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sobre San Román de Hornija
Lugar histórico con restos visigodos y tumba del rey Chindasvinto; destaca por su iglesia y vinos
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En el corazón de la Tierra del Vino vallisoletana, donde las extensiones de viñedos dibujan un mosaico de verdes y ocres según la estación, se encuentra San Román de Hornija. Este pequeño municipio de menos de 300 habitantes conserva la esencia de la Castilla rural, esa que parece detenida en el tiempo y que se mantiene al margen de las grandes rutas turísticas.
A 671 metros de altitud, San Román de Hornija se asienta en un paisaje de suaves ondulaciones típicas de la comarca. Aquí el tiempo transcurre al ritmo de las cosechas y las campanas de la iglesia, y las calles invitan a pasear sin prisa, descubriendo rincones de arquitectura tradicional castellana. Más que “hacer cosas”, aquí se viene a aflojar el paso y a mirar alrededor. En una mañana tranquila puedes recorrerlo casi entero, si no te entretienes mucho con las fotos o charlando.
La tranquilidad de este pueblo contrasta con su historia vinculada a la tierra y al vino, una tradición que se respira en las bodegas subterráneas y en las conversaciones con sus vecinos, custodios de un modo de vida que todavía se sostiene en la agricultura y la viña.
¿Qué ver en San Román de Hornija?
El patrimonio arquitectónico de San Román de Hornija es modesto pero muy reconocible para quien conozca la comarca. La iglesia parroquial preside el núcleo urbano con su torre que se divisa desde los campos circundantes. Como en muchos pueblos de la zona, este templo fue durante siglos el centro de la vida social y religiosa. Por dentro es sobria, acorde al tamaño del pueblo, pero ayuda a poner en contexto el lugar y su historia.
Uno de los elementos más característicos del pueblo son sus bodegas subterráneas tradicionales, excavadas en las laderas. Estas construcciones populares, algunas de las cuales todavía se utilizan, forman parte del paisaje y del patrimonio etnográfico de la Tierra del Vino. Pasear por las zonas donde se concentran estas bodegas permite entender la importancia histórica de la viticultura en la economía local, aunque no todas son visitables y muchas son de propiedad privada, así que conviene respetar accesos y cerramientos.
El entorno natural que rodea San Román de Hornija ofrece paisajes típicamente castellanos: campos de cereal, viñedos y algún encinar disperso. Los alrededores son tranquilos para caminar sin grandes desniveles, observar aves y contemplar amaneceres y atardeceres que tiñen de colores intensos el horizonte de la meseta. No son grandes panorámicas de montaña, sino horizontes anchos y luz, mucha luz.
La arquitectura popular castellana se manifiesta en las casas de adobe y tapial, con sus fachadas encaladas y portones de madera, que conservan el sabor de la construcción tradicional. Un simple paseo por las calles permite descubrir detalles arquitectónicos que hablan de un pasado agrícola todavía presente: pajares, corrales, viejas puertas que ya casi no se usan y solares donde aún se guardan aperos.
Qué hacer
San Román de Hornija es un buen punto de partida para realizar rutas de senderismo suave por los caminos rurales que conectan con pueblos vecinos de la comarca. No son rutas señalizadas al estilo de una zona de montaña, así que conviene llevar mapa o GPS y preguntar en el pueblo por los caminos más transitados. Los trayectos son llanos, pero el sol en verano cae fuerte y no hay mucha sombra, así que mejor evitar las horas centrales del día.
La enogastronomía es uno de los principales atractivos de la zona. La comarca produce vinos con personalidad, y aunque se trata de una localidad pequeña, forma parte de una tradición vinícola que se puede explorar visitando bodegas de la zona más amplia de la Tierra del Vino. Los productos de la huerta y la carne de lechazo son también habituales en la gastronomía local, especialmente en celebraciones y fines de semana. Conviene no dar por hecho que siempre habrá servicio de cocina a cualquier hora: es zona rural y los horarios son más limitados.
Para los aficionados a la fotografía rural, el municipio ofrece escenas auténticas de la vida en el campo: labores agrícolas, arquitectura tradicional, paisajes de viñedos y los característicos palomares que salpican el territorio castellano. A poco que te muevas por los caminos, aparecen encuadres interesantes, sobre todo con buena luz al amanecer o al atardecer.
La observación de aves esteparias es otra actividad posible en los alrededores, donde es factible avistar especies propias de los campos cerealistas y los espacios abiertos de la meseta castellana, siempre con prismáticos y respetando cultivos y lindes.
Fiestas y tradiciones
Las fiestas patronales se celebran en honor a San Román, generalmente a mediados de agosto, cuando el pueblo recupera su animación con el regreso de los hijos del pueblo que emigraron. Estos días suelen incluir actos religiosos, verbenas y comidas populares que reúnen a toda la comunidad. Conviene confirmar fechas y programa cada año [VERIFICAR], porque pueden variar de un año a otro.
La vendimia, aunque no sea una fiesta en el sentido estricto, marca un momento especial en el calendario local. En septiembre y octubre, el pueblo vive con intensidad la recogida de la uva, una tradición que se mantiene como parte esencial de la identidad de la Tierra del Vino y que se nota en el trasiego de remolques y gente en el campo.
Como en toda Castilla, las celebraciones ligadas al ciclo religioso tienen su importancia, con procesiones en Semana Santa y otras festividades del calendario litúrgico que mantienen vivas las tradiciones, aunque muchas se celebren ya con menos gente que hace unas décadas.
Información práctica
Cómo llegar: Desde Valladolid capital, San Román de Hornija se encuentra a unos 55 kilómetros por la A‑6 en dirección a Tordesillas, para luego tomar carreteras secundarias hacia el suroeste. El trayecto dura aproximadamente 45 minutos en coche, según tráfico. El transporte público es limitado [VERIFICAR], así que lo más práctico es ir en coche propio.
Mejor época: La primavera (abril-mayo) trae los campos verdes y florecidos, mientras que el otoño (septiembre-octubre) permite vivir la época de la vendimia y ver el viñedo cambiando de color. El verano puede ser caluroso, típico de la meseta castellana, pero es cuando hay más vida en el pueblo por las fiestas y el regreso de gente de fuera. En invierno, el ambiente es más recogido y los días cortos, pero también más auténticos si lo que se busca es calma absoluta y silencio.
Consejos: Es un pueblo pequeño, se recorre a pie en poco tiempo, así que funciona bien como parada dentro de una ruta más amplia por la Tierra del Vino o hacia la zona de Toro, que está relativamente cerca y concentra más servicios. Es recomendable llevar calzado cómodo para pasear por el campo, algo de abrigo incluso en verano para las noches y tener en cuenta que estamos en un entorno rural: hay menos bares abiertos a todas horas y los ritmos son más pausados. No esperes oficinas de turismo ni carteles explicativos en cada esquina; aquí la información se consigue preguntando.
Lo que no te cuentan
San Román de Hornija es pequeño y se ve rápido. Si llegas con la idea de pasar varios días solo en el pueblo, probablemente te sobre tiempo. Funciona mejor como alto en el camino dentro de una ruta por la Tierra del Vino o como base tranquila si estás dispuesto a moverte en coche por los alrededores.
Las fotos de bodegas y viñedos pueden dar una imagen más monumental de la que luego se encuentra: el encanto está en lo cotidiano, en el ritmo lento y en el paisaje abierto, no en grandes monumentos. Si ajustas la expectativa, la visita se disfruta mucho más.
Si solo tienes…
Si solo tienes 1–2 horas
Da una vuelta tranquila por el casco, entra en la iglesia si está abierta y acércate a las zonas de bodegas subterráneas para ver cómo se integran en el paisaje. A ritmo muy tranquilo, en una hora y media puedes hacerte una buena idea del pueblo y del entorno inmediato.
Si tienes el día entero
Combina la visita a San Román de Hornija con otros pueblos de la comarca o con la visita a alguna bodega de la Tierra del Vino. Deja un rato para caminar por algún camino rural cercano (ida y vuelta de un par de horas) y busca un buen punto para ver atardecer sobre los viñedos antes de marcharte.
