Urueñas

En el corazón de la comarca de Sepúlveda, donde los páramos castellanos se funden con las hoces que descienden hacia el río Duratón, se encuentra Urueñas, una pequeña aldea segoviana que parece haberse detenido en el tiempo. Con apenas un centenar de habitantes y situada a más de mil metros de altitud, este diminuto núcleo rural condensa como pocos la esencia de la España interior: piedra, silencio y horizontes infinitos que invitan a aflojar el ritmo.

El nombre de Urueñas evoca esa sonoridad ancestral tan característica de los pueblos castellanos que han sobrevivido siglo tras siglo a las inclemencias del clima y al despoblamiento rural. Aquí no encontrarás grandes monumentos ni infraestructuras turísticas, y conviene tenerlo claro antes de venir. Lo que sí encontrarás es calma, rutinas agrícolas y ganaderas, y un caserío de piedra caliza que se ha ido levantando pacientemente con lo que daba el terreno.

Las casas de arquitectura tradicional, construidas con la piedra de la zona, se agrupan creando un conjunto urbano sobrio, salpicado de detalles que delatan la vida de antes: portones anchos para meter el carro, pajares reconvertidos, corrales que ahora son patios. Todo se recorre a pie en muy poco rato, así que el verdadero interés está tanto en el propio pueblo como en lo que lo rodea.

Si buscas un turismo rural sin artificios, donde el mayor lujo sea pasear sin cruzarte casi con nadie, contemplar un cielo estrellado sin contaminación lumínica o escuchar únicamente el sonido del viento entre los campos de cereal, Urueñas funciona como un pequeño refugio. Su ubicación en la comarca de Sepúlveda, una de las zonas más interesantes de la provincia de Segovia, la convierte además en un punto de partida cómodo para explorar el entorno natural del Parque Natural de las Hoces del Río Duratón.

Qué ver en Urueñas

El patrimonio de Urueñas es el propio de una aldea castellana de interior, donde la arquitectura popular actúa como hilo conductor. Un paseo tranquilo por sus calles —en menos de una hora lo has visto todo sin prisas— te permitirá apreciar las construcciones tradicionales de piedra, con sus portones de madera, balcones de hierro forjado y patios interiores que guardan la memoria de generaciones de agricultores y ganaderos.

La iglesia parroquial, como en tantos pueblos de Castilla, preside el conjunto urbano y merece una visita. No es un gran templo, pero suele guardar retablos y elementos de interés histórico-artístico que hablan de la religiosidad popular de estas tierras y del esfuerzo de pueblos muy pequeños por tener "su" iglesia digna.

El verdadero tesoro de Urueñas, sin embargo, es su entorno natural. Situada en plena meseta castellana, la aldea se encuentra rodeada de campos de cultivo que dibujan un paisaje de tonos ocres y dorados, especialmente hermoso durante la cosecha. Los páramos que rodean el municipio regalan vistas abiertas, de esas en las que la mirada se pierde y uno entiende de verdad lo que significa el "campo a la castellana".

La proximidad al Parque Natural de las Hoces del Río Duratón, uno de los espacios naturales más conocidos de Castilla y León, convierte a Urueñas en un buen punto base tranquilo desde el que explorar este cañón fluvial donde habitan buitres leonados, águilas reales y otras aves rapaces.

Qué hacer

La oferta de actividades en Urueñas y su entorno gira en torno al turismo de naturaleza y al descanso rural. El senderismo es la actividad principal, con rutas no señalizadas en su mayoría pero fáciles de seguir por caminos agrícolas y pistas que parten del pueblo. Más que grandes rutas de montaña, aquí se hacen paseos largos entre campos de cereal, encinas solitarias y pequeñas ermitas que salpican el paisaje.

Para los aficionados a la ornitología, la zona ofrece buenas oportunidades de observación de aves esteparias y rapaces. Los alrededores de Urueñas son territorio de avutardas, sisones, aguiluchos cenizos y otras especies propias de los ecosistemas cerealistas castellanos. Eso sí, siempre con la prudencia de no molestarlas y con unos buenos prismáticos a mano.

La gastronomía local, basada en la tradición castellana, incluye el cordero asado, las legumbres de la tierra y los productos derivados del cerdo. En la comarca es posible degustar la cocina típica segoviana en los restaurantes de los pueblos cercanos, donde el lechazo y el cochinillo se preparan siguiendo recetas que se repiten generación tras generación, más por tradición que por moda.

Desde Urueñas también puedes organizar excursiones a pueblos cercanos con mayor patrimonio monumental, como Sepúlveda, villa medieval con un casco histórico declarado Conjunto Histórico-Artístico, o realizar la ruta de las hoces del Duratón para contemplar los cortados rocosos donde anidan las colonias de buitres.

Fiestas y tradiciones

Como aldea pequeña, las festividades de Urueñas mantienen ese carácter íntimo y familiar tan propio de los núcleos rurales. Las fiestas patronales se celebran generalmente durante el verano, coincidiendo con la época en que muchos antiguos residentes regresan al pueblo, aumentando temporalmente la población y animando las calles.

Estas celebraciones incluyen los elementos tradicionales de la fiesta popular castellana: misa, procesión, comidas populares y baile. Son momentos perfectos para entender cómo se relaciona la gente del pueblo, ver el frontón y la plaza llenos de vida, y escuchar esas historias que solo aparecen cuando se alarga la sobremesa.

En la comarca de Sepúlveda se mantienen diversas tradiciones a lo largo del año, con especial relevancia de las fiestas de primavera y las romerías que se celebran en torno a ermitas y santuarios dispersos por el territorio.

Información práctica

Cómo llegar: Desde Segovia capital, situada a unos 60 kilómetros, se accede a Urueñas por carreteras comarcales que atraviesan la comarca de Sepúlveda. El trayecto discurre por carreteras secundarias, con poco tráfico pero también con curvas y algún tramo estrecho. Es imprescindible utilizar vehículo propio, ya que las conexiones de transporte público son inexistentes o muy limitadas.

Consejos: Urueñas es un destino muy tranquilo, pensado más para parar, pasear y seguir ruta que para pasar varios días sin moverse. Conviene llevar provisiones, ya que no hay comercios en la aldea y según la época tampoco encontrarás bares abiertos. Para alojamiento y restauración, tendrás que buscar opciones en pueblos cercanos de la comarca que cuentan con mayor infraestructura turística.

Cuándo visitar Urueñas

La primavera y el otoño son los momentos más agradables para caminar por los alrededores: temperaturas suaves, campos verdes en primavera y tonos ocres muy fotogénicos en otoño. El verano puede ser caluroso a mediodía, aunque las noches refrescan gracias a la altitud; es buena época si organizas el día para madrugar y descansar a las horas centrales.

El invierno es riguroso, con frecuentes heladas y posibles nevadas que transforman el paisaje, pero también con días muy cortos y frío seco. Si vienes en esa época, conviene revisar el estado de las carreteras y no confiarse ni con el combustible ni con la ropa de abrigo.

Lo que no te cuentan

Urueñas es muy pequeño y se recorre rápido. Si tu idea es hacer "turismo de pueblo" de calle en calle, te quedarás corto en una mañana. Funciona mejor como base tranquila para dormir o como parada en una ruta por la comarca que incluya Sepúlveda y las hoces del Duratón.

Las fotos del entorno pueden llevar a pensar en un pueblo colgado sobre un gran cañón; no es así. El cañón del Duratón está relativamente cerca en coche, pero no pegado al casco urbano. Para ver las hoces hay que desplazarse y, en algunos casos, caminar un buen rato.

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Si solo tienes unas horas

• Paseo tranquilo por el casco y alrededores, subiendo a la zona más alta para disfrutar de vistas amplias del entorno.
• Visita a la iglesia (si está abierta) y breve recorrido por los caminos que salen del pueblo, sin alejarse demasiado.
• Combinar la parada en Urueñas con Sepúlveda en la misma jornada es una buena manera de aprovechar el día sin ir con prisa excesiva.