Benifairó de la Valldigna

En el corazón de la comarca de la Safor, entre naranjos centenarios y campos de arroz que se extienden hasta donde alcanza la vista, se encuentra Benifairó de la Valldigna, un pequeño tesoro valenciano que conserva intacta la esencia de la Valencia más auténtica. Con apenas 1.550 habitantes, este municipio ubicado a 40 metros de altitud ofrece al viajero la oportunidad de descubrir un rincón donde el tiempo parece haberse detenido, lejos del bullicio turístico pero cerca de algunas de las playas más hermosas del Mediterráneo.

Su privilegiada ubicación en el valle de la Valldigna, rodeado de campos de cítricos y arrozales, convierte a Benifairó en el punto de partida perfecto para explorar una de las comarcas más ricas en historia, tradición y paisajes naturales de la Comunidad Valenciana. Aquí, las casas tradicionales de una y dos plantas se alternan con modernas construcciones que respetan la armonía del conjunto urbano, creando un ambiente acogedor que invita a pasear sin prisas por sus calles.

Qué ver en Benifairó de la Valldigna

El patrimonio arquitectónico de Benifairó gira en torno a la Iglesia Parroquial de San Lorenzo, construida en el siglo XVIII, que preside el centro del pueblo con su sobria fachada de estilo barroco valenciano. Su interior alberga retablos de notable valor artístico y constituye el epicentro de la vida religiosa y social del municipio.

Paseando por el casco urbano, llaman la atención las casas señoriales del siglo XIX, algunas de ellas con elementos modernistas, que testimonian la prosperidad que trajo a la zona el cultivo de la naranja. La arquitectura popular se manifiesta en las típicas alquerías que salpican los campos circundantes, muchas de ellas restauradas y que mantienen la estructura tradicional con sus características tejas árabes y muros encalados.

Los alrededores de Benifairó ofrecen paisajes de gran belleza, especialmente los campos de naranjos que rodean el municipio y que en primavera se llenan del intenso aroma del azahar. Los arrozales de la Valldigna, que se extienden hacia el este en dirección a la costa, crean un mosaico de verdes y dorados según la época del año, siendo especialmente espectaculares durante la siembra y la cosecha.

Qué hacer

La gastronomía local es uno de los grandes atractivos de Benifairó. Los arrozales cercanos proporcionan el ingrediente principal para elaborar algunos de los mejores arroces valencianos, desde la tradicional paella hasta el arroz al horno, pasando por el arroz con verduras de temporada. Los cítricos locales, especialmente las naranjas, son protagonistas en numerosos platos y postres tradicionales.

El senderismo encuentra en los alrededores de Benifairó rutas de gran interés paisajístico. Los caminos entre naranjos ofrecen paseos tranquilos ideales para toda la familia, mientras que las rutas hacia las estribaciones de las montañas cercanas proporcionan vistas panorámicas de toda la Valldigna. El Camino Natural del Río Vernissa permite seguir el curso del río que riega estos campos fértiles.

La cercanía a la costa convierte al municipio en base perfecta para combinar turismo rural con jornadas de playa. Las playas de Gandia y Daimús se encuentran a pocos kilómetros, mientras que hacia el sur, las calas más salvajes de la costa valenciana ofrecen un contraste perfecto con la tranquilidad del interior.

Para los amantes del cicloturismo, los caminos rurales y las carreteras secundarias que conectan Benifairó con los pueblos vecinos de Simat de la Valldigna y Barx proporcionan rutas ciclistas de dificultad media entre paisajes mediterráneos.

Fiestas y tradiciones

El calendario festivo de Benifairó mantiene vivas las tradiciones valencianas más auténticas. Las Fiestas Patronales en honor a San Lorenzo se celebran a mediados de agosto con procesiones, verbenas populares y la tradicional mascletá que despierta al pueblo cada mañana festiva.

En marzo, las Fallas llenan las calles de color y música, con monumentos que, aunque más modestos que los de las grandes ciudades, mantienen todo el sabor y la tradición de esta fiesta declarada Patrimonio de la Humanidad. La quema del 19 de marzo congrega a todo el pueblo en una celebración que se extiende hasta altas horas.

Durante la Semana Santa, las procesiones recorren las calles principales manteniendo una tradición centenaria, mientras que en mayo, las Cruces de Mayo adornan rincones del pueblo con flores y elementos decorativos tradicionales.

Información práctica

Para llegar a Benifairó de la Valldigna desde Valencia, la ruta más directa es tomar la autopista A-7 en dirección sur hasta la salida de Xeraco/Gandia (salida 61), continuando después por la CV-60 durante unos 15 kilómetros. El trayecto total es de aproximadamente una hora en coche.

una de las mejores época para visitar Benifairó es durante la primavera y el otoño, cuando las temperaturas son más suaves y los campos muestran sus mejores colores. En primavera, el azahar perfuma todo el valle, mientras que en otoño, la recolección de naranjas y arroz ofrece estampas rurales de gran belleza.

El municipio cuenta con servicios básicos y pequeños comercios locales donde adquirir productos típicos, especialmente cítricos y derivados del arroz. Su proximidad a Gandia garantiza el acceso a una mayor oferta de restauración y alojamiento.