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sobre Alpuente
Villa medieval amurallada con yacimientos de dinosaurios y un rico patrimonio histórico
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A mil metros de altitud, en Los Serranos, Alpuente conserva un aire medieval que se nota en cuanto entras: calles empedradas, trazado en cuesta y un caserío escalonado que mira al valle. Es un pueblo pequeño (650 vecinos) y se recorre con calma, sin prisas y sin grandes artificios.
Qué ver en Alpuente
El Castillo de Alpuente manda en lo alto. Es de origen árabe y fue reforzado tras la conquista cristiana del siglo XIII. Quedan murallas, torres y restos del alcázar; lo mejor es subir por la tarde y dejarse unos minutos para las vistas.
El casco histórico se disfruta a pie. La Plaza Mayor mantiene soportales de piedra y, en las calles cercanas, aparecen casas de los siglos XVI y XVII con escudos tallados.
La Iglesia Parroquial de Nuestra Señora de la Piedad (gótico tardío) reúne la torre campanario y un retablo barroco. En las afueras, la Ermita de San Roque queda a mano para estirar el paseo.
En el entorno, el paisaje kárstico y los barrancos ponen el contrapunto natural. La Hoz del Río Turia deja ver buenas formaciones rocosas y un ambiente de montaña mediterránea.
Qué hacer
Hay senderos que salen del pueblo: la Ruta del Agua enlaza fuentes y abrevaderos; el Sendero del Castillo mezcla patrimonio y panorámicas.
En otoño, la micología tiene tirón en pinares y robledales. Si no conoces la zona, mejor informarte con gente local antes de salir a por setas.
La cocina serrana tira de recetario contundente: cordero, gazpacho manchego, embutidos, quesos de cabra y mieles de montaña.
Si solo tienes 2 horas
- Paseo por Plaza Mayor y calles del casco antiguo.
- Subida al Castillo para rematar con vistas.
- Parada breve en la Iglesia si está accesible.
Errores típicos
- Subestimar las cuestas y el empedrado: calzado cómodo.
- Ir en las horas centrales de verano sin agua.
- Confiarse con la ropa: por la noche refresca incluso en verano.
Información práctica
Cómo llegar: Desde Valencia, A-3 dirección Madrid hasta salida 312 y luego CV-35 (aprox. 1 h 20 min).
Mejor época: Primavera y otoño por temperatura y luz; en verano se agradece la altitud. En invierno puede nevar ocasionalmente.
