Sotillo

En la comarca de Sepúlveda, donde los páramos castellanos dibujan horizontes muy abiertos y el silencio manda, se encuentra Sotillo. Esta aldea segoviana, habitada por apenas una treintena de personas y situada a 967 metros de altitud, es uno de esos lugares donde el tiempo va a otra velocidad. Aquí, entre campos de cereal y encinas dispersas, la vida sigue marcada por las estaciones y por lo que se siembra y se cosecha.

Sotillo no es un destino convencional ni un pueblo “de postal”. Es un lugar para quien disfruta de los pueblos pequeños de verdad, de los que a media tarde solo se oye algún perro, el viento y algún tractor a lo lejos. Su pertenencia a la comarca de Sepúlveda, tierra de hoces, parques naturales y pueblos con siglos de historia, lo convierte en un punto de partida tranquilo para explorar una de las zonas más rurales de Castilla y León.

Visitar Sotillo es toparse con la esencia de la España rural, donde casi todo se recorre a pie en pocos minutos y donde el viajero que llega con calma puede apreciar esa mezcla de piedra, cielo grande y rutina campesina que todavía se mantiene. Aquí la visita se mide más en ritmo que en kilómetros.

¿Qué ver en Sotillo?

El principal atractivo de Sotillo está en su conjunto de arquitectura tradicional castellana bastante bien conservada. Un paseo breve por sus calles permite fijarse en las construcciones de piedra caliza y adobe, con tejados de teja árabe que han protegido a generaciones de familias. No es un casco monumental, pero sí un pueblo que aún se reconoce como pueblo agrícola, sin maquillajes.

La iglesia parroquial, de estilo rural típico de la zona, es el edificio más visible, con su espadaña asomando sobre los campos. Suele estar cerrada fuera de oficios, así que conviene asumir que la verás por fuera y, con suerte, si coincide alguna celebración, podrás entrar. Preguntar a algún vecino a veces abre más puertas que mirar horarios en internet.

El entorno natural que rodea la aldea es igual de protagonista que las casas. Desde Sotillo se contemplan panorámicas amplias de los páramos segovianos, esas altiplanicies que cambian de color según la estación: doradas en verano, ocres en otoño y de un verde corto pero intenso en primavera. Los campos de cultivo tradicionales y los pastizales se extienden hasta donde alcanza la vista, creando un paisaje austero, muy abierto y sin adornos.

La proximidad al Parque Natural de las Hoces del Río Duratón, uno de los espacios naturales más conocidos de Castilla y León, hace que Sotillo pueda servir como base tranquila. Aunque no se encuentra dentro del parque, su cercanía permite llegar en coche en poco tiempo y recorrer después los senderos habilitados por las hoces, hogar de una importante colonia de buitres leonados.

Qué hacer

Sotillo es buen terreno para caminar sin prisas. Los caminos rurales que parten de la aldea permiten recorrer los campos castellanos, atravesar pequeños bosquetes de encinas y ver de cerca la flora y fauna de secano. No hay grandes rutas señalizadas, pero con un mapa sencillo o una aplicación de senderismo se pueden trazar recorridos circulares que enlazan con otras pequeñas localidades de la comarca, siguiendo antiguas veredas de pastores. Conviene calcular bien el tiempo: el paisaje es llano, pero las distancias engañan.

La observación de aves tiene sentido en esta zona de páramo. En los alrededores se dejan ver con frecuencia rapaces como el milano real, el aguilucho cenizo o el cernícalo vulgar, además de las aves ligadas a los cultivos. Los momentos más interesantes suelen ser el amanecer y el atardecer, cuando el campo se queda todavía más en silencio y la luz hace que todo parezca más cercano.

La gastronomía local, aunque modesta, sigue la tradición castellana de siempre. El lechazo asado, los embutidos artesanales y las legumbres de la tierra forman parte de una cocina de producto, sencilla pero contundente. En la comarca, sobre todo en pueblos mayores, se pueden encontrar asadores y bares donde probar estos platos, acompañados de vinos de la zona o de denominaciones cercanas.

Desde Sotillo resulta fácil organizar excursiones a Sepúlveda, villa medieval cercana, con su conjunto de iglesias románicas y sus casas señoriales. También se llega con rapidez a otros pueblos pequeños de la comarca que aún conservan buena parte de su patrimonio tradicional y su trama rural. Sotillo encaja mejor como pieza dentro de una ruta que como único destino.

Fiestas y tradiciones

Como ocurre en muchos pueblos pequeños de Castilla, Sotillo celebra sus fiestas patronales durante los meses de verano, generalmente en agosto, cuando regresan quienes tuvieron que irse a vivir fuera. Son días de misa, procesión, baile y mucha vida en la calle, que rompen el ritmo tranquilo del resto del año. Si vas en esas fechas, asume que el ambiente será otro y que el silencio cede terreno al bullicio.

La Semana Santa, discreta por la escasa población, se vive con recogimiento. Para quien busca ambientes tranquilos y una religiosidad sin grandes despliegues, estos días tienen un tono más íntimo que en lugares grandes.

Información práctica

Para llegar a Sotillo desde Segovia capital, hay que tomar la carretera hacia Sepúlveda, situada a unos 110 kilómetros al noreste. El trayecto atraviesa paisajes típicamente castellanos, con grandes horizontes y pueblos dispersos. Desde Sepúlveda, el acceso a Sotillo se realiza por carreteras locales asfaltadas y bien señalizadas, aunque estrechas en algunos tramos, así que conviene ir sin prisas y respetar el paso de tractores y ganado si aparece.

La mejor época para visitar la zona suele ser primavera y otoño, cuando las temperaturas son más suaves y los campos tienen más color. El verano es más caluroso y a mediodía el sol cae con fuerza, pero las tardes se alargan y el frescor llega al anochecer. El invierno puede ser frío, con heladas y, en ocasiones, niebla o algo de nieve; el ambiente se vuelve muy recogido y apenas hay movimiento en la calle. Con mal tiempo, la visita se limita casi por completo al paseo corto por el casco y poco más.

Es importante tener en cuenta que Sotillo es una aldea muy pequeña, sin tiendas ni servicios turísticos propios [VERIFICAR]. Lo más práctico es dormir en localidades cercanas como Sepúlveda o plantear la visita como una excursión de unas horas. Lleva agua, algo de comida si vas a pasar el día, y calzado cómodo para caminar por caminos de tierra y algo de barro si ha llovido. No esperes cajeros, gasolineras ni supermercados en el entorno inmediato.

Lo que no te cuentan

Sotillo se ve rápido. Si solo quieres “echar un ojo”, en media hora habrás recorrido el pueblo entero. El valor está en tomarse tiempo para el entorno, no en buscar monumentos ni fotos espectaculares.

Las fotos pueden dar la sensación de un pueblo más grande o con más servicios de los que hay realmente. Es, sobre todo, un lugar para combinar con otros puntos de la comarca (Hoces del Duratón, Sepúlveda, pueblos vecinos), no tanto un destino para pasar varios días seguidos sin moverte. Es un buen alto en el camino si te interesa ver cómo es, de verdad, un núcleo rural muy pequeño de la meseta.

Si solo tienes…

Si solo tienes 1–2 horas

• Paseo tranquilo por el pueblo, rodeando la iglesia y las pocas calles principales.
• Asomarte a los caminos que salen hacia los campos para tener una vista amplia del páramo.
• Sentarte un rato sin prisas en algún banco o pared de piedra a escuchar el silencio y ver cómo se mueve la vida diaria (si la hay).

Si tienes el día entero

• Mañana de senderismo suave por los caminos rurales que enlazan con otros pueblos cercanos.
• Comida en algún pueblo mayor de la comarca.
• Tarde dedicada a una visita a Sepúlveda o a acercarte a las Hoces del Duratón para completar la jornada.