Boiro

Llegué a Boiro por la carretera que bordea la ría de Arousa, con el coche lleno de arena de la playa anterior y la radio local anunciando que había marisco fresco en el puerto. Era martes. El típico martes de agosto en el que no sabes si ir a la playa o directamente a sentarte a comer algo mirando al mar. Ese fue mi primer contacto con el turismo en Boiro: un sitio que aparece casi sin darte cuenta entre pinos y casas bajas, con aire de pueblo que sigue a lo suyo mientras alrededor todo se vuelve más turístico.

El pueblo que fue noticia por una historia triste

No voy a empezar por el marisco. Primero hay que hablar de Ramón Sampedro, porque es imposible no hacerlo. Boiro fue el lugar donde eligió morir, y donde Alejandro Amenábar rodó Mar adentro años después.

La película puso al pueblo en el mapa, pero de una forma un poco extraña: hay gente que llega buscando el lugar exacto, como si fuera un decorado de cine, y se encuentra con una casa normal en San Cristovo de Abanqueiro. No hay museo ni nada montado alrededor de la historia. Solo una calle tranquila y el mar al fondo.

Si sabes a qué lugar te refieres y pasas por allí, lo que llama la atención es justo eso: lo cotidiano. Casas, vecinos, silencio. Nada preparado para visitantes.

La ría es el centro (y el pulpo, su religión)

En Boiro no se pregunta si vas a comer. Se pregunta dónde.

La caldeirada de bogavante suele llevarse la fama, pero el plato que aparece una y otra vez es el pulpo a feira: cocido, cortado con tijeras, pimentón por encima y cachelos al lado. Es un poco como el bocadillo de calamares en Madrid: cuando lo hacen mal se nota al momento. Aquí, lo normal es que salga bien.

La empanada de zamburiñas también es bastante habitual en la zona. Y si terminas comiéndola cerca del puerto de Cabo de Cruz, mejor aún. El puerto es pequeño, pero tiene vida: barcos pesqueros, algún velero, redes secándose y ese olor mezcla de gasoil y salitre que se te queda pegado en la ropa.

Es el tipo de sitio donde te puedes quedar un rato sin hacer nada más que mirar cómo entran y salen las lanchas.

Playa sí, pero con matices

Boiro tiene varias playas conocidas, y algunas de ellas suelen lucir bandera azul en verano. Las más comentadas son Barraña y Carragueiros.

Barraña es la que concentra más gente. Está cerca del núcleo urbano y tiene aparcamiento, paseo y bastante movimiento cuando aprieta el calor.

Carragueiros es otra historia. Más abierta, con dunas y una sensación de espacio que cambia bastante el ambiente. Cuando caminas por allí, con los pinos detrás y la ría delante, parece una costa mucho más salvaje de lo que uno espera tan cerca del pueblo.

Lo curioso de las playas de Boiro no es tanto el agua —que está bien, la típica de la ría— como lo que hay detrás: senderos entre pinos, pasarelas de madera y tramos donde el ruido desaparece en cuanto te alejas un poco del aparcamiento.

En pleno agosto hay gente, claro, pero el ambiente se parece más al de “la familia que viene todos los veranos” que al del turismo de escaparate.

Rutas sin postureo

El llamado Camino natural de Boiro recorre la costa durante varios kilómetros. Arranca por la zona de Barraña y va acercándose poco a poco hacia Cabo de Cruz. No tiene complicación: terreno bastante llano, zapatillas cómodas y listo.

Es de esos paseos que se hacen casi sin darte cuenta, parando a mirar la ría, a sentarte en un banco o a bajar a alguna cala pequeña.

Otra excursión corta es la del petróglifo de A Laxe do Agoeiro. El sendero se mete entre eucaliptos y, al final, aparece la roca con los grabados. Nadie tiene demasiado claro qué significaban, pero ahí siguen, siglos después. Un poco como encontrar mensajes antiguos en una pared que ya nadie recuerda quién escribió.

Si te apetece una vista amplia de la ría, puedes subir hacia la zona del castillo de Vitres. No esperes un castillo al uso: quedan restos y poco más. Pero desde arriba se entiende bien cómo se abre la ría de Arousa.

Fiestas que te encuentras casi por casualidad

Las fiestas aquí funcionan mucho por calendario local.

Una de las más conocidas es la del Carmen en Cabo de Cruz. Tradicionalmente sacan la imagen en procesión por el mar, acompañada por barcas adornadas, mientras la gente se reúne en el puerto y en la orilla.

En verano también aparecen romerías en distintos puntos del municipio: San Roque, Neixón, San Ramón… El plan suele ser bastante sencillo. Se come en el campo o cerca del coche, se alarga la sobremesa y por la noche hay verbena.

Nada demasiado organizado para visitantes. Más bien celebraciones que siguen funcionando porque el pueblo sigue participando.

Consejo de amigo

Boiro es de esos sitios que funcionan mejor cuando no esperas demasiado.

No es un lugar para estar tachando monumentos en un mapa. Yo lo veo más como una parada tranquila dentro de la ría de Arousa: playa por la mañana, paseo corto después, algo de comer mirando al puerto y listo.

En un día te haces una idea bastante clara del sitio. Y te vas con esa sensación agradable de haber estado en un pueblo que sigue viviendo a su ritmo, sin demasiada prisa por convertirse en otra cosa.