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sobre Santorcaz
Uno de los pueblos más antiguos; conserva restos de un castillo templario y murallas
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Santorcaz, en la Cuenca del Henares, es uno de esos pueblos madrileños donde el campo marca el ritmo. Con menos de mil vecinos y a 878 metros de altitud, se visita sin prisas: calles tranquilas, casas de aire castellano y un horizonte de cereales que va cambiando de color según la estación.
Qué ver en Santorcaz
La visita suele arrancar en la Iglesia de San Torcuato (siglo XVI), un templo de gótico tardío sobrio y bien proporcionado. Si está abierta, entra; si no, basta con rodearla y fijarse en la fábrica y en cómo encaja en el caserío.
El casco histórico conserva la trama de pueblo de campiña, con calles que suben y bajan y viviendas de mampostería y ladrillo. Y un matiz útil: aquí no es “arquitectura manchega”, sino más bien castellana de la campiña del Henares.
En las afueras, los paisajes cerealistas son el gran telón de fondo: amplios, limpios, con buena luz a primera hora y al caer la tarde. La zona del antiguo molino mantiene restos de infraestructura ligada a usos hidráulicos y a la economía agraria local.
Qué hacer
Lo que mejor funciona son los paseos por caminos rurales: terreno amable, vistas largas y silencio. Para fotografía, un objetivo largo ayuda a jugar con líneas de campos y cielos.
La gastronomía va por claves castellanas: guisos, legumbres, migas y asados cuando toca. Según la época, puede haber actividades ligadas al ciclo agrícola; conviene preguntar al llegar.
Fiestas y tradiciones
Las fiestas patronales de San Torcuato se celebran a finales de agosto. En mayo hay celebraciones en torno a la Cruz, y en verano se organizan actos ligados a la cosecha.
Si solo tienes 2 horas
- Paseo por el casco y vuelta alrededor de la iglesia.
- Salida breve por un camino rural para ver el paisaje de campos y regresar con buena luz.
Errores típicos
- Llegar a mediodía en verano: el paisaje luce menos y el calor aprieta; mejor primera o última hora.
- Confiar en encontrar el templo abierto sin más: conviene confirmar aperturas o ajustar el plan a un paseo exterior.
Información práctica
Cómo llegar: a unos 60 km de Madrid, por la A-2 (salida 60) y después M-227.
Consejos: calzado cómodo. Hay servicios básicos; para dormir, mira opciones en el entorno.
