Sant Jordi Desvalls

A menos de diez kilómetros de Girona, en el corazón de la comarca del Gironès, Sant Jordi Desvalls se presenta como uno de esos pueblos catalanes que conservan intacto su carácter rural sin renunciar a la proximidad de la ciudad. Con apenas 845 habitantes y situado a 57 metros de altitud, este municipio ofrece la tranquilidad del campo ampurdanés en su versión más auténtica, donde los campos de cultivo se extienden hasta donde alcanza la vista y el ritmo pausado marca el compás de la vida cotidiana.

El topónimo del pueblo ya nos habla de su historia: Sant Jordi hace referencia al patrón de Cataluña, mientras que Desvalls recuerda a una antigua familia noble que tuvo señorío en estas tierras durante siglos. Pasear por sus calles es como hojear un libro de historia rural catalana, donde las masías centenarias y las construcciones tradicionales conviven con las comodidades modernas. No es un pueblo de grandes monumentos ni de rutas turísticas masificadas, y precisamente en esa discreción reside su mayor encanto.

La cercanía con Girona lo convierte en un destino ideal para quienes buscan desconectar sin alejarse demasiado de los servicios de una ciudad importante. Es territorio perfecto para el cicloturismo, las escapadas gastronómicas y el descubrimiento de la Cataluña más genuina, esa que late en los pueblos pequeños y en las tradiciones que se mantienen vivas generación tras generación.

Qué ver en Sant Jordi Desvalls

El elemento patrimonial más destacado del municipio es la iglesia parroquial de Sant Jordi, un templo de origen medieval que ha sufrido diversas modificaciones a lo largo de los siglos. Su estructura actual conserva elementos que permiten rastrear la evolución arquitectónica del pueblo, con una torre campanario visible desde varios puntos del término municipal.

El núcleo antiguo del pueblo mantiene la estructura típica de los pueblos agrícolas catalanes, con calles estrechas y casas de piedra que conforman un conjunto urbano armonioso. Merece la pena perderse sin rumbo fijo para descubrir rincones con encanto, portales antiguos y detalles arquitectónicos que hablan del pasado agrícola de la zona.

Los alrededores de Sant Jordi Desvalls están salpicados de masías tradicionales, algunas de ellas magníficos ejemplos de la arquitectura rural catalana. Aunque muchas son de propiedad privada, su contemplación desde los caminos públicos permite apreciar la solidez constructiva y la integración con el paisaje agrícola circundante.

El entorno natural, aunque no espectacular en términos de relieve, ofrece amplias perspectivas sobre los campos de cultivo característicos del Gironès. Los atardeceres, con la luz dorada bañando los campos y las montañas del Empordà dibujándose en el horizonte, proporcionan estampas memorables para los amantes de la fotografía rural.

Qué hacer

Sant Jordi Desvalls es territorio ideal para el cicloturismo y las rutas en bicicleta. Las carreteras secundarias y los caminos rurales que conectan el pueblo con municipios vecinos como Flaçà, Campllong o Cervià de Ter permiten diseñar rutas circulares de diferente dificultad, siempre por terreno llano o de suaves ondulaciones.

El senderismo suave es otra de las actividades recomendadas. Los caminos rurales invitan a caminatas tranquilas entre campos de cereales, girasoles en verano o paisajes más discretos en invierno. Son rutas accesibles para todos los públicos, ideales para familias o para quienes simplemente buscan un paseo reconfortante.

La gastronomía local se basa en los productos de la tierra. Aunque el pueblo no cuenta con una amplia oferta de restauración, la proximidad a Girona permite disfrutar de la excelente cocina ampurdanesa, mientras que en el propio municipio y alrededores se pueden adquirir productos de temporada directamente de productores locales.

La posición estratégica de Sant Jordi Desvalls lo convierte en un excelente campamento base para explorar el Gironès y el Baix Empordà. Desde aquí se puede llegar en pocos minutos a Girona, con su impresionante casco antiguo, y en menos de media hora a las playas de la Costa Brava o a pueblos medievales como Peratallada o Pals.

Fiestas y tradiciones

La Fiesta Mayor en honor a Sant Jordi se celebra tradicionalmente en abril, coincidiendo con la festividad del patrón de Cataluña el 23 de abril. Es el momento álgido del calendario festivo local, con actividades para todas las edades, cenas populares y actos religiosos que congregan a toda la comunidad.

En verano, como en muchos pueblos catalanes, se organizan actividades culturales y lúdicas que animan las noches estivales. Las verbenas y los conciertos al aire libre son habituales durante los meses de julio y agosto.

El calendario festivo se completa con celebraciones tradicionales catalanas como Sant Joan en junio, con hogueras y actividades nocturnas, y las celebraciones navideñas, donde el ambiente familiar cobra especial protagonismo.

Información práctica

Cómo llegar: Desde Girona, Sant Jordi Desvalls se encuentra a escasos 10 kilómetros por la carretera GI-533 en dirección a Flaçà. El trayecto en coche no supera los 15 minutos. También es accesible desde la autopista AP-7, tomando la salida 6 hacia Girona y siguiendo las indicaciones. La conexión por transporte público existe mediante líneas de autobús interurbano que conectan con Girona.

Mejor época para visitar: La primavera (abril-junio) y el otoño (septiembre-octubre) son las estaciones más agradables, con temperaturas suaves y el campo en su máximo esplendor. El verano puede ser caluroso, aunque las noches son agradables. El invierno es suave comparado con otras zonas de interior.

Consejos prácticos: Sant Jordi Desvalls es perfecto para escapadas de un día o como base para estancias más largas explorando la zona. Conviene llevar calzado cómodo si se planea caminar por los caminos rurales. La cercanía a Girona garantiza todos los servicios necesarios a pocos minutos.