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sobre El Molar
Puerta de la sierra conocida por sus cuevas de vino; gastronomía castellana y tradición vinícola
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A unos 50 kilómetros al norte de Madrid, El Molar es una villa de la comarca del Medio Jarama que viene bien cuando apetece bajar revoluciones sin hacer muchos kilómetros. Con 9.759 habitantes y a 835 metros de altitud, conserva un aire castellano: calles tranquilas, casas de arquitectura tradicional y un entorno de dehesas y campos de cultivo.
Qué ver en El Molar
La Iglesia Parroquial de la Asunción marca el perfil del pueblo. Su torre campanario se ve desde muchos puntos y sirve de referencia mientras paseas.
El casco histórico guarda arquitectura popular madrileña: mampostería, balcones de forja y patios interiores. Aquí lo mejor es callejear sin prisa; suelen llamar la atención los detalles (una fachada, una placita, una vista que se abre entre casas).
En los alrededores, el paisaje alterna dehesas y cultivos. La cercanía del río Jarama suma vegetación de ribera y opciones para observar aves. Además, las vías pecuarias que cruzan el término municipal son una forma sencilla de salir al campo por caminos tradicionales.
Qué hacer
Hay rutas de senderismo que enlazan con pueblos vecinos por pistas rurales y caminos históricos. También apetece salir en bici o, si vienes con ruta preparada, hacer algún tramo a caballo entre cultivos y pastos.
La gastronomía tira de recetario castellano: guisos, carnes y producto de temporada. Los fines de semana suele haber más ambiente para sentarse a comer con calma.
Si te interesa el patrimonio, el municipio organiza visitas guiadas para entender mejor la historia local y sus principales edificios.
Fiestas y tradiciones
Las fiestas patronales en honor a la Virgen de la Asunción se celebran en agosto, con procesiones y actos populares. La Semana Santa mantiene procesiones por el casco urbano. En septiembre, las fiestas de San Roque suman un ambiente más familiar. A lo largo del año se programan actividades culturales y gastronómicas puntuales.
Si solo tienes 2 horas
- Entra en la Iglesia de la Asunción (si está abierta) y recorre las calles del casco histórico alrededor.
- Busca una calle algo más despejada o un punto alto para leer el paisaje de campiña y dehesa.
- Remata con un paseo corto por una vía pecuaria cercana (calzado cómodo).
Información práctica
Cómo llegar: Desde Madrid, por la A-1 hasta la salida 50 y después por la M-103. En coche, el trayecto ronda los 45 minutos. También hay autobuses interurbanos.
Mejor época: Primavera y otoño suelen ser los meses más agradables para caminar. En verano, mejor evitar las horas centrales si vas a salir a los caminos.
Consejos: Calzado cómodo para calles y pistas. En fin de semana encontrarás más movimiento en bares y restaurantes. Para el pueblo, medio día; si quieres salir al entorno, reserva una jornada.
