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sobre Cabeza del Buey
Importante localidad de La Serena con un rico patrimonio histórico y natural; famosa por el Santuario de Belén y sus olivos centenarios
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En el corazón de La Serena, donde las llanuras se estiran hasta el horizonte y el ritmo es el de los pueblos de interior, aparece Cabeza del Buey. Con 4.682 habitantes y a unos 550 metros de altitud, guarda historia en sus calles y un paisaje de dehesas, olivares y campos de cereal alrededor.
Qué ver en Cabeza del Buey
La Iglesia Parroquial de San Lorenzo marca el perfil del pueblo con su torre. Por dentro, merecen una parada el retablo mayor y las capillas laterales, con piezas de distintas épocas.
Del Castillo de Cabeza del Buey quedan ruinas, pero ayudan a entender su pasado y el papel defensivo que tuvo la zona. Las vistas hacia la campiña de La Serena compensan la subida.
En el casco urbano se ven casas señoriales con escudos en piedra, sobre todo cerca de la Plaza Mayor. También hay arquitectura popular: fachadas encaladas, patios y balcones de forja.
A las afueras, la dehesa manda. Es un paisaje abierto y tranquilo, con encinas y fauna fácil de observar si se camina sin prisa (rapaces incluidas).
Qué hacer
Hay senderos y caminos rurales para caminar o ir en bici, con recorridos suaves propios de La Serena. Quien disfrute mirando el cielo y el campo encuentra aquí un buen lugar para ello.
La gastronomía tira de lo que da la tierra: ibéricos, aceite de oliva virgen extra y quesos de oveja. En las mesas aparecen migas, gazpacho serrano y dulces como las perrunillas.
En los alrededores hay restos arqueológicos que hablan de ocupación antigua; lo mejor es enfocarlo como un paseo con contexto histórico, más que como un museo al aire libre.
Fiestas y tradiciones
Las Fiestas de San Lorenzo (agosto) reúnen procesiones y ambiente popular. En octubre, el Cristo de la Misericordia marca el calendario religioso. La Semana Santa se vive con recogimiento, especialmente el Viernes Santo. En invierno, la matanza tradicional mantiene vivas costumbres ligadas a la despensa.
Si solo tienes 2 horas
- Paseo por el centro: Plaza Mayor y calles con casas señoriales.
- Visita a la iglesia de San Lorenzo.
- Subida al castillo para rematar con vistas.
Información práctica
Cómo llegar: Desde Badajoz, A-5 hasta Don Benito y después EX-104 (aprox. 40 km). El total ronda los 100 km.
Mejor época: Primavera y otoño, por temperaturas más suaves y el campo más agradecido. En verano aprieta el calor, aunque por la noche suele aflojar.
Consejos: Calzado cómodo para el empedrado y los caminos. Para fotos, los atardeceres en La Serena suelen dar buen juego.
