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sobre Cambrils
Capital gastronómica de la Costa Daurada con puerto pesquero
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A apenas 7 kilómetros al sur de Tarragona, Cambrils se despliega junto al Mediterráneo como uno de los destinos costeros más auténticos de la Costa Dorada. Con más de 36.000 habitantes, esta villa marinera ha sabido mantener su esencia pesquera mientras se ha consolidado como referente gastronómico y turístico de la comarca del Baix Camp. Sus 10 kilómetros de litoral, salpicados de playas de arena dorada y pequeñas calas, conviven armoniosamente con un puerto que sigue siendo el corazón palpitante de su identidad mediterránea.
Cambrils es una localidad que mira al mar desde sus apenas 12 metros de altitud, ofreciendo ese ritmo pausado y luminoso típico del Mediterráneo catalán. Aquí, el aroma a mar se mezcla con el de la cocina tradicional que emerge de los restaurantes del puerto, donde la gamba roja y el pescado fresco protagonizan una oferta culinaria que ha traspasado fronteras.
Visitar Cambrils es adentrarse en un equilibrio perfecto entre tradición pesquera y modernidad turística, entre historia milenaria y confort contemporáneo, todo ello bajo ese sol generoso que baña la costa tarragonense más de 300 días al año.
Qué ver en Cambrils
El casco antiguo de Cambrils, situado en la parte alta de la villa, conserva el trazado medieval con callejuelas estrechas que invitan al paseo tranquilo. En este núcleo histórico destaca la Torre del Puerto o Torre Roja, una fortificación defensiva del siglo XVII que formaba parte del sistema de vigilancia costera y que hoy es uno de los símbolos de la localidad.
La Iglesia de Santa María, también en el casco antiguo, es un templo barroco del siglo XVIII que merece una visita por su sobria fachada y su interior de una sola nave. Muy cerca, el Parque del Pescador rinde homenaje a la tradición marinera con esculturas y espacios ajardinados que permiten disfrutar de vistas panorámicas.
El puerto pesquero es, sin duda, el alma de Cambrils. Contemplar la llegada de las barcas al atardecer, visitar la lonja cuando se subasta el pescado o simplemente pasear por el muelle observando las embarcaciones es una experiencia auténtica. El Museo Molí de las Tres Eres explica la historia agrícola de la zona a través de un antiguo molino harinero restaurado.
Para los amantes de la naturaleza, el Parc del Pinaret ofrece zonas verdes ideales para el descanso, mientras que el paseo marítimo, que se extiende a lo largo de toda la costa, conecta las diferentes playas y calas, desde la playa del Regueral hasta la playa de la Llosa.
Qué hacer
Cambrils es sinónimo de gastronomía. Un paseo por el puerto al mediodía revela decenas de restaurantes especializados en pescado y marisco, donde degustar la célebre gamba roja de Cambrils, los arroces marineros o el suquet de peix es casi obligatorio. La villa presume de varios establecimientos con reconocimiento gastronómico nacional e internacional.
Las playas son otro de los grandes atractivos. Desde amplios arenales familiares como la playa del Regueral o la playa de Vilafortuny, hasta calas más tranquilas como la del Cap de Sant Pere, hay opciones para todos los gustos. Muchas cuentan con Bandera Azul y servicios completos.
Para los deportistas, Cambrils ofrece un carril bici que recorre todo el paseo marítimo, ideal para desplazarse de forma sostenible. También es posible practicar deportes náuticos como paddle surf, kayak o vela. Los fondos marinos invitan al buceo y al snorkel, especialmente en las zonas rocosas.
El Camino de Ronda, que conecta Cambrils con Salou y otras localidades vecinas, permite disfrutar de rutas senderistas junto al mar. Para quienes prefieren el interior, los alrededores ofrecen rutas cicloturistas por campos de olivos y almendros hacia el interior del Baix Camp.
Fiestas y tradiciones
El calendario festivo de Cambrils gira en torno al mar y a las tradiciones catalanas. A finales de junio se celebra la verbena de Sant Joan, con hogueras en la playa y celebraciones hasta el amanecer. En julio tiene lugar la Fiesta Mayor de Cambrils, con conciertos, correfocs, castells humanos y actividades populares que llenan las calles durante varios días.
En septiembre, coincidiendo con las fiestas del barrio del puerto, se realiza la tradicional procesión marinera en honor a la Virgen del Camí, donde las embarcaciones engalanadas acompañan a la imagen de la patrona de los pescadores en una emotiva travesía por la bahía.
La Feria de la Gamba en primavera celebra el producto estrella de Cambrils con jornadas gastronómicas en los restaurantes participantes. Durante todo el año, diversos eventos culinarios mantienen viva la tradición gastronómica de la villa.
Información práctica
Cómo llegar: Desde Tarragona, Cambrils está a apenas 18 kilómetros por la autovía A-7 o la carretera N-340, con un trayecto de unos 15 minutos en coche. En transporte público, hay autobuses regulares y servicio de tren de cercanías (estación de Cambrils). El aeropuerto de Reus se encuentra a 12 kilómetros, mientras que el de Barcelona está a unos 110 kilómetros.
Mejor época: Aunque el verano es la temporada alta, con playas llenas y ambiente animado, primavera y otoño son épocas excelentes para visitar Cambrils. El clima suave permite disfrutar de la gastronomía, los paseos y las actividades al aire libre sin las aglomeraciones estivales. Los inviernos son templados y perfectos para descubrir la cara más auténtica de esta villa mediterránea.
Consejo: Reserva mesa con antelación si planeas cenar en el puerto, especialmente en fin de semana y temporada alta.