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about Burjassot
University town with the historic Silos de Burjassot and a lively cultural scene.
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Burjassot: un pueblo grande con metro
Burjassot tiene más de cuarenta mil habitantes y estación de metro. No es un pueblo en el sentido tradicional, pero muchos vecinos siguen diciendo que viven "en el poble". Es una extensión residencial de Valencia, sin más misterio. La gente vino buscando alquileres más bajos y se quedó.
Aparcar en el centro es complicado. Lo normal es dejar el coche en las afueras, cerca de alguna estación de metro, y entrar andando o en tren. En una mañana lo ves todo.
Los Silos: lo único que rompe el molde
Los Silos son depósitos de grano excavados en la roca del siglo XVI. Almacenaban trigo para Valencia. Es un espacio funcional, no decorativo.
Se visitan con guía. Dentro se entiende mejor el sistema de almacenamiento, que es lo interesante. El lugar es pequeño y está desnudo. No esperes una catedral subterránea.
En los folletos siempre mencionan que aquí se rodó una película de Tintín hace décadas. Es la anécdota local por defecto.
Un palacio que es un instituto
El Palau dels Marquesos ocupa la plaza principal. Su fachada del siglo XVII tiene escudos y balcones de piedra. Ahora es un instituto de secundaria.
Solo se puede ver por fuera. Es un edificio correcto, uno más de los muchos palacios reconvertidos de la Comunidad Valenciana. Lo notable es que sigue en uso.
El ritmo lo marca la universidad
Desde los años 80, Burjassot alberga campus científicos de la Universitat de València. Eso se nota: hay estudiantes a todas horas, bares con precios ajustados y pisos compartidos.
Si quieres comer barato, aléjate dos calles de la plaza principal. Los precios son los habituales donde hay población universitaria estable.
Qué hay y qué no
No hay casco histórico pintoresco ni paisaje montañoso. El núcleo antiguo es pequeño y convive con bloques modernos.
La iglesia de San Miguel del siglo XVIII guarda obras del pintor Vicente López. Si te interesa la pintura valenciana, merece un vistazo rápido; si no, puedes pasarla por alto.
Las fiestas patronales son entre agosto y septiembre: barracas, conciertos y comidas populares típicas del calendario valenciano. Aquí la horchata manda más que la cerveza. Burjassot está en medio de l'horta, la zona donde se cultiva la chufa.
Vale para una excursión corta desde Valencia: ves los Silos, das una vuelta por la plaza principal y te tomas algo. No da para más. En dos horas has terminado
