Condado de Treviño

Enclavado en una singularidad geográfica que aquí no hace falta explicar mucho, el Condado de Treviño es un territorio de Castilla y León rodeado por Álava. Con sus algo más de 1.400 habitantes repartidos en varios pueblos, el Condado mantiene una personalidad propia, a medio camino entre Burgos y Vitoria en lo administrativo, y entre lo castellano y lo vasco en lo cotidiano.

A unos 550 metros de altitud, el Condado se extiende por tierras de suaves colinas y campos de cereal que cambian de color según la estación. Es un paisaje amplio, de horizontes abiertos, donde los pueblos conservan buena parte de la arquitectura tradicional castellana: casonas de piedra, iglesias antiguas y un ritmo de vida sin prisas. La capitalidad corresponde a Treviño, la villa principal, que concentra servicios y parte del pequeño patrimonio histórico de la zona.

Visitar el Condado de Treviño es asomarse a un rincón poco conocido, muy vivido por la gente de la zona pero casi invisible en los folletos turísticos, donde la cercanía con Álava ha dejado huella en el habla, la cocina y las costumbres. Es una escapada tranquila, más de pasear y mirar que de ir tachando monumentos.

Qué ver en Condado de Treviño

El patrimonio del Condado se reparte entre sus diferentes núcleos de población, cada uno con su propia identidad. En la villa de Treviño, el edificio más visible es la iglesia parroquial de San Pedro, con elementos de diferentes épocas y situada junto a la plaza principal. Alrededor, las calles conservan casonas blasonadas y viviendas de piedra que recuerdan el pasado señorial de esta tierra. No hay grandes museos ni recorridos guiados constantes: es más de callejear un rato y fijarse en portadas, escudos y detalles.

El Convento de la Concepción, también en Treviño, es uno de los conjuntos religiosos más interesantes del territorio. El acceso suele ser limitado, así que conviene no ir pensando en una visita interior larga: su valor está más en lo que representa históricamente y en cómo se integra en el casco urbano que en un recorrido turístico al uso.

Fuera de la villa, compensa acercarse a pueblos como San Vicentejo, Ozana o Arrieta, donde las iglesias rurales románicas y góticas salpican el paisaje. Muchas de estas ermitas y templos aparecen aislados en medio del campo, sin más compañía que las tierras de labor y algún árbol, algo muy propio de la arquitectura religiosa rural castellana. Conviene ir con el tiempo justo para verlas por fuera y, si suena la flauta y están abiertas, aprovechar.

El entorno natural del Condado es, sobre todo, paisaje agrario: campiña cerealista, zonas de encinares y quejigares y pequeños arroyos que rompen la monotonía de los campos. Al norte, los Montes de Vitoria ponen un telón de fondo montañoso que se agradece en días despejados; en días nublados, el ambiente es bastante más sobrio y castellano.

Qué hacer

El Condado de Treviño funciona bien para el senderismo suave y las rutas en bicicleta sin grandes desniveles. Los caminos rurales que conectan los diferentes pueblos permiten ir enlazando núcleos pequeños, atravesar campos de cereal y tener una idea bastante clara de cómo se trabaja y se vive el medio rural aquí. Las rutas circulares desde Treviño hacia los pueblos vecinos dan de sobra para una mañana o una tarde, sin necesidad de gran preparación física.

La gastronomía local mezcla la base castellana (legumbres, guisos, cordero, asados) con influencias claras de la cocina alavesa y vasca, sobre todo en el tratamiento del producto de la huerta y ciertos platos de temporada. No esperes una oferta infinita, ni bares abiertos a todas horas, pero sí cocina sencilla y bien reconocible. En temporada de caza, es habitual encontrar platos ligados a esta tradición.

Para quien controla algo de micología, los bosques del entorno, ya hacia zonas más arboladas, permiten en otoño salir a por setas, actividad muy arraigada en toda la comarca. Conviene ir con alguien que conozca bien la zona o, como mínimo, limitarse a especies que se identifiquen sin dudas y respetar las normas locales de recolección, que varían según el término municipal.

La observación de aves tiene aquí un buen escenario, sobre todo para especies ligadas a cultivos cerealistas y algunas rapaces que sobrevuelan estos paisajes abiertos. No es un gran parque natural, pero para quien sabe mirar, el territorio da juego y permite entender bien la relación entre agricultura y fauna.

Fiestas y tradiciones

El calendario festivo del Condado mantiene el aire de las celebraciones tradicionales castellanas, adaptadas al tamaño de los pueblos. Las fiestas patronales de Treviño, en honor a San Pedro a finales de junio, reúnen actos religiosos, música y comidas populares que sirven también de punto de encuentro para quienes viven fuera y vuelven al pueblo.

En agosto, varios pueblos del Condado celebran sus propias fiestas patronales. Son fechas en las que hay más ambiente del habitual: verbenas, actividades sencillas y mucha vida en la calle, más pensadas para la gente del lugar que para el turismo, lo cual es parte de su atractivo.

Las celebraciones de Semana Santa mantienen un carácter sobrio y recogido, con procesiones pequeñas que recorren las calles, muy en la línea de la tradición castellana de interior.

Información práctica

Cómo llegar: Desde Burgos capital, la distancia hasta Treviño ronda los 80 kilómetros por la A-1 y luego carreteras secundarias, en torno a una hora de viaje si el tráfico acompaña. Desde Vitoria-Gasteiz, bastante más cerca, se tarda unos 20 minutos por la A-2622. Miranda de Ebro queda también relativamente próxima, a unos 30 kilómetros. Son carreteras habituales de uso diario, pero conviene estar atento a la niebla y al hielo en invierno.

Consejos: El Condado se recorre mejor con calma y sin grandes planes cerrados. Es un territorio disperso, con muchos pueblos pequeños, así que un vehículo propio resulta prácticamente necesario para moverse con libertad y enlazar visitas. Conviene revisar bien el tema de alojamientos y horarios de servicios, porque la oferta no es muy amplia y fuera de temporada baja mucho. No está de más llevar algo de comida y agua, sobre todo si vas enlazando pueblos y es festivo o domingo por la tarde.

Cuándo visitar el Condado de Treviño

La primavera (abril-junio) y el otoño (septiembre-octubre) suelen ser los periodos más agradables: temperaturas moderadas y el campo en su mejor momento, verde en primavera y con tonos ocres interesantes en otoño. El verano puede ser caluroso a mediodía, pero las noches refrescan y los días largos permiten hacer caminatas tempranas y dejar las horas centrales para descansar.

El invierno es frío, con días cortos y a veces ventosos, pero el paisaje castellano invernal tiene su punto si se sabe a lo que se viene: pueblos tranquilos, poco movimiento y cielos muy cambiantes. Con lluvia, la visita se vuelve más de coche y paseos cortos por los cascos urbanos que de caminos de tierra, que pueden embarrarse bastante.

Lo que no te cuentan

El Condado de Treviño es pequeño y se ve rápido si solo te quedas en Treviño y algún pueblo cercano: en un día bien organizado puedes hacerte una idea general. Más que un destino para estar muchos días, funciona como base tranquila para combinar con visitas a Vitoria, Rioja Alavesa o el norte de Burgos.

Las fotos pueden dar una imagen más monumental de la que luego se encuentra sobre el terreno. Hay rincones bonitos y templos interesantes, pero el valor del territorio está más en el conjunto paisaje‑pueblos‑ritmo de vida que en un listado largo de monumentos. Quien venga con esa idea, sale satisfecho; quien espere una villa monumental al uso, se queda corto.

Errores típicos al visitar el Condado de Treviño

• Venir con prisa de “verlo todo” en dos horas: los pueblos son pequeños, sí, pero las distancias en coche entre unos y otros y las paradas para pasear hacen que el tiempo se vaya. Mejor elegir 3–4 puntos y disfrutarlos que hacer una ruta maratoniana.
• Confiar en que todo estará abierto: iglesias cerradas, bares que no abren todos los días, horarios muy locales. Si quieres entrar en algún templo concreto, intenta informarte antes; si no, asume que la visita será sobre todo exterior.
• Olvidar que es un territorio rural de verdad: transporte público limitado, pocos servicios fuera de los núcleos principales y mucha vida concentrada en días festivos. No es un parque temático rural: aquí la prioridad no es el visitante, es la gente que vive.