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sobre Fuente de Cantos
Cuna del pintor Zurbarán; localidad importante de la Vía de la Plata con rico patrimonio cultural y gastronómico (chanfaina)
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En el corazón de la comarca de Tentudía, donde las suaves ondulaciones de la penillanura extremeña dibujan un paisaje de horizontes infinitos, se alza Fuente de Cantos como un ejemplo perfecto del carácter sereno y auténtico de Extremadura. Esta villa de 4.667 habitantes, situada a 582 metros de altitud, conserva ese ritmo pausado que caracteriza a los pueblos del sur de Badajoz, donde el tiempo parece discurrir con la misma cadencia ancestral de sus tradiciones.
Paseando por sus calles empedradas, uno comprende por qué esta tierra ha sido cuna de personalidades ilustres. El aire puro de la sierra de Tentudía y la luminosidad especial de estos campos han moldeado durante siglos el carácter de sus gentes, creando un ambiente propicio para la reflexión y la contemplación. Fuente de Cantos invita al viajero a desacelerar, a perderse entre sus rincones blancos y a descubrir los tesoros que guarda esta villa extremeña.
Qué ver en Fuente de Cantos
El patrimonio arquitectónico de Fuente de Cantos refleja siglos de historia en cada piedra. La Iglesia Parroquial de Nuestra Señora de la Granada se erige como el monumento más emblemático del municipio, un templo gótico-mudéjar cuya torre campanario domina el perfil urbano. En su interior, los retablos barrocos y las imágenes religiosas narran la profunda devoción mariana de los fontaniegos.
El Convento de San Diego constituye otro punto de interés arquitectónico, ejemplo de la arquitectura conventual extremeña que proliferó durante los siglos XVI y XVII. Sus muros de piedra vista y su sencilla fachada reflejan el espíritu franciscano de austeridad y recogimiento.
La arquitectura popular extremeña se manifiesta en las casas solariegas del casco histórico, con sus fachadas encaladas, sus rejerías de forja y sus patios interiores donde florecen los geranios. El Ayuntamiento, ubicado en un edificio de estilo regionalista, marca el centro neurálgico de la vida municipal.
Los alrededores de Fuente de Cantos ofrecen paisajes de gran belleza natural. La sierra de Tentudía se extiende al sur, creando un telón de fondo montañoso que invita a la exploración. Los campos de olivares y dehesas circundantes muestran el paisaje agrario tradicional extremeño, donde las encinas centenarias salpican extensas praderas.
Qué hacer
Fuente de Cantos es punto de partida ideal para recorrer la comarca de Tentudía a pie o en bicicleta. Las rutas de senderismo que parten desde el municipio conducen a través de paisajes de dehesa hacia las estribaciones de la sierra, donde es posible avistar fauna autóctona como el jabalí, el ciervo o diversas aves rapaces.
La gastronomía local merece una atención especial. Los productos de la matanza del cerdo ibérico, los quesos de cabra artesanales y el aceite de oliva virgen extra configuran una despensa natural de primera calidad. Las tabernas del pueblo sirven platos tradicionales como las migas extremeñas, el gazpacho de pastor o las sopas de tomate, acompañados de los vinos de la Tierra de Barros.
Para los aficionados al turismo cultural, la villa ofrece la posibilidad de visitar talleres artesanales donde aún se mantienen oficios tradicionales como la alfarería o el trabajo en cuero. Los mercados semanales permiten adquirir productos locales directamente de los productores.
Los paseos al atardecer por las afueras del pueblo regalan vistas panorámicas espectaculares sobre la llanura extremeña, especialmente hermosas cuando el sol tiñe de dorado los campos de cereales y olivares.
Fiestas y tradiciones
El calendario festivo de Fuente de Cantos se articula en torno a celebraciones religiosas y tradiciones agrarias profundamente arraigadas. Las fiestas patronales en honor a Nuestra Señora de la Granada se celebran a principios de septiembre, combinando actos religiosos con actividades lúdicas y gastronómicas que congregan a toda la población.
La Semana Santa reviste especial solemnidad, con procesiones que recorren las calles principales del municipio. Los pasos tallados y las imágenes veneradas durante siglos salen en procesión acompañados por el fervor popular.
En agosto tienen lugar las fiestas de verano, con verbenas populares, actuaciones musicales y degustaciones gastronómicas en las plazas del pueblo. La matanza tradicional, que se celebra en los meses de invierno, permite a los visitantes conocer de primera mano este ritual ancestral de la cultura rural extremeña.
Información práctica
Fuente de Cantos se encuentra a 85 kilómetros de Badajoz capital, conectada por la carretera N-630 y posteriormente por carreteras comarcales. Desde Badajoz, el trayecto en vehículo propio dura aproximadamente una hora. También es accesible desde Sevilla, distante unos 120 kilómetros.
La mejor época para visitarla abarca desde abril hasta junio y de septiembre a noviembre, cuando las temperaturas son más suaves y el paisaje muestra sus mejores galas, ya sea con la floración primaveral o los colores dorados del otoño.
Se recomienda llevar calzado cómodo para caminar por el casco histórico y ropa adecuada si se planean excursiones por la sierra. La villa cuenta con establecimientos donde degustar la gastronomía local y disfrutar de la hospitalidad extremeña.
