Salvatierra de los Barros

En el corazón de la Sierra Suroeste de Badajoz, a 620 metros de altitud, se alza Salvatierra de los Barros como un testimonio vivo de la tradición alfarera extremeña. Este pueblo de apenas 1.590 habitantes ha sabido conservar durante siglos el arte del barro, convirtiendo sus calles empedradas en un museo al aire libre donde cada rincón cuenta la historia de generaciones dedicadas a moldear la arcilla.

La localización estratégica de Salvatierra de los Barros, en plena dehesa extremeña, ofrece al viajero una experiencia auténtica lejos del turismo masivo. Sus casas encaladas se extienden por laderas suaves, mientras que el paisaje circundante combina la vegetación mediterránea con extensos campos de cereales y pastizales donde pastan los rebaños de ovejas merinas.

El silencio de sus plazas, interrumpido únicamente por el sonido del torno del alfarero y el campanario de su iglesia parroquial, invita a ralentizar el ritmo y descubrir los secretos de un pueblo que ha hecho del barro su seña de identidad más preciada.

Qué ver en Salvatierra de los Barros

El centro histórico de Salvatierra de los Barros conserva la estructura urbana típica de los pueblos de la Sierra Suroeste, con calles estrechas y casas de arquitectura popular extremeña. La Iglesia Parroquial de Santa María preside el conjunto urbano con su torre campanario, siendo el edificio religioso más destacado del municipio.

Sin embargo, el gran atractivo patrimonial de Salvatierra de los Barros reside en sus talleres de alfarería tradicional. Pasear por el pueblo significa descubrir alfares donde todavía se trabaja el barro como antaño, con técnicas que se transmiten de padres a hijos. Las piezas de cerámica popular extremeña que aquí se elaboran incluyen cántaros, botijos, macetas y objetos decorativos que mantienen viva una tradición milenaria.

El entorno natural que rodea el pueblo ofrece magníficos paisajes de dehesa, con encinas centenarias que proporcionan sombra al ganado y enmarcan vistas panorámicas hacia las sierras circundantes. Los campos de cereales y las zonas de pastoreo crean un mosaico cromático que cambia según las estaciones, siendo especialmente bello en primavera cuando florecen las jaras y los cantuesos.

Qué hacer

La ruta de los alfares constituye la actividad más característica para realizar en Salvatierra de los Barros. Los visitantes pueden recorrer los talleres todavía en funcionamiento, observar el proceso de elaboración de las piezas cerámicas y, en muchos casos, adquirir productos artesanales directamente del maestro alfarero. Esta experiencia permite comprender la importancia histórica de esta actividad en la economía local.

Para los amantes del senderismo, el entorno ofrece diversas rutas que discurren por la dehesa extremeña. Los caminos tradicionales conectan con pueblos vecinos a través de paisajes donde alternan zonas boscosas de encinas y alcornoques con pastizales. Durante estos recorridos es habitual avistar fauna típica de la región como perdices, liebres y diversas rapaces.

La gastronomía local permite degustar platos tradicionales de la Sierra Suroeste, elaborados con productos de la tierra como el cordero, el cerdo ibérico, las migas extremeñas y los quesos de cabra. Los productos de la huerta local, cultivados en las vegas cercanas, complementan una oferta gastronómica que refleja la cocina rural extremeña más auténtica.

Fiestas y tradiciones

El calendario festivo de Salvatierra de los Barros gira en torno a celebraciones que combinan devoción religiosa y tradición popular. Las fiestas patronales se celebran en agosto, con procesiones, bailes populares y actividades que reúnen a vecinos y visitantes en las plazas del pueblo.

La Semana Santa marca otro momento destacado del año, con procesiones que recorren las calles empedradas del centro histórico en un ambiente de recogimiento y tradición. Durante estos días, es posible contemplar pasos e imágenes que forman parte del patrimonio religioso local.

En septiembre, las celebraciones del final del verano incluyen actividades relacionadas con la tradición alfarera, siendo una época ideal para visitar el pueblo y conocer más profundamente sus oficios tradicionales. Estas fechas suelen coincidir con muestras y exposiciones de cerámica popular.

Información práctica

Cómo llegar: Desde Badajoz, se accede a Salvatierra de los Barros por la N-435 en dirección a Huelva, desviándose posteriormente por carreteras locales. El trayecto desde la capital provincial es de aproximadamente 80 kilómetros. También es posible llegar desde Zafra o Fregenal de la Sierra por carreteras comarcales que atraviesan paisajes típicos de la dehesa extremeña.

Mejor época para visitar: La primavera y el otoño ofrecen las condiciones más agradables, con temperaturas suaves que permiten disfrutar tanto del entorno natural como de los paseos por el pueblo. Los meses de abril, mayo, octubre y noviembre son ideales para realizar rutas de senderismo y visitar los talleres de alfarería.

Consejos: Se recomienda contactar previamente con los alfares si se desea visitar los talleres en funcionamiento. El pueblo cuenta con servicios básicos, aunque para una oferta más amplia de alojamiento y restauración conviene considerar poblaciones cercanas como Zafra o Fregenal de la Sierra.