa idea, se disfruta más y sin decepciones.
