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sobre Callosa de Segura
Ciudad a los pies de una gran sierra caliza; destaca por su patrimonio religioso y el cáñamo
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En el corazón de la Vega Baja del Segura, donde los naranjos dibujan un mosaico verde entre acequias centenarias, se alza Callosa de Segura como testimonio vivo de la riqueza agrícola que ha modelado esta comarca alicantina durante siglos. Esta villa de casi 20.000 habitantes conserva la esencia de los pueblos mediterráneos del interior, donde la huerta tradicional convive armoniosamente con un patrimonio histórico que habla de reconquistas, señoríos y la laboriosa construcción de una identidad propia.
A tan solo 27 metros sobre el nivel del mar, Callosa de Segura se extiende por las fértiles tierras que el río Segura ha ido moldeando con paciencia milenaria. Sus calles estrechas del casco histórico contrastan con los amplios campos de cultivo que la rodean, creando un paisaje donde lo urbano y lo rural se entrelazan de forma natural. Es un destino perfecto para quienes buscan descubrir la Valencia más auténtica, lejos de las multitudes costeras pero rica en tradiciones, sabores y experiencias genuinas.
Qué ver en Callosa de Segura
El patrimonio de Callosa de Segura refleja su importante papel histórico en la comarca. La Iglesia Arciprestal de San Martín, erigida en el siglo XVIII sobre los cimientos de un templo anterior, domina el skyline urbano con su imponente torre campanario. Su fachada barroca y el retablo mayor constituyen un magnífico ejemplo del arte religioso valenciano de la época.
Paseando por el casco histórico, merece especial atención la Casa Consistorial, un elegante edificio que alberga el ayuntamiento y que conserva elementos arquitectónicos de gran valor. Muy cerca se encuentra el Casino Primitivo, una construcción del siglo XIX que refleja la pujanza económica que vivió la villa durante la época de esplendor de la agricultura levantina.
Para comprender la relación ancestral de Callosa con su entorno natural, es imprescindible visitar el Museo de la Huerta, donde se expone la evolución de las técnicas agrícolas tradicionales y el complejo sistema de riego que convirtió estos terrenos en uno de los vergeles más productivos del Mediterráneo.
Los amantes de los espacios naturales encontrarán en los parajes de la huerta tradicional un paisaje único, donde las acequias árabes siguen distribuyendo el agua del Segura entre naranjos, limoneros y hortalizas. Los caminos rurales que serpentean entre los campos ofrecen agradables paseos donde descubrir la arquitectura tradicional de las casas de labor y los sistemas de riego milenarios.
Qué hacer
La privilegiada ubicación de Callosa de Segura la convierte en un excelente punto de partida para explorar la Vega Baja. Las rutas en bicicleta por los caminos rurales permiten adentrarse en un paisaje agrícola extraordinariamente bien conservado, donde cada estación ofrece un espectáculo diferente: la floración de los cítricos en primavera o la recolección en otoño.
Para los senderistas, la Ruta del Segura conecta varios municipios de la comarca siguiendo el curso del río, ofreciendo la oportunidad de observar la rica fauna acuática y los ecosistemas de ribera. Es un recorrido llano y accesible, ideal para disfrutar en familia.
La gastronomía local constituye una experiencia en sí misma. Los productos de la huerta protagonizan platos tradicionales donde las verduras frescas se combinan con recetas heredadas de generación en generación. El arroz con verduras, las morcillas dulces de la comarca y los dulces elaborados con cítricos locales son imprescindibles para cualquier visitante.
Los amantes de la artesanía pueden conocer los talleres donde se mantienen vivas tradiciones como la cestería de mimbre o la alfarería tradicional, oficios que durante siglos han sido fundamentales en la economía doméstica de la zona.
Fiestas y tradiciones
El calendario festivo de Callosa de Segura gira en torno a celebraciones que hunden sus raíces en la tradición agrícola y religiosa de la comarca. Las Fiestas Patronales en honor a San Roque se celebran en agosto y constituyen el momento álgido del año festivo local, con procesiones, verbenas y actividades que congregan a toda la comunidad.
En marzo, la Semana Santa se vive con especial devoción, destacando las procesiones que recorren las calles del casco histórico. La Semana Cultural, que suele celebrarse en primavera, ofrece un amplio programa de actividades que incluye exposiciones, conferencias y espectáculos que ponen en valor la historia y las tradiciones locales.
Durante el otoño, las Jornadas Gastronómicas permiten degustar los productos de la nueva cosecha en un ambiente festivo que celebra la riqueza de la huerta segureña.
Información práctica
Cómo llegar: Desde Alicante capital, Callosa de Segura se encuentra a unos 50 kilómetros por la A-7 y la CV-91, con un tiempo de trayecto de aproximadamente 45 minutos en coche. También está bien comunicada por transporte público, con líneas regulares de autobús que conectan con los principales municipios de la Vega Baja.
Mejor época para visitar: La primavera y el otoño son las estaciones más recomendables, cuando las temperaturas son más suaves y se puede disfrutar plenamente de las actividades al aire libre. Durante estos periodos, además, los campos muestran su mayor belleza.
Consejos: Es recomendable llevar calzado cómodo para las rutas por los caminos rurales y no olvides la cámara fotográfica para capturar los paisajes únicos de la huerta tradicional. Los fines de semana suelen concentrar más actividad cultural y gastronómica en el municipio.
