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sobre Quijorna
Pueblo tranquilo conocido por sus hornos de cal históricos; escenario de la Batalla de Brunete
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Quijorna, en la Sierra Oeste madrileña, queda a unos 40 kilómetros de Madrid y va a su ritmo: calles tranquilas, vida de diario y campo alrededor. El pueblo se asienta entre lomas suaves y tierras de cultivo que cambian de color según la estación. Es de esos sitios a los que se viene a caminar, despejarse y mirar lejos.
Qué ver en Quijorna
En el casco urbano manda la Iglesia Parroquial de San Esteban Protomártir, sobria y muy integrada en la plaza y las calles cercanas. A partir de ahí, lo que más compensa es pasear sin mapa: fijarse en la arquitectura popular (piedra, adobe, fachadas rehaciendo su vida con reformas a medias) y en los detalles pequeños que delatan el origen agrícola del municipio.
A las afueras, el protagonista es el paisaje: campos de cereal, caminos de labor y manchas de encinar y dehesa que agradecen en días de calor. En primavera, los bordes de los caminos se llenan de flor silvestre y el paseo gana mucho.
Qué hacer
Quijorna funciona bien para andar o ir en bici por su red de caminos rurales. Se puede enlazar con rutas hacia municipios próximos como Brunete o Villanueva de la Cañada, con tramos tranquilos y vistas abiertas de campiña.
En la mesa manda el recetario castellano: platos de cuchara cuando aprieta el frío, asados y producto de temporada. En la zona hay tradición familiar de vino; conviene venir con curiosidad y sin plantearlo como ruta de bodegas.
Si solo tienes 2 horas
- Vuelta a pie por el centro y parada en la iglesia.
- Salida breve por un camino a las afueras (15–30 min) para ver el contraste entre el caserío y los campos.
Errores típicos
- Ir a mediodía en verano: en los caminos abiertos el sol pega de frente y hay poca sombra.
- Quedarse solo en el casco urbano: lo mejor está a cinco minutos andando, en cuanto sales a los caminos.
- Confiar en “paseos cortos” sin agua: en días secos, aunque parezca cerca, se nota.
Información práctica
Se llega en coche desde Madrid por la A-6, tomando el desvío hacia Villanueva de la Cañada y continuando por carretera comarcal. El trayecto suele rondar los 45 minutos, según tráfico.
