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sobre Monterrubio de la Serena
Famoso por su aceite de oliva virgen extra D.O.P.; situado entre La Serena y la Campiña con grandes extensiones de olivar
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En el corazón de La Serena, esa vasta comarca extremeña que se extiende como un mar de encinas y dehesas, se alza Monterrubio de la Serena, un pueblo que conserva intacto el sabor de la España interior más auténtica. Con sus 2.269 habitantes repartidos entre casas encaladas y calles empedradas, este municipio badajocense se presenta como un destino perfecto para quienes buscan sumergirse en la tranquilidad de los paisajes extremeños y descubrir las tradiciones de una tierra forjada por siglos de historia.
Situado a 557 metros de altitud, Monterrubio ofrece esa perspectiva privilegiada sobre La Serena que invita a perderse por sus alrededores, donde las dehesas se funden con el horizonte en una sinfonía de verdes y ocres. Aquí, el tiempo parece transcurrir a un ritmo diferente, marcado por el ciclo de las estaciones y las costumbres ancestrales que han sabido resistir el paso de los años.
Qué ver en Monterrubio de la Serena
El patrimonio arquitectónico de Monterrubio refleja la rica historia de esta zona de Extremadura. La Iglesia Parroquial de San Sebastián preside el núcleo urbano con su sobria elegancia, mostrando elementos que combinan diferentes épocas constructivas. Su torre campanario se convierte en un referente visual que guía al viajero por las calles del pueblo.
Paseando por el casco histórico, descubrimos la arquitectura popular extremeña en su estado más puro: casas de mampostería y cal, con sus características rejas de hierro forjado y patios interiores que dan fe de la sabiduría constructiva adaptada al clima mediterráneo continental. Las plazuelas que salpican el entramado urbano invitan al descanso y la contemplación, especialmente durante las horas centrales del día.
En los alrededores del municipio, los paisajes de dehesa conforman uno de los ecosistemas más característicos de La Serena. Estas extensiones arboladas, donde pastan en libertad el ganado ovino y porcino, ofrecen estampas de gran belleza natural y representan un ejemplo perfecto de equilibrio entre actividad humana y conservación del medio ambiente.
Qué hacer
La gastronomía local constituye uno de los principales atractivos de Monterrubio. Los productos derivados del cerdo ibérico, criado en las dehesas circundantes, son protagonistas indiscutibles de la mesa serense. El queso de oveja, elaborado según métodos tradicionales, representa otro de los sabores imprescindibles de la zona.
Para los amantes del senderismo, los alrededores de Monterrubio ofrecen múltiples posibilidades de recorridos entre encinas centenarias y pastizales. Estas rutas permiten observar la fauna típica de La Serena, donde no es raro avistar perdices, liebres y diversas rapaces que han encontrado en este territorio su hábitat ideal.
La observación de aves se convierte en una actividad especialmente gratificante durante los pasos migratorios, cuando especies como las grullas eligen estas tierras para hacer escala en sus viajes estacionales. Los atardeceres en la dehesa regalan momentos de gran intensidad cromática, perfectos para la fotografía de naturaleza.
Los más curiosos pueden adentrarse en las tradiciones artesanales de la zona, donde aún se mantienen oficios relacionados con el trabajo del cuero y la elaboración de productos lácteos artesanales.
Fiestas y tradiciones
El calendario festivo de Monterrubio gira en torno a celebraciones que hunden sus raíces en siglos de tradición. Las fiestas patronales en honor a San Sebastián se celebran en enero, combinando actos religiosos con manifestaciones populares que llenan de vida las calles del pueblo.
En septiembre tiene lugar la celebración de la Virgen de los Remedios, una festividad que congrega a vecinos y visitantes en torno a procesiones y actividades tradicionales. Durante estos días, Monterrubio se viste de gala y ofrece la oportunidad de conocer las costumbres más arraigadas de La Serena.
La matanza tradicional, celebrada durante los meses de invierno, permite a los visitantes acercarse a una de las tradiciones gastronómicas más características de Extremadura, donde cada familia elaboraba sus propios embutidos y conservas para todo el año.
Información práctica
Cómo llegar: Desde Badajoz capital, Monterrubio de la Serena se encuentra a unos 90 kilómetros por la A-5 y posteriormente la EX-104. El trayecto en vehículo particular requiere aproximadamente una hora y quince minutos. La carretera atraviesa paisajes típicamente serenenses que ya anuncian el carácter del destino.
Mejor época para visitar: La primavera (abril-mayo) y el otoño (octubre-noviembre) ofrecen las condiciones climáticas más agradables, con temperaturas suaves que invitan a disfrutar de las actividades al aire libre. El invierno aporta el encanto de los días despejados y los atardeceres dorados sobre la dehesa.
Consejos: Es recomendable llevar ropa cómoda para caminar y calzado adecuado si se pretende realizar rutas por el campo. Los establecimientos locales suelen ofrecer productos artesanales que constituyen excelentes recuerdos de la visita a esta auténtica localidad extremeña.
