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sobre Astorga
Capital de la Maragatería y cruce de caminos; ciudad monumental con legado romano y modernista de primer orden
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Aparca en la avenida de la Estación o alrededores. En diez minutos estás en la plaza Mayor. El centro se ve andando, pero tiene cuestas. Con 10.000 habitantes, es más grande de lo que parece desde la carretera.
Empieza por el Palacio Episcopal
Lo primero que choca es el palacio de Gaudí. No encaja con el resto. Parece un castillo de cuento modernista. Por dentro es museo diocesano, se recorre rápido. A cinco minutos está la catedral. Es una mezcla: empezó en gótico y acabó con detalles renacentistas y barrocos. Si vienes de León, esta es su versión reducida.
Queda un tramo de muralla romana restaurado. Se camina por el foso en un rato. Sirve para estirar las piernas y ver la ciudad desde otro ángulo.
Chocolate serio y cocido contundente
Aquí el chocolate fue industria, no golosina. Los maragatos lo trajeron de América y montaron fábricas. Hay un museo pequeño que explica eso.
El cocido maragato se come al revés: primero las carnes, luego los garbanzos y al final la sopa. Es plato único de verdad. Si lo pides a mediodía, no planees nada más.
Las mantecadas son bizcocho con manteca en una caja de cartón plegada a mano. La gracia está tanto en la caja como en el contenido.
Rituales de plaza y fechas con gente
En el Ayuntamiento, dos figuras llamadas Juan Zancuda y Colasa marcan las horas golpeando una campana. Llevan siglos ahí.
La Semana Santa mueve gente. También hay ferias ligadas al chocolate y lo maragato fuera del verano.El resto del año es más tranquilo.
Cómo moverse y cuándo venir
No entres con el coche al casco histórico.Calles estrechas,pocas plazas.Aparca fuera y anda.
Astorga está pegada a la A-6.Tiene estación de tren en la línea León-Galicia.Desde allí al centro son unos minutos andando.
Ven en primavera o principios de otoño.En verano hace calor,y la piedra del centro lo guarda todo el día.
Consejo: llega por la mañana, ve el palacio y la catedral, sube a la muralla.Y come pronto si piensas pedir cocido.Con medio día tienes suficiente.Si te quedas más, será por la comida o porque quieres callejear sin prisa
