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sobre Valdemanco
Pueblo serrano en un valle granítico; conocido por su cabrito asado y canteras
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En la Sierra Norte de Madrid, a 1.125 metros de altitud, Valdemanco es un pueblo pequeño y tranquilo, de los que se recorren a pie y sin prisa. Entre pinares y rebollares, el paisaje cambia mucho con las estaciones: verde intenso en primavera y tonos ocres en otoño.
Qué ver en Valdemanco
La Iglesia Parroquial de San Pedro Apóstol preside el centro. Es sobria, serrana, y merece entrar un momento para apreciar su ambiente. Alrededor, conviene mirar la arquitectura popular: piedra vista, mampostería, balcones de madera y tejados de teja curva. La Plaza de la Villa concentra la vida diaria y sirve para situarse.
En las afueras, los pinares de Valdemanco y el entorno de la Dehesa Bonita (al norte) dan para un paseo agradecido si lo que apetece es bosque y aire limpio, sin complicaciones.
Qué hacer
Varias rutas de senderismo salen del casco urbano. La subida hacia la Dehesa Bonita tiene tramos de desnivel moderado entre pino silvestre y roble melojo. Si se busca más esfuerzo, la ruta del Cerro de San Pedro abre panorámicas amplias en días claros. En otoño hay afición a la micología: mejor ir con conocimiento y respetar la normativa.
En mesa mandan recetas serranas: carnes, guisos y dulces tradicionales como rosquillas y mantecados.
Fiestas y tradiciones
Las fiestas de San Pedro se celebran a finales de junio, con actos religiosos y ambiente de calle. En agosto hay fiestas de verano. También se celebra la romería de la Virgen en septiembre. En Navidad, el pueblo mantiene tradiciones como villancicos y belén.
Si solo tienes 2 horas
- Paseo por la Plaza de la Villa y las calles del casco antiguo, fijándote en las casas de piedra.
- Entrada rápida a la Iglesia de San Pedro Apóstol.
- Asomarte al pinar o caminar un tramo del camino hacia Dehesa Bonita para llevarte una primera vista del entorno.
Errores típicos
- Subir al Cerro de San Pedro sin mirar la previsión: arriba cambia el tiempo rápido.
- Ir en verano a mediodía sin agua ni gorra: aquí el sol pega y hay poca sombra en algunos tramos.
- Salirse de caminos o recoger setas “a ojo” en otoño: además de arriesgado, puede estar regulado.
Información práctica
Valdemanco está a unos 75 km de Madrid. En coche se llega por la A-1 y carreteras comarcales de la Sierra Norte. En transporte público hay autobuses con conexión en Buitrago de Lozoya; conviene revisar horarios antes de ir, sobre todo en fin de semana.