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sobre Ventalló
Pueblo conocido por su feria del aceite; entorno de olivos y tranquilidad
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En el corazón del Alt Empordà, lejos del bullicio turístico de la Costa Brava pero lo suficientemente cerca para disfrutar de sus encantos, se encuentra Ventalló. Este pequeño municipio de apenas 903 habitantes representa la esencia más auténtica de la llanura ampurdanesa, ese territorio que se extiende entre el mar y las primeras estribaciones pirenaicas, moldeado por la tramuntana y por siglos de cultura agrícola.
Ventalló es uno de esos pueblos que invitan a reducir el ritmo, a pasear sin prisas por sus calles tranquilas y a descubrir la Cataluña rural menos conocida. A solo 28 metros de altitud, el municipio se asienta en un paisaje llano donde los campos de cultivo se alternan con pequeños bosques y masías tradicionales. Aquí no encontrarás monumentos espectaculares ni grandes atracciones turísticas, pero precisamente en esa sencillez reside su mayor atractivo: la posibilidad de experimentar el día a día de un pueblo catalán de interior, con su patrimonio modesto pero cuidado y su ritmo pausado.
La ubicación estratégica de Ventalló lo convierte en un excelente punto de partida para explorar el Alt Empordà, esa comarca que combina historia medieval, patrimonio románico, paisajes naturales protegidos y, por supuesto, una gastronomía excepcional que ha puesto a la región en el mapa culinario mundial.
Qué ver en Ventalló
El núcleo urbano de Ventalló conserva el trazado típico de los pueblos ampurdaneses, con la iglesia parroquial de Sant Julià y Santa Basilissa como referente principal. Este templo, de origen medieval aunque con reformas posteriores, preside la vida del pueblo y merece una visita para apreciar su arquitectura sencilla pero representativa del románico rural catalán.
Paseando por las calles del municipio, se pueden observar diversas casas señoriales y construcciones tradicionales que hablan del pasado agrícola de la zona. La arquitectura popular ampurdanesa, con sus fachadas de piedra y tejas árabes, crea un conjunto armónico que invita a la fotografía y al paseo tranquilo.
En los alrededores del pueblo, el paisaje agrícola ofrece imágenes especialmente bellas durante la primavera y el otoño. Los campos de cultivo, los pequeños huertos y las masías dispersas configuran un paisaje rural auténtico, cada vez más difícil de encontrar en la costa catalana. La ausencia de grandes desarrollos urbanísticos ha preservado el carácter original de la zona.
Desde Ventalló se puede acceder fácilmente al Parque Natural dels Aiguamolls de l'Empordà, uno de los humedales más importantes de Cataluña y un paraíso para los amantes de la observación de aves. Este espacio natural protegido alberga más de 300 especies de aves y ofrece rutas señalizadas aptas para todos los públicos.
Qué hacer
La actividad por excelencia en Ventalló y su entorno es el senderismo y el cicloturismo. La llanura ampurdanesa, con sus caminos rurales y su orografía suave, es ideal para rutas en bicicleta que permiten descubrir los pueblos vecinos como Viladamat, Palau-saverdera o Sant Pere Pescador. Las rutas atraviesan campos de frutales, canales de riego y pequeños bosques mediterráneos.
Para los amantes del turismo gastronómico, el Alt Empordà ofrece productos de primera calidad. La zona es conocida por sus manzanas, sus vinos con denominación de origen Empordà, el arroz de Pals y, por supuesto, el aceite de oliva. Las bodegas de la comarca organizan visitas y catas, especialmente durante la vendimia en septiembre.
La proximidad a la costa permite combinar la tranquilidad del interior con jornadas de playa. Sant Pere Pescador y su extensa playa, a pocos kilómetros, es perfecta para los amantes del windsurf y el kitesurf gracias a la tramuntana. Las calas de la Costa Brava, como las de Roses o l'Escala, están a menos de media hora en coche.
El patrimonio medieval de la comarca es otro gran atractivo. El castillo de Peralada, el conjunto monumental de Sant Pere de Rodes o el casco antiguo de Castelló d'Empúries son visitas imprescindibles para entender la historia medieval catalana.
Fiestas y tradiciones
La Festa Major de Ventalló se celebra a finales de julio en honor a los patrones del pueblo, Sant Julià y Santa Basilissa. Durante estos días, el municipio se llena de actividad con verbenas, comidas populares, actividades para los más pequeños y los tradicionales castellers si las collas locales participan.
En agosto, como en muchos pueblos catalanes, se organizan actividades estivales que incluyen cenas al fresco y actuaciones musicales. La tradición de las sardanas, el baile típico catalán, se mantiene viva en las plazas del municipio durante las festividades.
Las fiestas de la comarca, especialmente las de los pueblos vecinos, ofrecen una excelente oportunidad para conocer las tradiciones ampurdanesas, desde los correfocs hasta las habaneras que se cantan en los pueblos costeros durante los meses de verano.
Información práctica
Ventalló se encuentra a unos 45 kilómetros de Girona, la capital de provincia. La mejor forma de llegar es en coche, tomando la autopista AP-7 hasta Figueres y después la carretera comarcal hacia la costa. Desde Barcelona, el trayecto dura aproximadamente una hora y media.
La mejor época para visitar la zona es la primavera (abril-mayo) y el otoño (septiembre-octubre), cuando las temperaturas son agradables y se evitan las aglomeraciones turísticas del verano. El invierno puede ser ventoso por la tramuntana, pero también tiene su encanto para los que buscan tranquilidad absoluta.
Es recomendable disponer de vehículo propio para moverte con libertad por la comarca y acceder a los diferentes puntos de interés. El Alt Empordà se disfruta mejor sin prisas, dedicando varios días a recorrer sus pueblos, playas, espacios naturales y propuestas gastronómicas.
