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sobre Botija
Conocida por el importante yacimiento arqueológico de Villasviejas del Tamuja de la Edad del Hierro
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En el corazón de la Sierra de Montánchez, donde las dehesas extremeñas se extienden bajo un cielo infinito, se encuentra Botija, una pequeña localidad cacereña que encarna la esencia más auténtica del turismo rural. Con apenas 185 habitantes y situada a 411 metros de altitud, esta aldea ofrece a los visitantes la oportunidad de experimentar la tranquilidad y el ritmo pausado de la vida en el interior de Extremadura.
Botija representa ese tipo de destino que muchos viajeros buscan sin saberlo: un lugar donde el tiempo parece haberse detenido, donde cada rincón cuenta una historia y donde la hospitalidad de sus gentes convierte una simple visita en una experiencia memorable. Su ubicación privilegiada en la comarca de la Sierra de Montánchez la convierte en un punto de partida ideal para explorar uno de los paisajes más característicos de la provincia de Cáceres.
Qué ver en Botija
El patrimonio arquitectónico de Botija, aunque modesto, refleja siglos de historia rural extremeña. La iglesia parroquial constituye el elemento más destacado del casco urbano, con su estructura tradicional que se integra armoniosamente en el conjunto urbano de la localidad. Sus calles empedradas y casas de arquitectura popular, construidas en piedra y adobe según los cánones tradicionales de la región, crean un ambiente que invita al paseo tranquilo y la contemplación.
Los alrededores de Botija ofrecen paisajes típicos de la dehesa extremeña, con encinas centenarias que proporcionan sombra al ganado y enmarcan vistas panorámicas de gran belleza. Estos paisajes, donde conviven la actividad ganadera tradicional con la conservación del ecosistema mediterráneo, constituyen uno de los mayores atractivos naturales de la zona.
La arquitectura rural dispersa por el término municipal incluye antiguas construcciones ganaderas y agrícolas que testimonian las formas de vida tradicionales. Chozos, corrales y cercados de piedra seca salpican el territorio, creando un museo al aire libre de la cultura rural extremeña.
Qué hacer
Botija es un destino ideal para quienes buscan desconectar del ritmo urbano y sumergirse en la naturaleza. El senderismo es una de las actividades más gratificantes, con rutas que discurren entre dehesas y permiten observar la fauna autóctona, incluyendo especies tan emblemáticas como el cerdo ibérico en montanera durante los meses de otoño e invierno.
La observación de aves encuentra en estos parajes un escenario privilegiado. Cigüeñas, milanos, cernícalos y una gran variedad de especies forestales pueden avistarse durante los recorridos por el término municipal. Los aficionados a la fotografía de naturaleza encontrarán aquí motivos excepcionales, especialmente durante el amanecer y el atardecer.
La gastronomía local se basa en los productos de la tierra y la tradición ganadera de la zona. Los embutidos ibéricos, especialmente durante la época de matanza, constituyen uno de los pilares de la cocina local. Las migas extremeñas, los calderetes de cordero y las preparaciones con productos de la huerta completan una oferta gastronómica auténtica y sabrosa.
Durante la primavera, la recolección de espárragos trigueros y setas se convierte en una actividad tradicional que algunos establecimientos de la zona han sabido integrar en sus propuestas culinarias.
Fiestas y tradiciones
El calendario festivo de Botija se articula en torno a las celebraciones religiosas tradicionales. Las fiestas patronales, que suelen celebrarse en verano, congregan no solo a los vecinos sino también a emigrantes que regresan para la ocasión, creando un ambiente familiar y entrañable.
La matanza del cerdo, aunque ya no se celebra como festividad comunal, sigue siendo una tradición arraigada que se mantiene en muchas familias durante los meses de invierno, perpetuando conocimientos ancestrales sobre la elaboración de embutidos y conservas.
Las celebraciones de Semana Santa mantienen su carácter recogido e íntimo, con procesiones que recorren las calles del pueblo en un ambiente de fervor popular auténtico.
Información práctica
Para llegar a Botija desde Cáceres capital, hay que tomar la carretera CC-38 en dirección a Montánchez durante aproximadamente 35 kilómetros. El trayecto, de unos 40 minutos, discurre por carreteras comarcales que ofrecen vistas panorámicas de la Sierra de Montánchez.
una de las mejores época para visitar Botija es durante los meses de primavera (abril-mayo) y otoño (septiembre-octubre), cuando las temperaturas son más suaves y el paisaje muestra sus colores más atractivos. El invierno puede ser frío pero ofrece la ventaja de una mayor tranquilidad y la posibilidad de disfrutar de los productos de la matanza.
Se recomienda llevar calzado cómodo para caminar y ropa de abrigo si se visita en invierno. La localidad cuenta con servicios básicos, aunque para una oferta más amplia de alojamiento y restauración conviene considerar los municipios cercanos de la Sierra de Montánchez.
