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sobre Esparragalejo
Municipio cercano a Mérida con una importante presa romana; destaca por su agricultura de regadío y patrimonio hidráulico
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En la comarca de Tierra de Mérida - Vegas Bajas, entre llanuras de cultivo y olivares, Esparragalejo (1.480 habitantes) se visita a un ritmo tranquilo. Es un pueblo pequeño, de los que se recorren a pie y donde lo cotidiano —la plaza, la charla a la sombra, las campanas— marca el ambiente.
Qué ver en Esparragalejo
En el casco urbano, el punto más reconocible es la Iglesia Parroquial de San Pedro, de líneas sobrias y con torre visible desde varios rincones del pueblo. Merece la pena pasear sin prisa por las calles del centro: casas encaladas, teja árabe, rejas de forja y zócalos de granito que hablan de construcción tradicional y de veranos largos.
En las afueras, el paisaje es el de la penillanura: campos abiertos, encinas dispersas y olivares. La dehesa del término municipal resume bien ese mosaico de usos (agricultura y ganadería) que define buena parte de Extremadura.
Qué hacer
Los caminos rurales que rodean el pueblo dan para caminatas cortas, sobre todo en primavera, cuando el campo está más agradecido. Si te interesa la observación de aves, en el entorno se ven especies habituales de campiña y dehesa, como abejarucos, abubillas o cernícalos.
En la mesa manda lo de siempre en la zona: productos de matanza, quesos, aceite de oliva virgen extra, huerta cuando toca. Platos como las migas o el gazpacho blanco encajan con esa cocina de pocas florituras y buen fondo.
Fiestas y tradiciones
Las fiestas de San Pedro se celebran a finales de junio. También hay celebraciones en Semana Santa, actividades en agosto y una Navidad vivida en comunidad, con villancicos y belén.
Si solo tienes 2 horas
- Vuelta a pie por el centro y la plaza.
- Parada en la Iglesia de San Pedro y paseo por las calles con arquitectura popular.
- Salida breve por algún camino cercano para ver el paisaje abierto de cultivos y dehesa.
Mejor época
Primavera y otoño son los momentos más cómodos para caminar. En verano el calor puede apretar a mediodía; mejor moverse a primera hora o al atardecer.
Información práctica
Desde Mérida está a unos 20 km por carreteras comarcales. Desde Badajoz, el viaje ronda los 45 minutos en coche, enlazando con la A-5 y siguiendo la señalización local. Lleva calzado cómodo y agua si vas a salir a los caminos.