Vista de montaña de Santiuste de Pedraza, Castilla y León
Instituto Geográfico Nacional · CC-BY 4.0 scne.es
Castilla y León · Cuna de Reinos

Santiuste de Pedraza

Municipio disperso quemado en el pasado; destaca por su reconstrucción y entorno

81 habitantes · INE 2025
1104m altitud

Qué ver y hacer
en Santiuste de Pedraza

Patrimonio

  • Iglesia de los Santos Justo y Pastor
  • Paisaje serrano

Productos con Denominación de Origen

  • PGI Carne de Ávila
  • PGI Chorizo de Cantimpalos
  • PGI Lechazo de Castilla y León
Fuente: eAmbrosia · Registro oficial UE

Actividades

  • Senderismo
  • Historia local

Fiestas y tradiciones

Fecha agosto

Fiestas de los Santos Justo y Pastor (agosto)

Artículo completo
sobre Santiuste de Pedraza

Municipio disperso quemado en el pasado; destaca por su reconstrucción y entorno

Ocultar artículo Leer artículo completo

Santiuste de Pedraza está a más de 1.100 metros, en la sierra. No es un destino en sí mismo. La gente suele aparecer de camino a otro sitio o tras visitar Pedraza, para estirar las piernas.

Aparcar y mejor hora

Las calles son angostas. Si entras con coche, aparca en la parte alta y baja andando. Hay sitio, pero no está señalizado.

Viene bien entre semana. En verano o los fines de semana puede haber más coches de los que caben aquí.

El pueblo

Es una aldea pequeña con la estructura típica de la zona: viviendas con corrales adosados, muros de mampostería y tejados a dos aguas. Se mantiene entero, sin edificios nuevos que rompan el conjunto.

La iglesia es del siglo XVI, dedicada a San Justo y San Pastor. Es austera, hecha con los materiales que había cerca. No esperes una portada labrada; es un templo rural funcional.

Quedan algunas fuentes y pilones en las calles. Algunos aún echan agua. Antes se usaban para el ganado y las huertas que había en las laderas.

Los alrededores

Lo mejor está fuera del casco urbano. Hay pinares, robledales y campo abierto. No busques senderos homologados: sal paseando por cualquiera de los caminos que llevan a otras aldeas o fincas.

Son pistas tradicionales, anchas y fáciles. Sirven para dar una vuelta sin complicaciones.

En otoño se ven coches aparcados junto al monte; es temporada de setas. Infórmate antes sobre si necesitas permiso o hay limitaciones.

Fiestas

Las fiestas patronales son en agosto, por San Justo y San Pastor. Son modestas: misa, comida comunal y poco más. Es cuando más gente hay, porque vuelven familias con casa aquí.

En enero se celebra San Antón con la bendición de animales, una tradición que perdura en varios pueblos segovianos.

A veces hay alguna actividad cultural en verano promovida por la mancomunidad. Suelen ser charlas o proyecciones para los vecinos que están temporalmente.

Cómo llegar

Desde Segovia se tarda una hora por carreteras comarcales (SG-V-2322). La última parte es una local estrecha.

Consejo final: ven temprano, aparca arriba y recorre el pueblo rápido. Luego coge cualquier camino hacia el monte; ahí se entiende mejor este lugar

Datos de interés

Comunidad
Castilla y León
Comarca
Pedraza
Código INE
40188
Costa
No
Montaña
Temporada
verano

Habitabilidad y Servicios

Datos clave para vivir o teletrabajar

SaludHospital a 22 km
Vivienda~5€/m² alquiler · Asequible
CostaPlaya cercana
Fuentes: INE, CNMC, Ministerio de Sanidad, AEMET

Explorar colecciones

Enlaces de interés

Registros institucionales y datos abiertos (cuando están disponibles).

  • IGLESIA DE SAN CRISTOBAL
    bic Monumento ~2.3 km

¿Planificando tu visita?

Descubre más pueblos de la comarca de Pedraza.

Ver comarca completa →

Por qué visitarlo

Montaña Iglesia de los Santos Justo y Pastor Senderismo

Ficha técnica

Población
81 hab.
Altitud
1104 m
Provincia
Segovia
Tipo de destino
Montaña
Mejor temporada
spring
Fiesta principal
Fiestas de los Santos Justo y Pastor (agosto) (agosto)
Imprescindible
Iglesia San Justo y San Pastor
Gastronomía local
Jamón ibérico
Productos DOP/IGP
Carne de Ávila, Chorizo de Cantimpalos, Lechazo de Castilla y León

Preguntas frecuentes sobre Santiuste de Pedraza

¿Qué ver en Santiuste de Pedraza?

Lo imprescindible en Santiuste de Pedraza (Castilla y León) es Iglesia San Justo y San Pastor. También destaca Iglesia de los Santos Justo y Pastor. El municipio conserva un legado histórico notable en la comarca de Pedraza.

¿Qué comer en Santiuste de Pedraza?

El plato típico de Santiuste de Pedraza es Jamón ibérico. La zona también produce Carne de Ávila, con denominación de origen protegida. La cocina local de Pedraza refleja la tradición culinaria de Castilla y León.

¿Cuándo visitar Santiuste de Pedraza?

La mejor época para visitar Santiuste de Pedraza es primavera. Su fiesta principal es Fiestas de los Santos Justo y Pastor (agosto) (agosto). Los amantes de la naturaleza disfrutarán del entorno, con 85/100 en paisaje natural.

¿Cómo llegar a Santiuste de Pedraza?

Santiuste de Pedraza es un pequeño municipio en la comarca de Pedraza, Castilla y León, con unos 81 habitantes. Se puede llegar en coche por carreteras comarcales. A 1104 m de altitud, las carreteras de montaña requieren precaución en invierno. Coordenadas GPS: 41.0833°N, 3.9333°W.

¿Qué fiestas se celebran en Santiuste de Pedraza?

La fiesta principal de Santiuste de Pedraza es Fiestas de los Santos Justo y Pastor (agosto), que se celebra agosto. Las fiestas populares son parte esencial de la vida comunitaria en Pedraza, Castilla y León, atrayendo vecinos y visitantes.

¿Es Santiuste de Pedraza un buen destino para familias?

Santiuste de Pedraza tiene 30/100 en turismo familiar. Puede ser más adecuado para viajeros adultos o excursionistas experimentados. Las actividades disponibles incluyen Senderismo y Historia local. Su entorno natural (85/100) ofrece buenas opciones al aire libre.

Más pueblos en Pedraza

Desliza

Pueblos cercanos

Opiniones de viajeros

Ver comarca Leer artículo