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sobre Les Preses
Entrada a la zona volcánica desde el sur; conserva el parque de Pedra Tosca
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En el corazón de la Garrotxa, rodeado de un paisaje volcánico único en la península, Les Preses se despliega como un remanso de autenticidad catalana. Este municipio de apenas 1.903 habitantes, situado a 474 metros de altitud, conserva intacto el encanto de los pueblos de montaña que han sabido mantener su esencia rural sin renunciar a ofrecer una experiencia completa al viajero.
El territorio de Les Preses es un mosaico de prados verdes, bosques de robles y hayedos que cambian de color con las estaciones, y antiguos volcanes que modelaron este paisaje hace miles de años. Aquí, el tiempo parece transcurrir a otro ritmo, invitando a desconectar del estrés urbano y a sumergirse en la Cataluña más auténtica, esa que huele a pan recién horneado y a tierra húmeda después de la lluvia.
Pasear por Les Preses es descubrir la arquitectura tradicional de la Garrotxa, con casas de piedra volcánica, balcones de madera y tejados de teja árabe. Pero más allá de su belleza paisajística, este rincón gerundense ofrece actividades para todos los gustos, desde rutas de senderismo entre volcanes hasta la posibilidad de conocer oficios tradicionales que aún perviven en el territorio.
Qué ver en Les Preses
El patrimonio de Les Preses está profundamente ligado a su identidad agrícola y ganadera. La iglesia parroquial de Sant Martí preside el núcleo urbano con su sobria elegancia románica, aunque reformada en épocas posteriores. Merece la pena acercarse para contemplar su campanario y el entorno de la plaza, verdadero centro neurálgico de la vida local.
Una visita imprescindible es Can Xac, un espacio etnológico que recrea una antigua masía catalana dedicada a la agricultura y la ganadería tradicional. Aquí se pueden ver los oficios y costumbres de antaño, desde la elaboración artesanal del pan en horno de leña hasta las labores del campo. Es una experiencia especialmente interesante para familias con niños, que pueden interactuar con animales de granja y entender cómo era la vida rural hace un siglo.
El entorno natural es, sin duda, el gran protagonista. Les Preses se encuentra en pleno Parque Natural de la Zona Volcánica de la Garrotxa, lo que significa que está rodeado de conos volcánicos, coladas de lava y una vegetación exuberante. Aunque los volcanes más famosos están en municipios vecinos, desde Les Preses parten varias rutas que permiten adentrarse en este singular paisaje geológico.
No hay que perderse el Área de Santa Margarida, muy cerca, donde encontrarás uno de los conos volcánicos mejor conservados de Europa, con una ermita románica en el centro de su cráter que ofrece una postal inolvidable.
Qué hacer
Les Preses es un punto de partida ideal para los amantes del senderismo y el cicloturismo. La red de senderos de la Garrotxa atraviesa el municipio, ofreciendo rutas de diferente dificultad que permiten descubrir hayedos centenarios, prados ganaderos y vistas panorámicas sobre los volcanes. Una opción popular es la Ruta de los 3 volcanes, accesible desde el pueblo.
Para los más aventureros, la zona ofrece posibilidades de realizar vuelos en globo aerostático, una experiencia mágica para contemplar desde el aire la inmensidad del paisaje volcánico, especialmente impresionante al amanecer cuando la niebla se asienta entre los cráteres.
La gastronomía de la Garrotxa es otro de los grandes atractivos. Les Preses forma parte de una comarca que ha sabido poner en valor sus productos locales: la ternera, las judías de Santa Pau con Denominación de Origen, las patatas de Olot, y los embutidos de elaboración artesanal. Muchos establecimientos de la zona ofrecen menús que recuperan recetas tradicionales catalanas elaboradas con productos de proximidad.
Para quienes viajan en familia, además de Can Xac, la zona cuenta con áreas recreativas perfectamente acondicionadas donde hacer un picnic rodeados de naturaleza.
Fiestas y tradiciones
El calendario festivo de Les Preses mantiene vivas las tradiciones catalanas. La Fiesta Mayor se celebra en torno a mediados de agosto, con actos populares, sardanas, verbenas y competiciones deportivas que congregan tanto a vecinos como a visitantes.
A finales de enero tiene lugar la celebración de Sant Antoni, con la tradicional bendición de animales, una costumbre que refleja el carácter ganadero del municipio. Es un momento especialmente emotivo donde se recuperan costumbres ancestrales.
Durante la primavera, en mayo, se organizan ferias y mercados que ponen en valor los productos locales y la artesanía de la comarca, una excelente ocasión para llevarse un trozo de la Garrotxa a casa.
Información práctica
Cómo llegar: Desde Girona, se accede a Les Preses tomando la C-66 en dirección a Olot, un trayecto de aproximadamente 50 kilómetros que se recorre en menos de una hora. Desde Barcelona, la distancia es de unos 115 kilómetros por la A-2 y posteriormente la C-37 y C-66, con un tiempo de viaje de hora y media aproximadamente.
Mejor época para visitar: Les Preses tiene encanto en cualquier estación. La primavera y el otoño ofrecen temperaturas suaves y paisajes espectaculares, con los bosques teñidos de verde intenso o de tonos ocres y rojizos. El verano es perfecto para las actividades al aire libre, mientras que el invierno, aunque más frío, tiene su magia cuando la niebla envuelve los volcanes.
Consejo práctico: Lleva calzado cómodo y ropa de abrigo, incluso en verano las mañanas pueden ser frescas. Si planeas hacer senderismo, consulta los mapas en el Centro de Información del Parque Natural antes de partir.
